Bánh tart nhân dừa là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm, thơm bơ, lẫn vị bùi bùi, béo béo của dừa, một món tráng miệng tuyệt vời cho ngày thu mát mẻ.
Các bạn thử làm bánh cùng với mình nhé, với nguyên liệu như thế này, mình làm được 1 cái to, và 2 cái nhỏ.
banh-tart-nhan-dua
Nguyên liệu :
Vỏ bánh tart:
- 100 gr bột mì
- 15 gr đường cát
- 20 gr bơ làm tan chảy
- 1 trứng gà so
- 20 ml sữa tươi
- 1 chút muối
Nhân dừa:
- 100 gr dừa rám nạo (dừa hơi già)
- 75 gr đường cát
- 50 ml nước
- 3 thìa cà phê bột nếp
- 1 muỗng cà phê va ni nước
banh-tart-nhan-dua
Cách làm:
A.Vỏ:
banh-tart-nhan-dua
- Trứng gà tách riêng lòng đỏ, lòng trắng. Lấy 1/2 lòng đỏ để quét mặt bánh.
- Cho bột mì, đường, bơ, muối, phần trứng còn lại, sữa tươi vào từ từ, trộn đều, nhồi bột đến khi mịn, dẻo.
banh-tart-nhan-dua
B.Nhân:
Nấu sôi nước, đường cho đến khi khuấy nặng tay, trút dừa vào đảo đều cho dừa thấm đường, tắt bếp, cho bột nếp, vani vào trộn đều.
banh-tart-nhan-dua
Ép bột vào khuôn
Bánh:
Cán bột mỏng khoảng 4mm, ém bột vào khuôn tart, dàn bột đều khuôn, cho nhân dừa lên.
Cán tiếp 1 miếng bột mỏng nữa, sau đó cắt sợi. Bắt chéo hình caro lên mặt bánh.
Quét lòng đỏ trứng lên từng sợi bột trên mặt bánh.
banh-tart-nhan-dua
Bánh mới ra lò, thơm ngon, giòn, béo
Làm nóng lò trước, nướng bánh ở 180 độ C trong 12-15 phút (tùy lò) khi bánh vàng mặt là được.
banh-tart-nhan-dua
Chúc các bạn thành công với món bánh tart nhân dừa nhé !

bài bánh tart nhân dừa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh tart nhan dua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh Dừa
Bánh Dừa

Bánh Dừa
2358
Vật liệu:
250g dừa nạo khô
125g lòng trắng trứng
125g corn syrup (hoặc 200g đường nấu thành thick syrup)
40g cornstarch


Bánh Mì Xíu Mại
Bánh Mì Xíu Mại
Bánh Mì Xíu mại
1084
Bánh mì xíu mại là món ăn sáng của người Việt Nam, mặc dù tên gọi có vẻ giống


Khoai lang bọc đường
Khoai lang bọc đường
Cách làm khoai lang bọc đường
Đây có thể xem là một loại kẹo khoai, ăn rất thú vị vì lớp đường bên ngoài mỏng, dẻo, kéo tơ, khoai lang bên trong


Bánh rau xanh
Bánh rau xanh
Hướng dẫn làm món bánh rau xanh thơm ngon.
Cùng thực hiện nhé.
Vật Liệu:


- 2 quả trứng gà.
- 100g bột mì.
- 100ml sữa tươi.
- 100g


Bánh gan
Bánh gan
Bánh gan nướng là món bánh thơm ngon, hấp dẫn của miền Nam Bộ.
Hướng dẫn cách làm bánh gan đơn giản
5280
Nguyên liệu:
- 10 hột vịt
- 300g


 Bánh Tiramisu - Bánh tình yêu
Bánh Tiramisu - Bánh tình yêu
Bánh Tiramisu - Bánh tình yêu đến từ nước Ý
2386 Nguyên liệu:
300 gr pho mát
1 chén whipping cream (kem tươi)
1/2 chén đường
3 thìa rượu Rum


Bánh tart nhân dừa
Bánh tart nhân dừa
Bánh tart nhân dừa là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm, thơm bơ, lẫn vị bùi bùi, béo béo của dừa, một món tráng miệng tuyệt vời cho ngày thu


Bánh lá dứa
Bánh lá dứa
Một loại bánh gần giống bánh trôi nhưng có mùi thơm của lá dứa, màu xanh tự nhiên và vị cơm dừa bùi bùi.
Cách làm bánh lá dứa
Nguyên liệu:
10