Mực ống sốt cay
Món mực ống hấsốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste mang đến khẩu vị lạ miệng cho món ăn.
muc-ong-sot-cay Nguyên liệu
mực ống 0,5 kg
ớt sừng 1 trái
gừng 1 củ
hành tây 1 củ
chanh 1 trái
Hành boa - rô ( tỏi tây)
Tom Yum paste 1 muỗng canh
Muối, nước mắm, hạt nêm
tương cà, tương ớt
Các bước thực hiện
muc-ong-sot-cay

Mực làm sạch, rửa sạch, xắt khúc rồi khứa ca - rô. Nêm chút muối, tiêu.
Gừng gọt vỏ, ½ băm nhuyễn, ½ xắt sợi. Hành tây lột vỏ, boa- rô xắt sợi.
Chanh mài lấy vỏ. Ớt rửa sạch, ½ băm nhuyễn, ½ xắt sợi.
muc-ong-sot-cay

Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi với dầu ăn. Lần lượt cho Tom Yum Paste, tương cà, tương ớt, vỏ chanh mài, ½ ớt, gừng băm nhuyễn xào thơm. Thêm ít nước để hỗn hợkhông quá đặc.
muc-ong-sot-cay

Cho hành boa- rô, hành tây xắt sợi , gừng lót dưới đáy dĩa sâu lòng, xếmực lên trên, cho vào lò vi sóng đặt chế độ Medium trong vòng 5 phút.
Mực chín, lấy ra, rưới sốt lên mặt, dùng nóng.
muc-ong-sot-cay

ST

bài mực ống sốt cay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề muc ong sot cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chạo mực
Chạo mực
Chạo mực
Trông hoành tráng thế thôi chứ làm dễ ợt nhé.
Đổi món ngày thường một chút với chạo mực ăn kèm cùng bún hoặc cơm, vì món dùng nóng


Lẩu măng chua riêu cua
Lẩu măng chua riêu cua
Lẩu măng chua riêu cua
Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.


Gỏi mực kiểu Thái
Gỏi mực kiểu Thái
Gỏi mực kiểu Thái
Cà rốt và dưa leo ăn giòn, trộn cùng mực ống, thơm nhẹ mùi chanh, sả sẽ là món ăn kèm thú vị để đãi khách và bạn bè đến


Mì căn xào sả ớt
Mì căn xào sả ớt
Vật liệu:
- 3 cây (khoảng 300g) mì căn non
- ½ chén dầu canola
- 4 muỗng canh sả băm nhuyễn
- 1 – 3 muỗng canh nước lọc
- 1 muỗng cà-phê ớt


Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt một trong những loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra có vị thuốc. Ăn ngon và cũng có nhiều cách chế biến khác


Tàu Hủ Ky Sauce Chua Ngọt
Tàu Hủ Ky Sauce Chua Ngọt
Tàu Hủ Ky Sauce Chua Ngọt
2911
Vật Liệu
1/2 lb tôm
1/2 lb. thịt xay
1/3 lb giò sống
1 lọn bún tàu nhỏ
1 chút nấm mèo
Tàu hủ


Lẩu Cua
Lẩu Cua
Vật Liệu


- 1kg cua thịt.
- 100g tôm khô.
- 2 con tôm mực vừa.
- 200g nấm rơm búp.
- 2 muỗng súp bột năng.
- 1/2kg xương heo hầm


Cơm Chiên Dạng Quy (Rùa)
Cơm Chiên Dạng Quy (Rùa)
- 1/2kg gạo ngon.
- 4 cọng lá dứa.
- Nước dừa xiêm nấu ráo trước 2 giờ.
- 100g chả lụa.
- 100g jambon.
- 50g tôm khô.
- 1 củ cà rốt.