lau-tom-cang

Vật Liệu


- 1kg tôm càng.
- 6 tép sả.
- 300g xương heo.
- 300g giò sống.
- 1 củ hành tây.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, nước mắm ngon.
- 100g hành tím.
- 8 trái đậu bắp.


Cách Thức


Chuẩn bị:
- Tôm càng: cắt bỏ phần mắt + râu, cắt làm hai, xào xơ với gia vị.
- Sả: cắt làm hai, đập dập.
- Xương heo: hầm lấy 2 lít nước dùng.
- Giò sống: nêm tiêu + bột ngọt, vò viên cho vào nước dùng.
- Hành tây: cắt dọc làm bốn.
- Tỏi: bằm nhuyễn phi vàng.
- Hành tím: phi vàng.
- Đậu bắp bỏ hai đầu, cắt xéo 0,3cm cho vào nước lèo.

Thực hiện:
Nấu sôi nước dùng trở lại, cho tôm càng + sả + giò sống + hành tây + đậu bắp + hành tím phi + tỏi phi + tiêu + muối + đường + bột ngọt + nước mắm ngon vào nêm vừa ăn.

Trình bày:
Lẩu ăn nóng. Dọn kèm dĩa bún + rau bó xôi + cải bẹ xanh + rau muống bỏ lá + chén nước mắm nguyên chất + ớt xắt mỏng.


Những Mon An khác

bài lẩu tôm càng được đăng bởi: newlife với tựa đề lau tom cang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá hồi nướng mật mía
Cá hồi nướng mật mía
Cá hồi nướng mật mía
Món cá hồi nướng với mật mía sẽ cho bạn một hương vị lạ trong những ngày Tết lạnh giá. Công thức chế biến món ăn ngon


Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng
Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi gia đình món bánh ướt cuốn thịt nướng, với thịt nướng mềm, thơm, dùng kèm với bánh ướt


Thịt nướng mận
Thịt nướng mận
Thịt nướng mận
2932 Nguyên liệu:
- 300g thịt thăn
-50g mận
- Bột ngũ vị hương
- 10ml dầu ăn
Cách làm:
- Thái thịt thành


Bắp cải gói tôm thịt
Bắp cải gói tôm thịt
Bắcải gói tôm thịt
Cắn một miếng bắcải gói tôm thịt, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mà đậm đà vô cùng hấdẫn, ăn một miếng lại muốn ăn


Tàu Hủ Ky Sauce Chua Ngọt
Tàu Hủ Ky Sauce Chua Ngọt
Tàu Hủ Ky Sauce Chua Ngọt
2911
Vật Liệu
1/2 lb tôm
1/2 lb. thịt xay
1/3 lb giò sống
1 lọn bún tàu nhỏ
1 chút nấm mèo
Tàu hủ


Gà Rút Xương Nhồi Xôi
Gà Rút Xương Nhồi Xôi
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,7kg - 1,8kg.
- 1/2 lon nếp loại ngon.
- 1 cặp lạp xưởng.
- 100g jambon.
- 100g xá xíu.
- 100g chả


Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Thỉnh thoảng đổi bữa mình làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo”
2745


cà tím nướng với sauce tôm tỏi
cà tím nướng với sauce tôm tỏi
Món Nướng » Cà Tím Nướng Với Sauce Tôm Tỏi
Font Size: Tác Giả: QUYNHBOI
Nguyên Liệu:

Cà tím
Tôm
Muối, đường, Dầu hào, tỏi, hành