2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

2 món chế biến từ khoai lang tím
Cách phổ biến nhất để ăn khoai lang tím là luộc hoặc nướng, nhưng chúng ta có thể sử dụng óc sáng tạo và sự linh hoạt của mình để chế biến khoai lang tím thành những món hấdẫn, lãng mạn và đẹmắt hơn!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 1:
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ ngâm trong nước cho khỏi thâm rồi vớt ra để ráo.
Xếtừng miếng khoai vào nồi, hấchín.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 2:
Hấxong bạn để khoai nguội một chút rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc và sữa tươi vào xay nhuyễn.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Đổ hỗn hợvào ly, điểm vài lá bạc hà và ít vụn khoai trang trí cho đẹmắt.

Khoai lang tím là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe - điều này hẳn bạn cũng biết. Tuy nhiên chế biến như thế nào để món khoai lang trở nên hấdẫn hơn - nhất là đối với các bé? Mùa hè này, bạn hãy thử làm món sinh tố khoai lang tím này nhé, sinh tố vừa mát, mịn lại thơm ngon, thế nào các bé cũng thích lắm đấy!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

2. Khoai lang tím tẩm dừa
Nguyên liệu:
- 200g khoai lang tím
- 100g dừa nạo
- 50g sữa đặc hoặc bơ tùy thích (nếu thích ăn ngọt, bạn có thể thêm đường)
- 20g mứt đậu đỏ hoặc bất cứ loại mứt nào khác mà bạn thích.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 1:
Hấchín khoai như bước 1 của món sinh tố khoai lang.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

Bước 2:
Chờ khoai nguội bạn cho vào bát lớn, thêm bơ hoặc sữa đặc vào, dùng thìa nghiền nhuyễn.
Thao tác này bạn có thể sẽ phải làm khá tỉ mẩn cho khoai mịn đều. Có một cách khác nhanh gọn hơn là bạn cho khoai chín vào một túi nilon, bọc kín nhưng phải để thoát hết khí trong túi ra ngoài rồi dùng thân chày hoặc cây cán bột cán mịn. Lưu ý là nhẹ nhàng và đều tay kẻo lớnilon bị rách nhé!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 3:
Đặt một miếng nilon vào lòng bàn tay hoặc đeo bao tay nilon trộn thực phẩm, múc một muỗng khoai lang dàn thành lớmỏng đều.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Thêm chút nhân mứt đậu đỏ ở giữa...2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
... rồi thắt chặt miếng nilon tạo thành một quả bóng nhỏ, lúc này bạn có thể điều chỉnh hình dạng cho nó cân đối và đẹmắt hơn.

2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Mở miếng nilon, lăn khoai lang qua lớdừa nạo cho lớdừa phủ đều bề mặt viên khoai là được.

Món khoai lang tẩm dừa trông giống như những chiếc bánh tròn xoe được bọc một lớdừa bên ngoài trắng tinh vô cùng hấdẫn sẽ khiến bất cứ ai chỉ mới trông thấy lần đầu cũng bị nó hấdẫn. Mùi thơm của sữa, dừa; vị bùi của khoai quyện cùng chút nhân ngọt ngào làm nên sự thơm ngon cho món khoai này.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

Chúc các bạn thành công!
Sưu tầm

bài 2 món chế biến khoai lang tím được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề 2 mon che bien khoai lang tim tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh gạo tò he
Bánh gạo tò he
Bánh gạo tò he - cành lộc đem may mắn từ Hàn Quốc

Bánh gạo luôn là món ăn yêu thích vào dịTết của người dân xứ kim chi không chỉ bởi rất ngon mà


Caramel chanh
Caramel chanh
Caramel chanh
Thử đổi khẩu vị với chanh thay vì các loại caramel bình thường nhá

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



Bánh bơ dừa cốm
Bánh bơ dừa cốm
Bánh bơ dừa cốm
3936
Nguyên liệu:
- 300g bột mì
- 250 ml sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- 100g dừa nạo
- 20g cốm
- 10g bơ
- 1


Pina colada - hương vị coctail thơm mát
Pina colada - hương vị coctail thơm mát
Pina colada - hương vị coctail thơm mát
Pina Colada là loại cocktail có xuất xứ từ Puerto Rico, kết hợgiữa vị hơi chua chua của dứa, béo ngậy của nước cốt


Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ

Chiếc bánh dẻo nhân đậu đỏ này sẽ là món ăn đặc biệt dành cho ngày Trung Thu sắđến. Những chiếc bánh thơm và đẹdo


Quindim - món bánh dừa tuyệt ngon từ Brazil
Quindim - món bánh dừa tuyệt ngon từ Brazil
Quindim - món bánh dừa tuyệt ngon từ Brazil
Món bánh với thành phần chính là dừa nạo, sữa đặc nên có vị ngọt thơm béo ngậy của dừa. Bánh có thể dùng


Chè ba màu
Chè ba màu
Chè ba màu
2395
Nguyên liệu:
1/2 gói đậu xanh
1 lon đậu đen hột to (chợ VN or chợ Mỹ đều có, mua loại sweet)
1 lon đậu trắng (đậu ngự)


Thạch café
Thạch café
Thạch café
Vật liệu:
1 gói bột agar (25g or 0.88oz)
7 chén nước
2 chén đường hay tùy ý
1/2 lon nước dừa
1/2 cup cafe đen (đậm nhạt