muc-hap-hanh-gung

Vật Liệu



- 700g mực tươi không lấy đầu.
- 100g gừng chua.
- 100g hành lá.
- 2 củ hành tây.
- 1 chén giấm.
- 1 nắm ngò gai, gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 muỗng dầu mè.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Mực làm sạch, khía bông cho vào thau nhôm đem hấp chín (khoảng 10 phút) mực chín đem ra.
- Gừng chua một nửa xắt sợi, nửa còn lại khoanh tròn.
- Hành lá cắt khúc 3cm chẻ 2 hoặc 3 ngâm nước rửa sạch để ráo.

Chế biến:
Mực đem ra ướp gia vị + 1 chén giấm + dầu mè + gừng hành lá, trộn đều nêm vừa ăn.
Ngò gai rửa sạch xắt khúc.
Ớt xắt sợi.
Hành tây xắt miếng ngâm giấm + đường.

Trình bày:
Cho hành tây, ngò gai ra dĩa, giữa để mực.
Để thêm ớt, cà tỉa hoa cho đẹp.
Ăn với tương ớt.

bài mực hấp hành gừng được đăng bởi: admin với tựa đề muc hap hanh gung tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Súp thập cẩm khai vị
Súp thập cẩm khai vị
Súthậcẩm khai vị
Món súnày vừa ngon lại còn dễ làm nữa đó
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
3302
- 1 miếng thịt lợn thăn nhỏ
- 1


Xôi mặn gói lá
Xôi mặn gói lá
Xôi mặn gói lá
Một món ăn mới với cách làm rất lạ nhưng cũng không quá khó đâu các bạn ạ
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2997
- 300gr


Kim chi táo - Hàn Quốc
Kim chi táo - Hàn Quốc
Kim chi táo - Hàn Quốc
Bạn nào đã quen thuộc với kim chi cải thảo, kim chi củ cải rồi thì hôm nay thử làm món kim chi táo xem sao nhé
2837


hào chiên trứng
hào chiên trứng
Nguyên Liệu:

- 1 hộp Hào nhỏ (Oyster) hay lớn cắt nhỏ 8 oz
- 3 cái trứng
- 1/2 cup hành lá + ngò cắt nhỏ
- 1/3 cup bột khoai lang
- 1/2 cup


Cá   catfish kho nghệ & rau om
Cá catfish kho nghệ & rau om
Cá catfish kho nghệ & rau om
2655
Vật liệu:
1 lb catfish nuggets
2 tsp dầu ăn
1/2 cup ngò ôm xắt khúc
3 Tsps nước mắm
1/2 tsp đường


Lẩu Hoa Anh Đào
Lẩu Hoa Anh Đào
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu heo hoặc xương đầu cánh gà.
- 1/4 cây cải dún.
- 1 củ cà rốt.
- 200g nấm rơm búp.
- 12 trứng cút.


Salad xoài trộn dưa leo
Salad xoài trộn dưa leo
Salad xoài trộn dưa leo
Salad hoa quả giòn, mát, vị ngọt tự nhiên, cách làm lại nhanh gọn dễ dàng. Hãy thêm món này cho bữa cơm bớt ngán nha.
2895


Hoành thánh tôm thịt
Hoành thánh tôm thịt
Hoành thánh tôm thịt
Hoành thánh là một trong những món ăn dễ làm, đơn giản nhất cho buổi sáng. Chút biến tấu khi thêm tôm vào phần nhân sẽ làm