ca-ho-kho-cu-san

Nguyên Liệu:

Cá Hố, Củ Sắn
Nước mắm, đường, nước màu kho cá
Tiêu sọ, ớt khô, dầu ăn
Xoài sống



Cách Làm:

Cá đem về làm sạch, cắt khúc vừa ăn . Củ sắn gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn . Lấy 1 cái nồi, cho 1 lớp củ sắn phía dưới, rồi 1 lớp cá, rồi kế đến 1 lớp củ sắn - làm như vậy cho đến hết cá và củ sắn .
Pha chén sauce (gồm có nước mắm hiếu 3 con cua, đường, màu kho cá, tiêu sọ, ớt trái khô, 1 muỗng canh olive oil) đổ vô trong nồi cá bắt lửa Med khoảng 3-4 phut cho cá thắm
Xong đổ nước gần ngập nồi cá cho sôi rồi turn xuống low để khoảng 1/2 hours cho nước rút xuống còn phân nửa là xong, dầm ớt và bằm xoài vào dĩa múc cả bỏ vô cho thêm chút chanh ăn với cơm nóng .


Source: suu tam

bài cá hố kho củ sắn được đăng bởi: newlife với tựa đề ca ho kho cu san tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm Nướng Mỡ Chài
Tôm Nướng Mỡ Chài
Vật Liệu


- 300g thịt nạc dăm, 100g giò sống, 300g tôm bạc thẻ, 300g mỡ chài, 12 cây sả.
- Ngò, cà, ớt, tiêu hột, hành tím.
- 1 muỗng súp


Súp dinh dưỡng
Súp dinh dưỡng
Súdinh dưỡng
Với những nguyên liệu dễ kiếm, chúng mình đã có ngay món súđủ chất bồi bổ cơ thể rồi.
Nguyên liệu cần có:
- 200gr bông


Cá Rang Muối
Cá Rang Muối
Cá Rang Muối (BupBeNhatBan)
Nguyên Liệu:
1 lb. cá catfish filet (hay cá Talapia cũng ngon)
1/3 củ hành tây nhỏ
1/3 qua bellepeper xanh nhỏ
1 trái ớt


Bánh cuốn tráng chảo
Bánh cuốn tráng chảo
BÁNH CUỐN TRÁNG CHẢO
2567
Công thức
- Hành phi, giá trụng, rau thơm xắt vừa
- Nước mắm: Nấu tan 300g nước lạnh với 50g đường và 50g


Gà nướng xốt mật ong
Gà nướng xốt mật ong
Gà nướng xốt mật ong
Nguyên liệu:
Ức gà phi lê 300 gr
Cà chua bi 50gr
Ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 100 gr
Xốt BBQ 60gr
Rượu trắng 1


Xíu mại sốt cà
Xíu mại sốt cà
XÍU MẠI SỐT CÀ
3002
Vật liêu:
Phần a :
1 lbs thịt heo xay
1/2 củ hành tây lớn (nếu khong thì 1cu? nhỏ ) thái nhỏ hạt lựu
2 teaspoon


Xôi Nếp Than
Xôi Nếp Than
Vật Liệu

- 1kg nếpthan
- 200g đậu xanh cà
- 100g dừa bào sợi
- 200g dừa nạo
- 200g đuờng trắng
- Hành lá - bột gạo - muối


Ớt Chuông Dồn Chả Mực
Ớt Chuông Dồn Chả Mực
Vật Liệu


- 1 trái ớt xanh
- 1 trái ớt vàng
- 350g mực lá
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê đầu