ga-ngu-sac

Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,5kg.
- 1/2 hộp nấm.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ dền.
- 1 củ cải trắng.
- 1 củ hành tây trắng.
- 100g đậu Hòa Lan hột.
- 1 muỗng cà phê nước tro Tàu.
- 1 trái dừa xiêm.
- Tiêu, muối đường, bột ngọt, 6 tép tỏi, dầu ăn, xì dầu, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương.
- 1 muỗng hắc xì dầu.
- 1 muỗng súp hột điều đỏ.
- 1 muỗng súp nước chanh.
- 100g bột năng.




Cách Thức


Chuẩn bị:
Gà: chặt đầu, chặt đôi gà, dùng dao nhọn xăm đều bên trong gà.

Ướp gà: tiêu + muối đường + bột ngọt + tỏi phi ngũ vị hương. Cho nước dừa xiêm vào hầm vừa mềm vớt ra thoa 1 lớp bột năng mỏng, thoa tiếp tục hắc xì dầu, màu hột điều, chanh để 15 phút.

Nấm: xào sơ + gia vị.

Cà rốt + củ cải trắng: gọt vỏ ấn dợn sóng, bóp chút muối ngâm dấm + đường.

Hành tây: bào mỏng, ngâm dấm + đường.

Đậu Hòa Lan + củ dền: luộc chín với muối + nước tro Tàu. Xả sạch.

Thực hiện:
Dầu nhiều, nóng xối lên gà cho chín vàng dòn.

Trình bày:
Chặt gà và xếp lại lên dĩa + nấm + củ dền + củ cải trắng + hành tây + cà rốt + đậu.
Dọn kèm chén xì dầu + ớt thái khoanh.

bài gà ngũ sắc được đăng bởi: admin với tựa đề ga ngu sac tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

cừu nướng rau thơm
cừu nướng rau thơm
Nguyên Liệu:

2-2,5kg thịt đùi cừu
Dầu ô liu
2 tép tỏi, xắt mỏng
2 muỗng canh rau thơm, băm nhỏ
Tiêu mới xay

Cách Làm:


Gỏi cuốn tôm miến
Gỏi cuốn tôm miến
Gỏi cuốn tôm miến
Đây là món rất dễ tiêu nên bạn không sợ bị đầy bụng nếu lỡ ăn hơi quá đà, cả trẻ nhỏ và người già đều có thể ăn


Phù chúc bọc tôm thịt chiên giòn
Phù chúc bọc tôm thịt chiên giòn
Phù chúc bọc tôm thịt chiên giòn
Phù chúc được chiên giòn rụm, bên trong là nhân tôm, thịt ăn mãi không ngán.
3663
Nguyên liệu:
- 200g tôm


Đùi gà nướng cam
Đùi gà nướng cam
Đùi gà nướng cam
Với cách tẩm ướgia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấdẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng thử làm nhé
Nguyên liệu cần


Tôm chiên cốt dừa
Tôm chiên cốt dừa
Tôm chiên cốt dừa
Thêm một chút mới lạ vào cho món tôm chiên quen thuộc hàng ngày nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 450g tôm tươi
-


Canh trứng cút
Canh trứng cút
Canh trứng cút
Sò điệgiòn ngọt lại có tính mát, trứng cút béo béo và nấm hương thật thơm sẽ mang đến cho bạn một món canh mát lành, bổ dưỡng.


Cà tím ngư hương
Cà tím ngư hương
Cà tím ngư hương
Cá tím mềm, thơm nồng, thỉnh thoảng ăn lẫn nấm hương rất ngọt và giòn, dùng với cơm trắng rất ngon.
3673
Nguyên liệu:
-


Cá hấp gừng hành
Cá hấp gừng hành

Bữa ăn cuối tuần sum họp, bạn nên làm một món ăn ngon miệng và mới lạ. Món cá hấp nhưng không hề có vị tanh mà thơm ngon, hấp dẫn.

Cá hấp