nem-chao-chay

Nem chạo chay

Bổ sung cho gia đình mình một món chay nữa để làm vào những ngày mùng một, ngày rằm âm lịch nha!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

nem-chao-chay


Bước 1:
- Mình ngâm măng khô trong nước khoảng 4 – 5 ngày. Mình có thể mua măng ngâm sẵn ở ngoài chợ về để làm luôn cũng được nhá!
- Thái măng thành dạng sợi nhỏ (càng nhỏ càng giống và ngon hơn đấy).
nem-chao-chay


Bước 2:
- Luộc măng trong khoảng 10’ cho ra bớt màu vàng.
nem-chao-chay


Bước 3:
- Trong lúc đó, mình thái nhỏ lá chanh và cả ớt nếu ăn được cay nhé!
nem-chao-chay


Bước 4:
- Rửa sạch măng với nước lạnh, vắt khô cho hết nước.
nem-chao-chay


Bước 5:
- Trộn đều măng với gia vị và 1 - 2 thìa dầu ăn, tùy lượng măng nhiều hay ít. Để khoảng 5' cho ngấm.
nem-chao-chay


Bước 6:
- Chúng mình rắc thính lên, lại trộn đều. Cuối cùng thêm lá chanh và ớt là xong.
Bạn đã muốn thử thành quả của mình chưa?

nem-chao-chay

Mới nhìn sẽ không biết là đồ chay đâu á...
nem-chao-chay

Măng giòn, thêm hương vị thính và lá chanh nên ăn vào cũng giống lắm đó!
nem-chao-chay

Đơn giản mà dễ ghi điểm với cả nhà nhé!

bài nem chạo chay được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề nem chao chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Rau bí xào tỏi
Rau bí xào tỏi
Rau bí xào tỏi
data/attachment/forum/hinhmoi/13063810.jpg
Rau bí tước bỏ xơ, rửa sạch, để ráo.
data/attachment/forum/hinhmoi/13063811.jpg
Tỏi


Cơm chay kiểu Thái
Cơm chay kiểu Thái
Cơm chay kiểu Thái
Hương vị chua ngọt thơm lựng cùng màu sắc đẹmắt của món cơm chay kiểu Thái sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả


món Cà Chua Nhồi Thịt
món Cà Chua Nhồi Thịt
Món ăn chay cà chua nhồi thịt
Nguyên Liệu

_ 5 trái cà chua loại vừa
_ 10 tai nấm đông cô
_ 1/2 hộp nấm rơm búp
_ 2 cọng cần tây
_ 1/2


Bột lọc xào nấm
Bột lọc xào nấm
Bột lọc xào nấm

Ăn rất là ngon đấy các bạn.
Nguyên liệu cần có:
- 240gr bột lọc (bột năng)
- 2 quả cà chua
- 3 quả trứng
-


Đậu hũ kho
Đậu hũ kho
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu hũ non
- 10g gừng
- 20g hành tây
- 30g đậu bo
- 50g cà rốt
- 6 tai nấm đông cô
- 1 trái ớt đỏ
- 2 thìa


Bánh nấm
Bánh nấm
Bánh nấm

data/attachment/forum/hinhmoi/13506211.jpg
- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190oC.
- Nặn vỏ bánh dày khoảng 3mm và vừa với


Rau củ chiên giòn
Rau củ chiên giòn
Rau củ chiên giòn
data/attachment/forum/hinhmoi/924.jpg
Nguyên liệu:
- 2 cây nấm hương tươi
- ½ cây nấm đùi gà
- 50g nấm kim châm
- 4 cây nấm hải


Mì căn xào chua ngọt
Mì căn xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- 3 cây mì căn ống
- ¼ trái thơm
- 1 trái cà chua
- 100g đậu Hà Lan
- 1 thìa súp giấm gạo Lisa
- 1 thìa cà phê bột ngọt