Xôi cuộn

Xôi cuộn

Xôi cuộn dùng ăn sáng hay ăn chơi đều ngon, sử dụng nguyên liệu đơn giản, dễ thực.

Nguyên liệu:

– 300 gr nếp.

– 50 gr nấm mèo.

– 100 gr hành tây.

– 2 quả trứng gà.

– Dầu ăn.

– Gia vị: đường, muối, hạt nêm.

Xôi cuộn

Cách làm:

– Nếvo sạch, nấu chín thành xôi. Hành tây, nấm mèo thái hạt lựu. Trứng gà đánh đều.

Xôi cuộn

– Bắc chảo, chờ nóng cho 1 muỗng dầu ăn. Cho hành tây vào xào thơm, cho nấm mèo, đường, muối, hạt nêm vào. Tiếtheo cho xôi vào đảo đều tay cho ngấm gia vị và trộn đều hành tây, nấm mèo.

Xôi cuộn

– Lấy xôi đã xào ra, lăn thành cây tròn hoặc những hình thù ngộ nghĩnh cho bé.

– Dùng lại chảo đã xào xôi khi nãy, không cho thêm dầu, cho trứng vào tráng mỏng ( nếu dùng nhiều dầu sẽ khó cuộn lại với xôi), trứng vừa vàng cho xôi vào, cuốn tròn theo cây xôi, trở cho trứng dính vào xôi, mang ra cắt khoanh, trang trí dùng với tương cà, tương ớt hay nước tương đều được.

Xôi cuộn

Theo Đẹp

Những bài khác
Kim chi táo - Hàn Quốc Bạn nào đã quen thuộc với kim chi cải thảo, kim chi củ cải rồi thì hôm nay thử làm món kim chi táo xem sao nhé! Nguyên liệu: - 2 quả táo - Tép khô - Hẹ cắt khúc - Ớt bột, vừng, tỏi, muối, đường. Bước 1: Táo bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước. Bước 2: Hẹ rửa sạch, cắt khúc; tỏi đập dập, cà rốt thái
Bánh dày nhân mặn Vỏ bánh dai dai, thơm mùi nếp, bên trong là nhân đỗ xanh và thịt xào ngậy, ăn hết một cái lại muốn ăn thêm cái nữa. Nguyên liệu: cho khoảng 15 bánh dày - 250g bột gạo nếkhô - 1 thìa canh bột gạo tẻ khô - Nửa thìa nhỏ muối - 150ml nước ấm khoảng 60 độ C - Phần nhân: 250g thịt nạc xay, một ít hạt tiêu, muối, hạt nêm, hành khô - 1/2 bát con đỗ xanh đã sát vỏ - Lá chuối, dầu ăn Cách làm: Bước 1: - Đỗ
Salad theo mùa Trung Thu Giống như một chiếc bánh Trung Thu nhân rau ý các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 củ khoai tây - 1 cây súp lơ xanh nhỏ - Ớt chuông đỏ và vàng - Dầu hào, nước tương, muối, đường, hạt tiêu Đến phần hành động này: Bước 1: - Rửa thật sạch khoai tây nè. Bước 2: -Tiếp đó mình gọt vỏ và thái lát khoai nhé! Bước 3: - Tiếp theo, hấp khoai cho chín trong khoảng 15 phút. Bước 4: - Với các loại rau củ mình làm
Gà nướng kiểu Nhật Gà mềm thơm ăn kèm với rau, cơm một bữa ăn đơn giản, nhanh gọn lại rất ngon. Món này có thể nướng trên vỉ than, bếp nướng điện hay trên chảo chống dính đều được. Nguyên liệu Khoảng 250g thịt gà cắt miếng vuông quân cờ. 4 muỗng canh nước tương nhật. 4 muỗng canh mirin ( loại rượu ngọt dùng trong nấu ăn) 2 muỗng canh đường. 1 muỗng canh dầu mè. 1 muỗng cafe bột bắp.2 tép hành cắt khúc. Cách làm Cho đường, nước tương, rượu, dầu mè, bột bắp vào nồi
Gà cuộn rau củ nướng chao Nguyên liệu: Ức gà: 350g Đậu que: 100g Cà rốt: 1 củ ½ hũ chao ngon, 3 tétỏi, 3 trái ớt; Xà lách, dưa leo ăn kèm. Gia vị: 1 thìa cà phê đường, ¼ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê xốt cà, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 20ml dầu ăn. Cách làm: Ức gà rửa sạch, để ráo nước, dùng khăn sạch thấm khô. Lạng thịt thành từng lát mỏng, bản lớn, dần thịt cho mềm. Ướthịt gà với hạt nêm, tiêu xay,

Leave A Comment