Cá xốt lòng đỏ trứng muối
Món này thực hiện không khó nhưng ăn lại lạ miệng và rất thơm ngon.
Nguyên liệu:
- Một con cá điêu hồng (khoảng 300g) lóc lấy phần phi-lê.
- Ba quả cà chua bi.
- Hai lòng đỏ trứng vịt muối.
- 50g bột chiên giòn.
- 50g bột chiên xù.
Gia vị:
Một muỗng canh dầu ăn,
1/2 muỗng cà phê bột nêm.
ca-xot-long-do-trung-muoi
Ảnh: Thanh Hùng
Thực hiện:
Ướp cá bằng hạt nêm; hòa bột chiên giòn với nước, hơi sệt, thoa quanh mình cá. Sau đó lăn cá qua bột chiên xù.
Chiên cá ngập dầu, đến khi cá chín vàng đều, giòn, cho ra đĩa.
Trứng vịt muối hấp chín, đánh tơi, rải đều trên cá.
Trình bày: Điểm cà chua bi quanh đĩa.
Thưởng thức: Dùng với tương ớt hoặc tương cà.
Theo Phụ nữ

bài cá xốt lòng đỏ trứng muối được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca xot long do trung muoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cánh Gà Tiềm Ngũ Quả
Cánh Gà Tiềm Ngũ Quả
Vật Liệu



- 12 cánh gà ta.
- 200g củ năng.
- 100g táo Tàu.
- 1 xâu hạt sen.
- 200g cà rốt.
- 100g nấm rơm búp.
- 1 muỗng


Vịt Chiên Giòn
Vịt Chiên Giòn
Vật Liệu



- 1 con vịt 1,5kg.
- 4 trái cà chua.
- 1 muỗng xúp rượu đế.
- 5 tép hành lá.
- Gia vị + ngò + ớt.
- 1 củ cà rốt.


Hủ tiếu tôm thịt
Hủ tiếu tôm thịt
Hủ tiếu tôm thịt

Vị ngọt của nước dùng hủ tiếu rất đặc biệt, ngọt đậm đà nhưng thanh.
Có vị hơi giống với nước dùng của bún


Lá bắp cải cuốn thịt
Lá bắp cải cuốn thịt
Lá bắp cải cuốn thịt
Trời chuyển mùa cơ thể dễ mệt mỏi và nhiễm lạnh, ăn những món hấp giàu dinh dưỡng sẽ giúp bạn thấy ấm áp, khỏe khoắn


Ớt chuông nhồi tôm
Ớt chuông nhồi tôm
Ớt chuông nhồi tôm
Món ăn thơm lừng, hương vị mềm ngon lạ miệng, dùng làm món nhậu hoặc ăn trong bữa cơm hàng ngày đều rất hợp.
2880


Bún Bung
Bún Bung
Bún Bung
2621
Vật liệu:
- 2 lbs. sườn non
- 4 trái chuối xanh (cooking banana)
- 3 trái cà chua chín.
- 3 cây bạc hà (dọc mùng)
- 1 trái


Cà tím cuộn thịt chiên xù
Cà tím cuộn thịt chiên xù
Cà tím cuộn thịt chiên xù
Miếng cà tím với lớp bột chiên xù bên ngoài giòn tan ngay đầu lưỡi, tiếp đến là vị thơm mềm của cà chín quyện lẫn


Cá Nục Kho Cay
Cá Nục Kho Cay
Nguyên liệu:
Cá nục: 1kg
Thịt ba chỉ: 300g
Khế chua: 3 quả
Hành hoa, ớt bột, gia vị.

Cách làm
Cá nục chọn con còn cứng , tròn