cua-xao-ngu-sac

Vật Liệu



. 12 cái càng cua đã gỡ vỏ.
. 100gr thịt cua.
. 2 trứng gà, 2 trái ớt.
. Vài tai nấm đông cô.
. 1 củ hành tây, ngò.
. Vài lát gừng chua.
. Vài tép tỏi.
. Vài củ hành đỏ bằm nhỏ.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Trứng đánh tan cho ít muối, tiêu, bột ngọt rồi cho thịt cua vào trộn đều.
- Hẹ cắt khúc 4-5cm.
- Cà rốt thái sợi dài 5cm x 1cm.
- Nấm ngâm nước rửa sạch, xắt lát mỏng.
- Hành tây xắt miếng (hoặc tỉa lá).
- Gừng cắt sợi nhỏ.

Thực hiện:
- Bắc chảo dầu nóng, phi hành tỏi thơm cho nấm, cà rốt vào xào chín, nêm gia vị, cho hẹ và gừng vào xào đều, xúc ra dĩa.
- Bắc chảo dầu nóng khác, phi hành thơm, cho trứng có thịt cua vào xào vừa chín, xúc lên đĩa đồ xào trước.
- Bắc chảo dầu nóng khác, phi hành tỏi thơm, cho càng cua đã ướp vị vào xào nhanh tay, nhắc xuống, xếp lên đĩa đồ xào.
Trên cắm hoa ớt, lá ngò.

bài cua xào ngũ sắc được đăng bởi: admin với tựa đề cua xao ngu sac tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Vịt quay me
Vịt quay me
Vịt quay me
2994
Vật Liệu:
- 1 con vịt 2kg
- me chín: 200 g
- nước dừa 2 quả
- tương hột: 200 g
- Hột điều: 300 g
- Xì dầu 3


Gà Nướng Rau
Gà Nướng Rau
Nguyên liệu (làm 4 phần)
1 tách cà rốt cắt nhỏ.
1 tách cần tây cắt nhỏ..
1/3 tách tỏi cắt nhỏ.
1/2 tách nấm tươi cắt nhỏ.
1/2 muỗng


Gỏi bưởi tôm thịt
Gỏi bưởi tôm thịt
Gỏi bưởi tôm thịt
3492 Nguyên liệu
Tôm đất 150 gr
Thịt ba chỉ 100 gr
Dừa nạo 50 gr
Mực tẩm xé 15 gr
Mè rang 15 gr
Bưởi da xanh


Lẩu bò xáo sả
Lẩu bò xáo sả
Lẩu bò xáo sả
Lẩu bò thơm nức, ngày lạnh ngồi thưởng thức cái ấm áp, ngon ngọt của nước lẩu, thịt bò và các loại rau thơm thì còn gì bằng.


Lẩu Hoa Anh Đào
Lẩu Hoa Anh Đào
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu heo hoặc xương đầu cánh gà.
- 1/4 cây cải dún.
- 1 củ cà rốt.
- 200g nấm rơm búp.
- 12 trứng cút.


Cá ướp xì dầu bỏ lò
Cá ướp xì dầu bỏ lò
- Lườn cá: 600 g.
- Xì dầu: 1 thìa cà phê.
- Tương: 3 thìa cà phê.
- Gừng thái nhỏ: 1 thìa cà phê.
- Muối tiêu vừa đủ.
- Lòng trắng trứng:


Hoành thánh tôm thịt
Hoành thánh tôm thịt
Hoành thánh tôm thịt
Hoành thánh là một trong những món ăn dễ làm, đơn giản nhất cho buổi sáng. Chút biến tấu khi thêm tôm vào phần nhân sẽ làm


Cá nục kho tiêu
Cá nục kho tiêu
Cá nục kho tiêu : Vị ngon dân dã
Món ăn hấdẫn nhờ vào miếng cá chắc nịch, bùi mà lại thơm nồng vị tiêu.
Mùa đông trời lạnh, bữa cơm tối