ngheu-xao-ca-ri

Vật Liệu


- 500g nghêu.
- 100ml sữa tươi.
- Bột cà ri, sả, tỏi, ớt băm.
- Nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn, đường.

Cách Thức



Chuẩn bị:
- Nghêu làm sạch, tách lấy thịt, rửa hết cát, để ráo.
- Vỏ nghêu rửa sạch trụng nước sôi, úp cho ráo.

Chế biến:
- Xào sả, tỏi, ớt cho thơm, cho bột cà ri vào xào, sau đó cho sữa tươi, nêm nước mắm, bột ngọt, đường.
- Cho nghêu vào xào lửa lớn, đảo nhanh, múc ra bỏ vào từng vỏ nghêu đã rửa sạch.

Trình bày:
Trang trí với rau xà lách hay cải xanh. Dùng nóng.

bài nghêu xào cà ri được đăng bởi: newlife với tựa đề ngheu xao ca ri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Các món ăn ngon ngày Tết
Các món ăn ngon ngày Tết
Các món ăn ngon ngày Tết
Ngày tết, nếu khéo tay, bạn vẫn có thể chế biến những món ngon, tiện lợi tại nhà mà không cần phải mua những thực


Canh vịt nấu măng
Canh vịt nấu măng
Canh vịt nấu măng
Vào những dịp mà cả gia đình được sum vầy ai cũng muốn nấu một món gì đó thật ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Món canh


Bún vịt xáo măng
Bún vịt xáo măng
Bún vịt xáo măng
Thành phần:
- 1/2 con vịt xiêm bánh tẻ (vịt không quá già cũng không quá non)
- 300g măng tươi ủ chua, rửa sạch, để ráo nước


Cá Nục Kho
Cá Nục Kho
Cá Nục Kho
Vật liệu:
- 2 con cá nục hay bạc má. Rửa sạch sẽ và giữ đầu cá
- 2 muỗng dầu chiên
- 1 tép tỏi bằm
- 1 muỗng canh nước


Thịt ba chỉ cuộn bí đỏ
Thịt ba chỉ cuộn bí đỏ
Thịt ba chỉ cuộn bí đỏ
Một món ăn đơn giản, dễ làm lại thơm ngon. Vị bí đỏ mềm bở, ngọt tự nhiên quện trong từng miếng thịt mềm thơm,


Gà ninh với nấm và gừng
Gà ninh với nấm và gừng
Gà ninh với nấm và gừng
Món ăn này hơi tốn chút thời gian và công sức nhưng cách làm không hề khó. Bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc ăn chay đều


Mì Quảng giò heo
Mì Quảng giò heo
Mì Quảng giò heo
Thay vì nấu kèm với tôm, sườn non hay gà, bạn có thể làm mới món mì Quảng quen thuộc bằng cách nấu với giò heo vừa béo ngậy vừa


Lẩu hoa đồng nội (miền Tây)
Lẩu hoa đồng nội (miền Tây)
Lẩu hoa đồng nội (miền Tây)
Người dân miền Tây Nam Bộ khoái nhất những món được chế biến từ một số hoa đồng nội. Các loại bông bí, bông so