Phù chúc bọc tôm thịt chiên giòn
Phù chúc được chiên giòn rụm, bên trong là nhân tôm, thịt ăn mãi không ngán.
phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion
Nguyên liệu:
- 200g tôm
- 250g thịt nạc xay hoặc thịt gà xay
- Vài lá phù chúc (váng đậu)
- Muối, tiêu, đường hoặc hạt nêm
- 1 lòng đỏ trứng gà (để dán mélá phù trúc)
- 1 thìa canh bột năng
- Dầu chiên, hành khô, dưa leo ăn kèm.
Cách làm:
phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion

Bước 1:
- Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, bóc bỏ nõn, rút chỉ đen, dùng giấy sạch lau tôm thật khô, giữ lại đầu gạch tôm.
phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion

Bước 2:
- Dùng dao băm nhuyễn tôm và gạch tôm hoặc xay nhuyễn.
- Trộn tôm, thịt nạc xay, hành khô thái nhỏ, một ít hạt tiêu, bột năng, một thìa canh dầu ăn, hai thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn đều, dùng thìa quết nhuyễn. Ướkhoảng 30 phút.
phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion

Bước 3:
- Phù trúc ngâm vào nước lạnh cho mềm, ngâm khoảng 5 phút, vớt ra rổ để cho ráo nước. Nếu lá phù trúc dài thì bạn cắt nhỏ để dễ gói.
phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion

Bước 4:
- Tiếtheo trải miếng phù trúc ra thớt.
phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion

Bước 5:
- Dùng thìa múc một ít hỗn hợtôm thịt để lên bề mặt miếng phù trúc.phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion

Bước 6:
- Xếmiếng phù trúc thành hình nhữ nhật hay hình tròn tùy theo sở thích của bạn, dùng lòng đỏ trứng gà để dán mélại cho kín. phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion

Bước 7:
- Đun nóng nồi nhỏ, đổ dầu vào, đợi dầu nóng thả từng miếng phù trúc vào chiên đến khi vàng đều hai mặt.
phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion

Bước 8:
- Gắphù trúc ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, có thể dùng kèm với tương ớt, dưa leo và cơm trắng.
phu-chuc-boc-tom-thit-chien-gion
Cún Khang

bài phù chúc bọc tôm thịt chiên giòn được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề phu chuc boc tom thit chien gion tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu Hà Lan xào thịt bò
Đậu Hà Lan xào thịt bò
Đậu Hà Lan xào thịt bò
Với công thức đặc biệt, món đậu Hà Lan xào thịt bò sẽ hoàn toàn khác biệt so với món bò xào đậu bạn đã từng thử


10 Món Ăn Việt Ngon Rẻ Trong Mắt Du Khách Nước Ngoài
10 Món Ăn Việt Ngon Rẻ Trong Mắt Du Khách Nước Ngoài
10 Món ăn Việt ngon rẻ nhất trong mắt du khách Nước Ngoài

Bánh canh - đặc sản của Phan Thiết, bánh hỏi ở Qui Nhơn hay bún thịt nướng tại Huế và


cá trứng kho nghệ
cá trứng kho nghệ
Nguyên Liệu:

200 g cá trứng, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa cà phê ớt xay, hành lá. Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn .


Chả tôm đồng
Chả tôm đồng
Chả tôm đồng
Món này rất thơm ngon và dễ ăn, hôm qua mình làm được cả nhà chồng khen nhé! Mời các bạn cùng trổ tài nào.
2759
Nguyên


 Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
Nguyên liệu :
Cà tím
Tôm thịt
Dầu hào
2718
Cách làm:
Càtím mua về rửa sạch cắt lát xéo xéo


Trứng tráng cuộn rau diếp
Trứng tráng cuộn rau diếp
Trứng tráng cuộn rau diếp
Một đĩa trứng vàng rộm thơm phức cuộn với rau diếp xanh giòn giòn. Thêm 1 ly sữa hay nước cam nữa là bữa sáng của bạn


Gà Nướng Cốt Dừa
Gà Nướng Cốt Dừa
Vật Liệu



- 2 ức gà 1,6 kg.
- 300g mỡ thịt.
- 400g dừa khô.
- 4 tép hành lá.
- Ngò, 3 trái cà, 2 trai ớt.
- Mật o­ng.
-


Canh mướp đắng nhồi thịt gà
Canh mướp đắng nhồi thịt gà
Canh mướp đắng nhồi thịt gà
Bát canh mướp đắng xanh mướt, thật ngon mắt; vị ngọt, bùi, thanh mát và hơi đăng đắng hòa quyện với nhau. Bạn