banh-bao-chay-tim-tim

Bánh bao chay tim tím
Nguyên liệu cần có:
- 150g khoai lang tím nghiền
- 200g bột mì
- 20g bột nở
- 80g nước
- Đường, muối
- Sữa tươi
Cùng làm nhé:

banh-bao-chay-tim-tim

Bước 2:
Tiếtheo mình đun ấm sữa tươi, sau đó cho đường vào hòa tan với sữa, ít đường thui nha. Để sữa thật nguội, chia làm 2 phần, 1 phần cho bột nở và bột mỳ vào, phần còn lại cho bột mỳ, khoai lang tím, bột nở vào. Nếu cho bột lúc sữa còn nóng thì sẽ chết men đấy. Nhào bột thật đều tay rùi đem ủ khoảng 2-3 tiếng.
banh-bao-chay-tim-tim

Bước 3:
Sau khi ủ bột xong, chúng mình mang bột ra lăn qua chút bột nở để nhào khỏi bị dính tay. Rồi chồng 2 loại bột lên nhau, cán mỏng, cuộn lại, cắt khoanh dày 4-5cm là xong cách làm bánh bao tím thứ nhất.
banh-bao-chay-tim-tim

Chúng ta có thể làm thêm kiểu thứ 2 bằng cách cắt khoanh mỏng hơn, độ 2cm, sau đó tiếtục cán mỏng từng miếng này. Rồi dùng chính những miếng cán mỏng đó làm vỏ bọc cho miếng bột khác, gói lại và nặn tròn đều tay. Thế là có bánh bao tròn vo rùi đó.
Sau khi nặn bánh xong, chúng mình đem đi hấcách thủy khoảng 25-30 phút là bánh chín.
Bánh bao kiểu 1 nhìn nhiều màu tím hơn này.
banh-bao-chay-tim-tim

Xoắn ốc yêu yêu. :X
banh-bao-chay-tim-tim

banh-bao-chay-tim-tim

Kiểu thứ 2 thì tròn vo xinh xắn.
banh-bao-chay-tim-tim

Ruột bánh hơi bị đặc đấy nhé, không rỗng không điêu như ngoài hàng đâu. banh-bao-chay-tim-tim
)
banh-bao-chay-tim-tim

Trông cũng khá lạ mắt phải không các bồ. banh-bao-chay-tim-tim

banh-bao-chay-tim-tim

Mát trời thế này, sáng dậy có bánh bao măm măm, uống thêm ly sữa tươi nữa là ổn rùi nhỉ.

bài bánh bao chay tim tím được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh bao chay tim tim tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nấm nướng giấy bạc
Nấm nướng giấy bạc
Nấm nướng giấy bạc
Nấm được coi là rau sạch và thịt sạch. Nếu bạn đã quen với nấm xào, nấm nấu canh hay lẩu thì hãy thử thay đổi một chút


Hào chay
Hào chay
Hào chay
Nguyên liệu:
- 2 miếng tàu hũ ki lá
- 3 miếng đậu hũ non
- 1 ½ miếng tảo cao
- 6 cái nấm hương
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu


Burger rau củ
Burger rau củ
Burger rau củ
Một chút pha trộn giữa Âu – Á trong cách chế biến món ăn này sẽ tạo cho bạn một hương vị mới lạ nhưng vẫn đầy đủ dinh


Cá chiên dưa chua
Cá chiên dưa chua
Cá chiên dưa chua
2204

Nguyên liệu:
- 600g khoai sọ
- 1 hạt đậu lên men
- 75g dưa chua ngũ sắc( mua ở tiệm tạp hoá)
- 1 trái ớt đỏ


Pudding Mocha
Pudding Mocha
Pudding Mocha
Nguyên liệu cần có:
- 1 gói bột galetin cà phê
- 2-3g bột ca cao
- 35g đường
- 175g nước ấm
- Sữa tươi
Cùng làm


Đậu phụ chua ngọt
Đậu phụ chua ngọt
Nguyên liệu:

Cho 2 phần ăn
3 miếng đậu phụ
2 thìa bột trứng (sản phẩm thay thế trứng cho người ăn chay)
¼ bột bắp
Dầu thực vật


Cà Tím, Khổ Qua, Ớt, Nấm Dồn Thịt Chay
Cà Tím, Khổ Qua, Ớt, Nấm Dồn Thịt Chay
Cà Tím, Khổ Qua, Ớt, Nấm Dồn Thịt Chay
2211
Nguyên liệu:
2 trái ổ Qua
2 tr'ai ca tím hơi to 1 chút de nhồi nhân hơn
1 ít nấm đông cô
ít


MiCan Xào Xả ớt by MICAN
MiCan Xào Xả ớt by MICAN
Mì Căn Xào Xả ớt By MiCan

Recipe: Xuan Thu
Thực hiện : MiCan

Nguyên liệu:

-1lb. bột này +