Kim chi táo – Hàn Quốc

Kim chi táo – Hàn Quốc Bạn nào đã quen thuộc với kim chi cải thảo, kim chi củ cải rồi thì hôm nay thử làm món kim chi táo xem sao nhé! Nguyên liệu: – 2 quả táo – Tép khô – Hẹ cắt khúc – Ớt bột, vừng,…

Bánh dày nhân mặn

Bánh dày nhân mặn Vỏ bánh dai dai, thơm mùi nếp, bên trong là nhân đỗ xanh và thịt xào ngậy, ăn hết một cái lại muốn ăn thêm cái nữa. Nguyên liệu: cho khoảng 15 bánh dày – 250g bột gạo nếkhô – 1 thìa canh bột gạo tẻ…

Salad theo mùa Trung Thu

Salad theo mùa Trung Thu Giống như một chiếc bánh Trung Thu nhân rau ý các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 3 củ khoai tây – 1 cây súp lơ xanh nhỏ – Ớt chuông đỏ và vàng – Dầu hào, nước tương, muối, đường, hạt…

Gà nướng kiểu Nhật

Gà nướng kiểu Nhật Gà mềm thơm ăn kèm với rau, cơm một bữa ăn đơn giản, nhanh gọn lại rất ngon. Món này có thể nướng trên vỉ than, bếp nướng điện hay trên chảo chống dính đều được. Nguyên liệu Khoảng 250g thịt gà cắt miếng vuông quân…

Gà cuộn rau củ nướng chao

Gà cuộn rau củ nướng chao Nguyên liệu: Ức gà: 350g Đậu que: 100g Cà rốt: 1 củ ½ hũ chao ngon, 3 tétỏi, 3 trái ớt; Xà lách, dưa leo ăn kèm. Gia vị: 1 thìa cà phê đường, ¼ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê…

Canh tôm cay

Canh tôm cay Món canh cay cay có vị hải sản với nấm ngọt tự nhiên, rất hợp trong những ngày se lạnh. Nguyên liệu: Tôm tươi 10 con Củ cải trắng, bí ngòi Hành tây, nấm kim châm, nấm trắng Miso đậu tương dạng sệt hoặc bột (mua ở…

Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào

Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào Nguyên liệu : Cà tím Tôm thịt Dầu hào Cách làm: Càtím mua về rửa sạch cắt lát xéo xéo dày độ 2cm, chính giữa miếng cà cắt một nhát nhưng đừng cắt lìa vì phần này chút nửa mình sẻ dùng để…

Cà tím kẹp thịt rán giòn

Cà tím kẹp thịt rán giòn Cà tím vốn là món ăn giản dị nhưng rất bổ dưỡng, hôm nay mình tự tay làm cà tím kẹp thịt rán để đổi bữa giúp mọi người trong nhà ngon miệng hơn. Nguyên liệu: Cà tím dài 2 – 3 quả Thịt…

Cá cuộn nấm nướng sốt chanh dây

Cá cuộn nấm nướng sốt chanh dây Vị cá thơm, ngọt quyện với cái chua dịu của chanh dây, sốt mayonnaise ngậy khiến món Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây thích hợp cho cả bữa cơm sum họp và thực đơn tiệc cưới. Nguyên liệu – 600g phi…

Biến tấu các món ngon với trứng

Biến tấu các món ngon với trứng Thêm chút sáng tạo và tỉ mỉ với trứng, bạn sẽ tạo nên món ăn mới lạ và bổ dưỡng. Trứng gói nhân ngũ vị Thêm chút sáng tạo và sự tỉ mỉ vào món trứng chiên quen thuộc hàng ngày, bạn sẽ…

Bánh xèo hải sản Hàn Quốc

Bánh xèo hải sản Hàn Quốc Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy ngán. align=”left” align=”left” Nguyên liệu: Bột bánh: – 5 nhánh hành lá, 5 nhánh hẹ, 2 quả…

Cá nướng hành mỡ

Cá nướng hành mỡ Với cách nướng này bạn có thể nướng cá bông lau, cá lóc hay bất cứ loại cá gì bạn thích. Nếu không có lò nướng thì bạn nướng bằng than hoa món cá sẽ càng ngon hơn nữa đấy! Nguyên liệu: – 1 miếng cá…

Bò xào vừng

Bò xào vừng Chỉ tốn vài phút với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có được món ăn ngon miệng và đẹmắt. Thịt bò mềm quyện với mùi hạt vừng thơm phức rất hấdẫn. Nguyên liệu: Thịt bò 300 gr Ớt chuông đỏ 1 quả Hành tây 1 củ…

Xôi cuộn

Xôi cuộn Xôi cuộn dùng ăn sáng hay ăn chơi đều ngon, sử dụng nguyên liệu đơn giản, dễ thực. Nguyên liệu: – 300 gr nếp. – 50 gr nấm mèo. – 100 gr hành tây. – 2 quả trứng gà. – Dầu ăn. – Gia vị: đường, muối, hạt…

Trứng hấp cá hồi

Trứng hấp cá hồi Trứng hấp cá hồi mềm mịn, thơm, đặc biệt bổ dưỡng giúp nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể. Nguyên liệu: 200g cá hồi hun khói 4 – 6 quả trứng ½ chén pho mát bào ½ chén sữa 1 ít lá hẹ hoặc…

Trứng cuộn tam sắc

Trứng cuộn tam sắc Công thức làm món gà cuộn tỏi nướng này khá “gọn gàng” nhưng cũng đủ để mang đến cho bạn một món nướng có hương vị tinh tế không kém gì ngoài hàng. Nguyên liệu: – 3 quả trứng gà hay trứng vịt – 200g mọc…

Thịt gà viên nướng mè đen

Thịt gà viên nướng mè đen Nguyên liệu – 300g thịt ức gà – 50g mỡ gáy – 50g mè đen – 1/2 thìa dầu mè – 1 thìa cà phê hành tím băm, ít xiên tre- Gia vị: nước tương, tương ớt hoặc tương cà, tiêu, hạt nêm Thực…

Thăn heo cuốn phô mai

Thăn heo cuốn phô mai Thăn heo cuộn phô mai béo ngậy giàu dinh dưỡng, ăn kèm khoai tây nghiền rất ngon. Nguyên liệu: (cho sáu người ăn) 400g thăn heo, 100g phô mai, một quả trứng gà, một muỗng súp bột năng, một ít rau kinh giới, dầu ăn…

Mực cuộn trứng chiên giòn

Mực cuộn trứng chiên giòn Mực cuộn trứng chiên là biến tấu mới lạ với món trứng thông thường, lại rất bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Trứng – 4 con mực ống cỡ vừa – 4 cái xúc xích – Rau mùi băm – Hẹ băm – 1 thìa nước…

Lẩu cháo Phúc Kiến

Lẩu cháo Phúc Kiến Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn. Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm nấm rơm, nấm kim châm, rau cải con, rau tần ô… bạn đã sẵn sàng cho một bữa…