Cách làm kem trà xanh cực ngon.
Hãy cùng làm theo nhé!
Nguyên liệu
lòng đỏ trứng: 3lòng đỏ
sữa 250 ml
whipping cream 250 ml
đường 80 gram
matcha (bột trà xanh) 2-3 muỗng cà phê
kem-tra-xanh
Cách làm
bạn có thể mua bột trà xanh ở siêu thị, hay trong quầy tạp hoá
kem-tra-xanh
Đun ấm sữa (khi thấy sữa sôi lăn tăn 2 bên thành nồi là được).
Đánh lòng đỏ trứng + đường cho nổi bông, chuyển sang màu vàng nhạt.
kem-tra-xanh
Rót từ từ sữa đã đun vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều liên tục.
Đun hỗn hợp trên với lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại và sôi nhẹ. Tắt bếp, để nguội.
Đánh bông kem tươi + bột trà xanh. Trộn đều với hỗn hợp trứng sữa. Để nguội hỗn hợp.
kem-tra-xanh
Làm lạnh kem:
* Nếu dùng máy làm kem thì cho hỗn hợp kem vào máy, chạy theo hướng dẫn.
* Nếu làm thủ công thì cho kem vào tủ đá. Cứ sau một tiếng thì lấy kem ra, dùng muỗng quậy đều hoặc dùng máy xay đánh nhuyễn hỗn hợp.
Cho lại vào ngăn đá. [lập lại thao tác này 4-6 lần]
kem-tra-xanh
Lưu ý: Không đun hỗn hợp lòng đỏ trứng quá lâu hoặc quá sôi vì hỗn hợp sẽ bị lợn cợn do trứng đông lại.

bài kem trà xanh được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề kem tra xanh tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Kem đậu xanh
Kem đậu xanh
Không cần đến máy làm kem chúng ta vẫn có thể làm được những ly kem thơm ngon, mát lạnh chẳng kém gì ngoài tiệm.
Cùng làm theo mình nhé!
5045


Bánh lá dứa
Bánh lá dứa
Một loại bánh gần giống bánh trôi nhưng có mùi thơm của lá dứa, màu xanh tự nhiên và vị cơm dừa bùi bùi.
Cách làm bánh lá dứa
Nguyên liệu:
10


Đôi tình nhân Thái mở hàng bánh mì Việt trên đất Bangkok
Đôi tình nhân Thái mở hàng bánh mì Việt trên đất Bangkok

Đôi tình nhân Thái mở hàng bánh mì Việt trên đất BangkokHai người, nàng Thái Lan, chàng gốc Việt cùng nhau rong ruổi trên một chiếc xe bánh mì gây tiếng


Bánh gan
Bánh gan
Bánh gan nướng là món bánh thơm ngon, hấp dẫn của miền Nam Bộ.
Hướng dẫn cách làm bánh gan đơn giản
5280
Nguyên liệu:
- 10 hột vịt
- 300g


Bông hồng từ kem
Bông hồng từ kem
Những bông hoa ngọt ngào như tình yêu của mẹ!
Bông hồng từ kem
Chuẩn bị

- Kem
- Phẩm màu
- Đuôi bắt kem hoa hồng
- Túi bắt kem


Tạo hình nghệ thuật từ sôcôla
Tạo hình nghệ thuật từ sôcôla
Một cách tạo hình hoa hồng bằng chocolate
Hông chỉ đẹp và vẫn đảm bảo ăn được nha!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
5001
- 100gr


Bánh Bắp Chiên Tôm
Bánh Bắp Chiên Tôm
Sau đây mình xin giới thiệu món bánh bắp chiên tôm.
Đây là món sở trường của mình, vào những dịp tụ tập bạn bè mình hay làm món này đãi khác đó


bánh trôi nước trà xanh
bánh trôi nước trà xanh
Ngày tết Hàn thực đến rồi, lại chuẩn bị làm bánh trôi nước thôi, ngày tết này thứ bánh này sao mà ngọt ngào thơm mát đến vậy khiến mỗi người đều