ga-thai-hau

Vật Liệu



- 12 cánh gà.
- 1 mụt măng tàu nhỏ (độ 200g) hoặc 1 hộp măng tây nhỏ.
- 100g đậu Hoà Lan hột.
- 1 cọng poireau.
- 2 muỗng súp rượu trắng.
- 1 trái dừa xiêm.
- Gừng, gia vị.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Cánh gà: rửa sạch, trụng sơ, rút xương (hoặc có thể không cần rút xương). Ướp gia vị để thấm 1/2 giờ.
- Măng: luộc mềm với muối vớt ra, xắt lát mỏng 1,5 - 5cm, nếu dùng măng hộp thì bỏ nước chỉ lấy măng.
- Cọng poireau: xắt dày 1cm.
- Gừng: gọt vỏ, xắt lát mỏng.
- Đậu Hòa Lan: luộc mềm với chút muối.

Chế biến:
- Bắc chảo mỡ sôi cho gà vào chiên sơ.
- Bắc chảo mỡ khác cho gừng và tỏi tây vào xào vàng cho gà vào, tiếp theo cho măng vào xào đều. Cho rượu, đường, xì dầu vào. Cho nước dừa xiêm vào hầm mềm để lửa nhỏ.
- Khi gà mềm, cho đậu Hòa Lan vào trộn đều, nêm thêm bột ngọt, nước mắm, tiêu cho vừa ăn.

Trình bày:
Món này dùng nóng với bánh mì, xì dầu có ớt xắt khoanh.

bài gà thái hậu được đăng bởi: admin với tựa đề ga thai hau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá Bông Lau Kho Tộ
Cá Bông Lau Kho Tộ
Cá Bông Lau Kho Tộ
2653
Nguyên liệu:
- 500gr cá bông lau (cá phi lê)
- 1 quả nước dừa
- Hành củ
- Nước mắm, tiêu, bột ngọt, nước


Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món


Bò Nã Phá Luân
Bò Nã Phá Luân
Vật Liệu



- 4 hột vịt lạt.
- 200g giò sống.
- 200g cá thác lác.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 200g mỡ chài.
- 4 miếng thịt bò


6 MÓN TRỨNG NGON ĐƠN GIẢN
6 MÓN TRỨNG NGON ĐƠN GIẢN
Hướng dẫn làm 6 món trứng ngon đơn giản tuyệt vời


Món thứ 1 : TRỨNG RÁN NGÔ


Với sự góp mặt của thứ nguyên liệu tưởng lạ mà


Cá cơm khô kho khế
Cá cơm khô kho khế
Cá cơm khô kho khế
Vị đậm đà của cá cơm khô được kho cùng với khế, không hề ngấy và có vị cay nhẹ, được dùng kèm với cơm, dân dã nhưng ngon


Gà xào hạt điều
Gà xào hạt điều
Gà xào hạt điều
Đây là món ăn mới lại, ngon miệng nhưng rất dễ làm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm được món


Gỏi Bạch Tuyết Kê
Gỏi Bạch Tuyết Kê
Vật Liệu


. 1 ức gà mái tơ, 1kg củ sắn già.
. 100g mè trắng, 1 củ cà rốt non.
. 100g dừa ráo nạo sợi.
. Giấm, gia vị.
. 3 trái


Ngao xào bông hẹ
Ngao xào bông hẹ
Ngao xào bông hẹ
Bông hẹ xào lên xanh mướt, ăn giòn và ngọt lại quyện với thịt ngao mềm rất thơm ngon.
2874
Nguyên liệu:
Bông hẹ 1 mớ