tom-cuon-pho-mai

Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to (hoặc tôm sú).
- 100g phô mai lỗ.
- 1 nhánh gừng.
- 10 cọng hành lá.
- 200g bột năng.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, dầu mè.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Tôm: bóc vỏ, rút chỉ đen chừa đuôi chà chút muối, rửa sạch để thật ráo. Ướp tôm: tiêu, bột ngọt, tỏi bằm, gừng bằm. Để tôm thấm 30 phút.
- Phô mai: thái sợi ngắn 1cm.
- Hành lá: trụng sơ nước sôi tách làm hai cọng hành lá.
- Bột giòn: bột cho ra thau, tiêu, bột ngọt, nước lạnh cho bột sền sệt, để bột nghỉ 30 phút.

Chế biến:
Kẹp phô mai vào con tôm, dùng hành lá cột chặt lại. Lăn tôm qua bột năng khô, nhúng tôm qua bột giòn nước, chảo dầu nhiều, vừa nóng cho tôm vào chiên vàng, giòn vớt tôm ra để ráo.

Trình bày:
- Xếp tôm ra dĩa.
- Dọn kèm chén tương xí muội hoặc tương ớt.
- Dĩa đồ chua, kiệu.

bài tôm cuộn phô mai được đăng bởi: admin với tựa đề tom cuon pho mai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thơm lừng tôm rang tỏi ớt
Thơm lừng tôm rang tỏi ớt
Nguyên liệu:
Tôm tươi 500 gr
Ớt xanh, ớt đỏ 2 quả
Tỏi 1 củ
Bột ngô
Rượu trắng
Muối tiêu

Cách làm:
Tôm rửa sạch


Xôi Lá Dứa
Xôi Lá Dứa
Vật Liệu

- 1 kg nếp ngon không lộn gạo
- 15 cọng lá dứa
- 1/4 muỗng cà phê muối bọt
- Lá chuối lót xửng
- 300 g dừa khô


Thạch trứng thập cẩm
Thạch trứng thập cẩm
Thạch trứng thậcẩm
Nguyên liệu cần có:
- 2 lạng thịt gà
- Ớt chuông
- Ngô ngọt
- Gia vị
- Bột galetin
- 7 quả trứng gà
-


Mực nhồi chiên giòn
Mực nhồi chiên giòn
Mực nhồi chiên giòn
Nếu bạn mê những món chiên thì thử ngay công thức này nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 4 con mực ống
- Phần


Gà xào ớt chuông
Gà xào ớt chuông
Gà xào ớt chuông
Thêm một món ngon, nhanh và đủ chất từ thịt gà cho thực đơn gia đình bạn thêm phong phú nhé
2813
Nguyên liệu:
- 2


Gỏi Bạch Tuyết Kê
Gỏi Bạch Tuyết Kê
Vật Liệu


. 1 ức gà mái tơ, 1kg củ sắn già.
. 100g mè trắng, 1 củ cà rốt non.
. 100g dừa ráo nạo sợi.
. Giấm, gia vị.
. 3 trái


Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam ăn kèm với Salsa trái cây nhiệt đới là một sự kết hợtuyệt vời.
3513 Nguyên liệu


Mì Hấp Tam Tơ
Mì Hấp Tam Tơ
Vật Liệu


- 400g mì trứng tươi.
- 200g jambon.
- 100g chả lụa.
- 200g thịt cua.
- 1 trứng vịt.
- 1 muỗng cà phê bột năng.
-