Gà nấu cam
Nguyên liệu:
- 3-4 miếng thăn gà đã lọc xương
- 2 quả cam tươi
- Nước luộc gà
- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, tương ớt, ớt bột
- Hành tây, 1 miếng gừng nhỏ, 2 tép tỏi
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa mật ong
- Bột đao
Cách làm:
ga-nau-cam
Bước 1:
Vắt cam lấy nước, còn vỏ thì chúng mình bào nhỏ ra. Đem tất cả đổ vào nồi nước luộc gà, đồng thời cho gia vị, hạt nêm, mật ong vào đun trên bếp, vặn nhỏ lửa thôi nhé.
ga-nau-cam

Cho thêm tỏi và gừng giã nhỏ vào nữa cho thơm nè. ^^
ga-nau-cam

Bước 2:
Khi nồi nước dùng đã nóng lên, chúng mình cho một ít hạt tiêu, tương ớt, ớt bột, rượu trắng và vắt trực tiếp 1-2 lát cam vào nồi.
ga-nau-cam

Bước 3:
Cho khoảng 1-2 thìa bột đao vào bát nhỏ, đổ nước lã, hòa tan rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ chúng mình vừa khuấy lên kẻo bột vón cục ở trong nồi nhé.
ga-nau-cam

Bước 4:
Trong thời gian chờ nước dùng sôi, chúng mình ướp gà nhé. Gà mang về rửa sạch với muối, rắc hạt tiêu và gia vị vào ướp khoảng 15 phút.
ga-nau-cam

Bước 5:
Ướp xong rùi, chúng mình bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi, cho gà vào rán qua cho thơm. Vàng đều mặt là được !
ga-nau-cam

Bước 6:
Đến khâu trang trí nè. Cắt hành tây và cam thành những khoanh tròn như hình bên. Sau đó, xếp gà vào đĩa sâu lòng, xếp cam và hành tây lên trên, đổ nước sốt lên trên cùng nữa.
ga-nau-cam

Và cho vào lò hầm nhừ nhé, khoảng 30 phút là ngon rồi. Nếu nhà bạn nào không có lò, chúng mình cho gà vào nồi áp suất hầm lên với thời gian tương tự cũng ngon lắm. ^^
Hết 30 phút rồi, thấy thơm quá, nhất là có mùi cam lại càng dễ chịu.
ga-nau-cam

ga-nau-cam
edw
Món gà này hay lắm nhé, để ăn vã cũng được, mà ăn với cơm nóng cũng ngon.

bài gà nấu cam được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ga nau cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Trứng cuộn tôm
Trứng cuộn tôm
Trứng cuộn tôm
Giống những cuộn sushi tròn xinh, món trứng cuộn tôm của bạn không chỉ đẹmắt, dễ ăn mà còn ngon miệng với hương vị rất hấdẫn.


Thịt cuốn ngũ sắc
Thịt cuốn ngũ sắc
Nguyên liệu:
Thịt lợn thăn: 400 gr
Cần tây 200 gr
Cà rốt hai củ
Ngô bao tử 300 gr
Nấm hương 100 gr
Hạt tiêu, hành củ, bột canh, mì


Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh
Thưởng thức món ăn đậm hương vị Trung Hoa nhé
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 đùi vịt
- 3 củ gừng, hạt tiêu, 2


3 cách cắt hành tây siêu hay
3 cách cắt hành tây siêu hay
3 cách cắt hành tây siêu hay ít người biết Rất nhiều món ngon phải có hành tây mới đúng vị nhưng bạn lại chúa ghét thái nó vì sợ cay chảy nước mắt,


Xúc Xích Nướng
Xúc Xích Nướng
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 400g xúc xích (loại ngắn)
- 8 trái cà chua nho
- 1/2 hộp nấm
- 1


Khoai sọ trộn thịt chiên xù
Khoai sọ trộn thịt chiên xù
Khoai sọ trộn thịt chiên xù
Khoai sọ dẻo bùi sau khi được hấchín, trộn cùng với thịt lợn xay và mộc nhĩ, chiên giòn rụm, có thể ăn kèm với tương


Cơm Gà Tây Ban Nha
Cơm Gà Tây Ban Nha
Vật Liệu

- 1/2kg gạo ngon.
- 3 cọng lá dứa.
- 1 con gà mái dầu 1,8kg.
- 1 muỗng súp bột cà ri khô.
- 1 hủ bột cà ri nước (1 muỗng súp).


Cá chiên sauce nấm và cải mặn
Cá chiên sauce nấm và cải mặn
Cá chiên sauce nấm và cải mặn
2660
Vật liệu:
- 3 miếng cá fillet (Orange Roughy) ướp tí muối
- 1 bịch cải mặn Tứ Xuyên
- 1 ít nấm đông