tom-nhung-giam

Vật Liệu


- 1kg tôm bạc thẻ to hoặt tôm sú, 1 ít gừng.
- 1 chén giấm nuôi, 1 trái dừa xiêm.
- 3 muỗng súp đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng súp sả bào, 1 muỗng súp tỏi phi, 50g hành tím phi vàng.
- Rau giá.
- Xà lách.
- Kế, chuối chát, dưa leo, đồ chua.
- 5 tép hành lá.
- 100g đậu phộng.
- Bánh tráng.
- Bánh hỏi.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Tôm: bóc vỏ, chẻ lưng, rút chỉ đen, chà chút muối, rửa sạch, để ráo.
- Ướp tôm: 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng súp gừng bằm nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng súp nước tỏi. Để tôm thấm 30 phút.
- Gừng: bằm nhuyễn.
- Tỏi: đập dập, bóc vỏ, bằm nhuyễn, cho chút nước sôi vào lắt lấy nước tỏi.

Chế biến:
Hỗn hợp nấu: giấm, nước dừa, đường, bột ngọt, muối, sả bào, tỏi phi, hành tím phi. Nêm vừa ăn.

Trình bày:
- Cho hỗn hợp lên bếp nấu sôi.
- Xếp tôm ra dĩa khi ăn đến đâu nhúng tôm vào hỗn hợp đến đó.
- Dọn kèm dĩa bánh tráng, rau, giá, xà lách, khế, chuối chát, đồ chua, bánh hỏi trét mỡ hành, đậu phộng. Dọn kèm chén mắm nêm.

bài tôm nhúng giấm được đăng bởi: admin với tựa đề tom nhung giam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mướp đắng nhồi trứng mặn
Mướp đắng nhồi trứng mặn
Mướp đắng nhồi trứng mặn
Ăn mướp đắng mùa hè rất mát, có tác dụng chống viêm, giải nhiệt. Lòng đỏ trứng thì giàu protein và vitamin cung cấp cho


Bún tôm rau cần
Bún tôm rau cần
Bún tôm rau cần
Bún tôm rau cần là đặc sản của Đồ Sơn - Hải Phòng. Khi nấu bạn nên chọn những con tôm biển tươi, còn nhảy tanh tách thì nấu món


Cá kho cà
Cá kho cà
Cá kho cà
Nếu ai ngại ăn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ thì món cá kho cà này thích hợp đấy.
2677
Nguyên liệu:
1 kg cá bạc má (khoảng


Bún nem nướng
Bún nem nướng
Bún nem nướng
2638
Nguyên liệu:
100gr bún tươi
100gr giò sống
50gr thịt nạc heo
20gr mỡ gáy
1 muỗng canh nước mắm ngon
Ăn kèm:


Nui Trộn Tôm Và Bơ
Nui Trộn Tôm Và Bơ
Vật Liệu


- 100g tôm.
- 100g nui ống.
- 250g cà chua chín.
- 1 quả bơ sáp lớn.
- 30ml dầu ô liu.
- Rau thơm.
- 1 tép tỏi, muối


Cà chua nhồi salad cá ngừ
Cà chua nhồi salad cá ngừ
Cà chua nhồi salad cá ngừ
Bạn muốn có một món ngon miệng, đẹmắt, ít calories mà vẫn cung cấđủ vitamin và dinh dưỡng?
Vậy thì đây sẽ là gợi ý


Cá nục suôn kho lá húng quế
Cá nục suôn kho lá húng quế
Cá nục suôn kho lá húng quế
Cá nục thấm gia vị, quyện lẫn với vị thơm đặc trưng của rau húng quế. Ngoài ra lá húng quế còn có tác dụng lợi sữa


Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Biến tấu chút xíu với món cá rán thông thường, bạn sẽ có đĩa cá chiên giòn bày hình hoa mẫu đơn ngon đẹnhư nhà hàng.
Với món cá