bao-ve-tim-voi-toi-tuoi

Bảo vệ tim với tỏi tươi

Tác dụng của tỏi tươi đối với sức khỏe không có gì mới. Tuy nhiên, những thực nghiệm hiện đại mới nhất của các nhà khoa học Mỹ đã chỉ rõ: ăn bao nhiêu, ăn như thế nào sẽ giúp bảo vệ tim tốt nhất.


bao-ve-tim-voi-toi-tuoi

Chỉ cần 1 tép tỏi tươi cắt nhỏ mỗi ngày là đủ để bảo vệ tim

Từ ít nhất cách đây 1.500 trước công nguyên, các lương y Trung Quốc và Ấn Độ đã dùng loại củ có mùi kinh khủng này như một loại thuốc làm loãng máu. Còn Hippocrate, cha đẻ của ngành y học hiện đại thì dùng nó để điều trị ung thư ở vùng cổ.



Louis Pasteur thì ghi nhận tính kháng khuẩn và chống nấm của tỏi và phát hiện này đã được Albert Schweitzer ứng dụng vào điều trị bệnh lỵ ở châu Phi.



Nhưng nay, một nhóm các nhà nghiên cứu của TT Nghiên cứu bệnh tim mạch, ĐH Y Connecticut (Mỹ) đã tìm hiểu cách dùng tỏi tươi (không phải tỏi khô hay tỏi nấu chín) để bảo vệ tim.



Tại sao tỏi tươi lại tốt hơn?



Tỏi tươi giã nát sản sinh ra nhiều hydrogen sulfide, một loại khí thường gặp ở trứng thối. Mặc dù khí này nếu nhiều quá thì sẽ trở thành chất độc, nhưng với 1 lượng nhỏ thì sẽ hoạt động như một hợp chất trong nội tế bào và có khả năng bảo vệ tim.



Do khí hydrogen sulfide là một loại khí ga chỉ tồn tại trong 1 thời gian ngắn nên nó sẽ nhanh chóng biến mất khi bị khô, chế biến, nấu chín…



Tỏi khô hay tỏi đã chế biến vẫn giữ lại các chất chống ôxy hóa, tuy có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do nhưng không thể phát huy công dụng tối đa như tỏi tươi.



Trong nghiên cứu được đăng tải ngày 12/8 trên tạp chí Agricultural & Food Chemistry, các nhà khoa học đã lấy tỏi tươi giã và tỏi khô cho các con chuột mắc bệnh tim ăn. Kết quả cho thấy, cả tỏi tươi và tỏi khô đều giúp giảm tình trạng thiếu ôxy nhưng tỏi tươi có hiệu quả tốt hơn đối với sự dịch chuyển của dòng máu trong động mạch chủ, và làm tăng áp lực tâm thất trái.



Các mẹo dùng tỏi tươi



Lượng tỏi tươi lý tưởng để mang lại những lợi ích tối đa cho sức khỏe trái tim là 1 tép tỏi/ngày. Cách chế biến tốt nhất là cắt nhỏ tép tỏi, để nó ngoài không khí 10-15 phút, rồi trộn với sữa chua, táo xay, mật ong hay một món ăn nào đó.



Nên ăn một vài nhánh mùi sau đó để hơi thở không có mùi tỏi.



Theo (Dân trí) - Nhân Hà
Theo CNN

bài bảo vệ tim với tỏi tươi được đăng bởi: Người_Saigon với tựa đề bao ve tim voi toi tuoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Những điều bạn gái cần biết về thuốc tránh thai
Những điều bạn gái cần biết về thuốc tránh thai
- Rất muốn hỏi ai đó về tình dục, cách tránh thai nhưng lại e ngại rằng họ sẽ thắc mắc đến mức bạn phải xấu hổ? Hoặc muốn uống thuốc tránh thai


Tìm hiểu u nang cổ tử cung là bệnh ra sao
Tìm hiểu u nang cổ tử cung là bệnh ra sao
U nang là một loại u có dạng bọc trông như chiếc túi, bên trong có chứa đầy chất khí, chất lỏng hoặc nửa rắn, nửa lỏng, có kích thước từ rất nhỏ


Một vài bí mật về phấn nước bạn nên nắm bắt
Một vài bí mật về phấn nước bạn nên nắm bắt
khi dùng mỹ phẩm, nếu bạn không tìm hiểu kỹ, không hiểu rõ về mỹ phẩm thì vô cùng dễ gây tổn hại cho da. phan nuoc cushion là loại mỹ phẩm trang điểm


Phương pháp chữa trị bệnh táo bón vô cùng hiệu quả
Phương pháp chữa trị bệnh táo bón vô cùng hiệu quả
Bài được Anginee sửa lúc 2018-7-12 17:19

Bệnh táo bón không lạ lùng gì với bất cứ ai. Tuy nó không được liệt kê vào một trong những bệnh nguy hiểm


Chế độ ăn uống của người bị viêm cổ tử cung
Chế độ ăn uống của người bị viêm cổ tử cung
Viêm cổ tử cung là căn bệnh mà chị em nữ giới dễ gặp cần. Căn bệnh này dẫn tới ảnh hưởng nhiều tới sức khoẻ sinh sản cũng như là căn bệnh nên


Nên kiểm tra mụn cóc sinh dục ở đâu và chi phí bao nhiêu?
Nên kiểm tra mụn cóc sinh dục ở đâu và chi phí bao nhiêu?
Để chọn lựa được cho bản thân một địa chỉ khám benh mun coc sinh duc o nam gioi (hay còn gọi là bệnh sùi mào gà) tốt và uy tín tại Hà Nội không phải là


Thỏ thẻ với bác sĩ .(14/01/2010,)
Thỏ thẻ với bác sĩ .(14/01/2010,)
- Em 27 tuổi, lấy chồng được gần 1 năm mà sao vẫn chưa mang bầu? Em thấy sau khi “làm chuyện ấy” thì có một ít dịch chảy ra. Có phải ống dẫn trứng


Cách uống nước đá đem nhiều lợi ích cho cơ thể
Cách uống nước đá đem nhiều lợi ích cho cơ thể
Cách uống nước đá đem nhiều lợi ích cho cơ thể


Uống nước đá thế nào để tốt cho sức khỏe mình nhỉ?

Những điều cần biết về