Chả cá bọc sả Indonesia
Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là "Sate Lilit Bali" hoặc "Balinese Fish Satay".

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
cha-ca-boc-sa-indonesia
- Phần chả cá:
400gr cá phi lê, 200gr tôm, 5 quả ớt,
100gr dừa nạo, lá chanh, 16 cây sả, 5ml nước me,
muối, hạt tiêu, đường nâu



- Phần nước sốt:
4 quả ớt, 4 tétỏi, 8 củ hành, nghệ, gừng, cà chua

Đến phần hành động này:
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 1:
- Băm hoặc xay nhuyễn tôm và cá.
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 2:
- Băm nhỏ 2 nhánh sả và ớt.
- Làm nóng chảo dầu trên lửa vừa, trộn hỗn hợtôm và cá xay nhuyễn với lá chanh, sả, ớt cùng với nước me.
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 3:
- Rửa sạch cây sả để làm que xiên nhé!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 4:
- Thêm vào hỗn hợtôm. cá trên bếmuối, hạt tiêu và đường nâu, sau đó cho dừa nạo vào trộn cùng nghen!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 5:
- Trộn hỗn hợtrong chảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 6:
- Dàn mỏng hỗn hợcá rồi đặt cây sả vào chính giữa nè!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 7:
- Quấn cá đều tay và thật chặt quanh cây sả.
img]http://vietcadao.com/forum/data/attachment/forum/hinhmoi/11042012mbtCAbuoc8_7c912.jpg[
Bước 8:
- Rán chả cá tới khi chín vàng đều cả 2 mặt.
- Trộn đều các nguyên liệu dùng làm nước sốt lại với nhau ra một bát riêng nghen!
Ăn chả cá cùng với cơm trắng và nước sốt nhé!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Chỉ nhìn thôi là muốn ăn rồi cơ ý!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Hương vị cá, tôm được ngấm đều gia vị nên ăn đậm đà, ngon lắm nhé!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Mình rán cháy cạnh thì chả cá sẽ ngon hơn nhiều đấy!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Ăn cùng với nước sốt đặc biệt chúng mình vừa làm thì quả thật là miễn chê!
Sưu tầm

bài chả cá bọc sả indonesia được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề cha ca boc sa indonesia tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Giò gà
Giò gà
Giò gà
3497
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà không da, không xương/ hoặc thịt heo
- 10 gr bột năng
- 10 gr đường
- 45 gr nước mắm
- 45


Salad tôm bơ
Salad tôm bơ
Salad tôm bơ
Không biết ai nghĩ ra cách kết hợquả bơ và tôm trong món ăn, chỉ biết rằng đó là một sự kết hợthực sự rất tuyệt vời, rất hài hòa,


Cơm Hoàng Hậu
Cơm Hoàng Hậu
Vật Liệu

- 1/2k gạo ngon.
- 3 cọng lá dứa.
- 100g chả lụa.
- 100g jambon.
- 2 lòng đỏ hột vịt muối.
- 2 hột vịt lạt.
- 1 cặp


Gỏi Ba Món
Gỏi Ba Món

Gỏi Ba Món
1081
Nguyên liệu:
- 3 trái dưa leo giữ vỏ, bỏ
ruột và thái sợi vừa
- 2 củ cà rốt, thái sợi vừa
- ¼


Cà ri gà Malaysia
Cà ri gà Malaysia
Cà ri gà Malaysia
2711
Cari là tên gọi chung của loại món ăn có gia vị đậm đà và cay. Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất Châu Á. Được


Thịt heo áp chảo
Thịt heo áp chảo
Thịt heo áchảo
Món thịt heo áchảo kiểu Hàn Quốc rất thơm, đậm đà hương vị và rất đưa cơm, bạn sẽ thử chứ?


Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn
Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn
Củ sen kẹtôm thịt chiên giòn
Củ sen kẹtôm thịt chiên giòn khá thú vị với lớvỏ vàng ươm, giòn rụm bên ngoài còn lớnhân bên trong không kém phần


Cá kho cà
Cá kho cà
Cá kho cà
Nếu ai ngại ăn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ thì món cá kho cà này thích hợp đấy.
2677
Nguyên liệu:
1 kg cá bạc má (khoảng