mon-an-chay-dip-le-vu-lan-phuong-phap-lam-xoi-dua-gio-lua-chay



Dưới đây là cách thức làm xôi dừa và giò lụa chay cho dịp lễ Vu Lan báo hiếu.
bí quyết làm xôi dừa
Xôi dừa là 1 trong các món ăn tương đối nhiều trong dịp lễ Vu Lan, xôi dừa lúc ăn phải với độ dẻo của xôi quyện với mùi thơm của dừa tươi. Sau đây là các bước làm xôi dừa bạn có thể tham khảo.
Chuẩn bị:
- 500gram gạo nếp
- Dừa tươi
- Nước dừa tươi
- 10gram vừng
- Đường
- 20ml nước cốt dừa
- Muối, dầu ăn
bí quyết làm
B1: Vo gạo sạch sẽ, ngâm có nước dừa tươi từ 6 tiếng đồng hồ.
B2: Vớt gạo ra để ráo, trộn với một tẹo muối sao cho vừa ăn.

B3: Cho gạo vào đồ thành xôi. Thêm một chút dầu ăn, đảo đều để xôi với độ bóng và dẻo hơn.

B4: Dừa tươi nạo thành sợi nhỏ, trộn lẫn mang một tẹo đường. với khoảng 500gram gạo nếp, 1 quả dừa là vừa đủ.

B5: Rang vừng vừa tới.

B6: Sau lúc xôi đã chín, thêm một tẹo nước cốt dừa vào đảo đều, phủ sợi dừa tươi lên bề mặt trên cùng, hấp thêm 5 phút nữa.

B7: Cho xôi ra mâm, đảo đều lẫn sở hữu vừng rang ở B5. như vậy món xôi dừa đã hoàn thành.


phương pháp làm chả giò chay
chả lụa chay là một món ăn đạm bạc, ko chỉ phù hợp trong dịp lễ Vu Lan, trong những ngày thường, chả lụa chay đặc trưng thích hợp đối mang những bệnh nhân đang trong chế độ ăn kiêng. cùng có xôi dừa, đây cũng là món chẳng thể thiếu trong mâm cỗ ngày Vu Lan.
Chuẩn bị:
- 500gram váng đậu
- Tỏi tây
- Là chuối, lạt buộc
- Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn...
cách thức làm
B1: Ngâm váng đậu trong nước cho mềm, sau ngừng thi côngĐây vớt ra và luộc. Chú ý không nên luộc nhũn quá sẽ khiến giò không ngon.

B2: Thái nhỏ váng đậu. Thêm đường và muối cho vừa ăn.

B3: Tỏi tây thái nhỏ, phi thơm.

B4: Thêm tỏi tây trộn lẫn sở hữu váng đậu đã làm ở B2.

B5: Cho hỗn hợp vào lá chuối, cuốn chặt tay, lưu ý lúc cuốn phải chặt tay để miếng giò trông hấp dẫn hơn.

B6: Cho giò vào luộc khoảng 1 giờ, sau chậm triển khai vớt ra, cắt khoanh và bày ra đĩa.

Nguồn:

Tham khảo:


bài món ăn chay dịp lễ vu lan: phương pháp làm xôi dừa; giò lụa chay được đăng bởi: nguyendt với tựa đề mon an chay dip le vu lan: phuong phap lam xoi dua; gio lua chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cà tím nướng
Cà tím nướng
Cà tím nướng
Thay vì luộc chấm tuơng hay làm món bung,... tại sao bạn không thử làm mới thực đơn gia đình với dư vị đặc biệt của món cà tím nướng


Bún chay Huế
Bún chay Huế
Bún chay Huế
Khi ăn, trụng sơ bún, chan nước dùng vào, rắc thêm củ hành tây, ngò gai.
Nguyên liệu:
200g các loại nấm: nấm đông cô, nấm kim


Mì xào chay
Mì xào chay
Khẩu phần 2 người.
Mức độ Rất dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 10 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 905.9kcal


Bánh ướt cuốn chay
Bánh ướt cuốn chay
Bánh ướt cuốn chay
Với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể tự mình làm bánh ướt cuốn chay thanh đạm cho tuần lễ Phật Đản (từ 8 đến 15/4 âm


Cháo sen nấm
Cháo sen nấm
Cháo sen nấm

Món này sẽ tốt cho sức khỏe lắm đấy

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bát sen
- 20gr nấm trắng
- 100gr đậu


Gỏi Mít Chay
Gỏi Mít Chay
Gỏi Mít Chay
2299

Nguyên liệu
- Mít non hiệu Aroy-d hai lon, để ráo, bỏ cùi, bỏ hột xé sợi nhỏ.
- Đậu hủ miếng , hai miếng bằng bàn


Rau chiên bột
Rau chiên bột
Rau chiên bột
Bạn đã bao giờ nghe đến món rau chiên chưa? Nếu chưa thì hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé. Đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng đấy!


Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
Cá kho tộ chay
2207

Nguyên liệu:
3 – 4 lát cá chay (mua sẵn ngoài chợ)
1-2 tép hành lá (hoặc dùng leak thay cho hành)
Ớt khô
Khoảng 2-3