Cơm sen xá xíu
com-sen-xa-xiu
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Hạt sen
- Thịt xá xíu
- Hành khô
Thực hiện
com-sen-xa-xiu

- Nếu các bạn dùng hạt sen khô thì phải ngâm hạt sen vào trong nước khoảng 30′ cho mềm.
com-sen-xa-xiu

- Cho hạt sen vào nồi, luộc chín.
com-sen-xa-xiu

- Vo sạch gạo rồi rải đều hạt sen.
com-sen-xa-xiu

- Sau đó, lọc lấy nước luộc hạt sen vừa rồi.
com-sen-xa-xiu

- Và đổ vào nồi để nấu cơm.
com-sen-xa-xiu

- Khi cơm chín, xúc cơm ra đĩa, để cho nguội bớt.
com-sen-xa-xiu

- Trong lúc chờ cơm nguội, bạn thái nhỏ thịt xá xíu.
com-sen-xa-xiu

- Phi thơm hành khô rồi cho cơm vào đảo cùng một chút muối.
com-sen-xa-xiu

- Sau đó thì cho nốt thịt xá xíu vào trộn đều trên bếp khoảng 1′ nữa là xong.
com-sen-xa-xiu

Nếu có thời gian thì các bạn gói cơm vào lá sen thêm khoảng 5′ nữa.
com-sen-xa-xiu

Cơm đã thơm và sẽ thơm hơn nữa…
com-sen-xa-xiu

Từng hạt, từng hạt thấm đượm hương sen.
com-sen-xa-xiu

Dẻo, thơm, bùi, béo… tất cả hòa làm một.

bài cơm sen xá xíu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề com sen xa xiu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh khoai môn
Bánh khoai môn
Bánh khoai môn
Bánh khoai môn thơm ngậy, miếng bánh mềm mịn quyện với vị ngọt thịt và vị gừng cay ấm, loại bánh này rất thích hợp cho các bữa ăn


Cơm Chiên Thịt Quay
Cơm Chiên Thịt Quay
Vật Liệu

- 1 chén cơm gạo thơm
- 100g thịt quay (nạc)
- 1 trứng vịt muối
- 1 muỗng canh tôm khô
- 1 cây lạp xưởng
- 1/3 muỗng cà


Mắm Chưng
Mắm Chưng
Mắm Chưng
Ăn mắm chưng vào những ngày mưa là tuyệt nhất!
3465 Nguyên liệu
Thịt heo xay 250 gr
mắm sặc xay 300 gr
trứng gà 6 quả


Gà om nho khô
Gà om nho khô
Gà om nho khô
Gà mềm, ngọt, thơm lắm nhé
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400gr thịt gà
- 200gr


Gà Nấu Cá Mòi
Gà Nấu Cá Mòi
Vật Liệu



- 1 con gà 1,5kg.
- 1 hộp cá mòi dẹp.
- 1 trái dừa xiêm, ớt, ngò, cà.
- 1 củ hành tây trắng.
- 200g nấm rơm búp.


cá hố kho củ sắn
cá hố kho củ sắn
Nguyên Liệu:

Cá Hố, Củ Sắn
Nước mắm, đường, nước màu kho cá
Tiêu sọ, ớt khô, dầu ăn
Xoài sống



Cách Làm:


Bí Cuộn Tôm Cua
Bí Cuộn Tôm Cua
Vật Liệu


- 2 trái bí đao xanh lớn.
- 400g tôm bạc thẻ to.
- 100g thịt nạt cua rỉa bỏ xương.
- 50g mỡ thịt luộc chín thái sợi nhuyễn


Ốc Mỡ Xào Rau Răm
Ốc Mỡ Xào Rau Răm
Vật Liệu


- 1kg ốc mỡ, chọn con vừa, còn tươi ngon.
- Hành lá, 1 nhánh sả cây, vài quả ớt đỏ.
- Nước mắm, bột ngọt, tiêu, đường,