Trứng Tôm Jambon Chiên Giòn

Trứng Tôm Jambon Chiên Giòn Vật Liệu

– 300g tôm đất.

– 300g jambon.

– 3 trứng gà.

– 3 lát bánh mì sandwich.

– 200g mì sợi ướt dai.

– 2 củ hành tây.

– Ngò, gia vị.

– 1 muỗng xúp dầu hào.

– 50g bơ.

– 100g bột mì.

– 50g bột gạo.

– 12 trứng cút.

– Gia vị.

– 1/2kg cải bẹ xanh to cọng.

– Cà, ớt.

– 1 muỗng cà phê thuốc tiêu mặn.

Cách Thức

Chuẩn bị:

– Tôm lột vỏ rửa sạch lau khô, xắt hạt lựu.

– Jambon xắt hạt lựu.

– Bánh mì xắt hạt lựu.

– Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

– Trứng gà đánh nổi + bơ + 2 thứ bột + gia vị.

Chế biến:

– Trộn chung tôm + jambon + bánh mì + hỗn hợp trứng + gia vị + dầu mè + 1 muỗng xúp nước tương nêm vừa ăn, chia làm 12 phần, lấy một phần cho trứng cút vào giữa đem chiên sơ để nguội.

– Hành tây tỉa lá xào sơ.

– Bắc nước sôi cho thuốc tiêu mặn vào trụng cọng cải xanh, lấy ra rửa lại, cắt xéo xào sơ nêm gia vị + dầu hào + dầu mè.

– Lấy mì quấn vòng quanh viên thịt chiên vàng cho mì phồng lên và giòn.

Trình bày:

Chung quanh để cải + hành tây, giữa để thịt điểm cà + ớt + ngò cho đẹp ăn nóng.

Những bài khác
Tôm kho nồi đất Nguyên liệu : 400g tôm cỡ vừa 2 tép tỏi 1 củ hành tím 1 hay 2 muỗng canh dầu ăn Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê bột nêm,1 muỗng cà phê đường, chút tiêu và hành lá. Cách làm: Do mình có con nhỏ nên tôm mua về rửa sạch, bỏ vỏ cắt đuôi và đầu. Củ hành, tỏi bằm nhỏ. Cho dầu ăn vào nồi đất bắt lên bếp cho hành vào phi cho thơm. Cho tôm vào xào săn lại, thêm nước mắm, bột nêm, đường, tiêu
Mì trộn gà xì dầu Món mì trộn đậm đà với phần nước sốt rim từ gà ướvới xì dầu và gia vị, thịt gà thấm, ăn rồi lại muốn ăn thêm. Nguyên liệu cho món mỳ trộn gà xì dầu: - 1/2 con gà tầm 600g, có thể dùng thịt đùi gà - Gừng, xì dầu (hay còn gọi là nước tương), muối, đường, hạt nêm, dầu hào, rượu trắng hay rượu Mai quế lộ, tỏi, ngũ vị hương - Mì trứng tươi - Rau ăn kèm: giá đỗ, hẹ - Trứng cút. Cách làm: [/td]Bước 1: - Gừng
Cơm nắm đẹp - ngon - lạ Vừa ngon miệng vừa nhìn "đã mắt" á! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cơm - 1 củ sen, 1 củ cà rốt, 1/2 quả bơ - 1 quả trứng - Chanh, lá rong biển, lá tía tô - Muối, dấm - Nước chấm: 5ml rượu trắng, 10ml xì dầu, 4gr đường Đến phần hành động này: Bước 1: - Thái củ sen thành những lát mỏng nè. Bước 2: - Thái lát cà rốt và dập thành hình hoa cho đẹp mắt nghen. Nếu không có dụng cụ dập hoa, các
Cá nục kho kiểu Hàn Người Hàn Quốc thường ăn cá kho với củ cải, cuộn cùng cơm và lá bắcải luộc rất thú vị, ăn được nhiều mà không bị ngán. Để làm cá kho kiểu Hàn bạn cần: - 1 con cá nục lớn loại dài - 1 thìa canh tương ớt Hàn - 1 củ cải vừa ăn - Nửa củ hành tây - Muối, đường, hạt nêm, hành lá, ớt quả, xì dầu - Bắcải ăn kèm. Cách làm: Bước 1: - Cá nục rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn. - Ướvào cá nục
Bò cuộn mía nướng Nguyên liệu (cho một phần gồm 8 cuộn): 100g bò phi lê (chọn loại tươi), hai khúc mía lau (8-10cm/khúc), 1/2 trái cà chua, một củ hành tây, 20g rau xà lách, hành lá, cà chua, tỏi bằm, dầu ăn, màu điều, tương ớt, muối, ngũ vị hương, đường, tiêu xay. Thực hiện: - Thịt bò phi lê, thái mỏng thành tám miếng. Ướp thịt bò với một muỗng canh dầu ăn, màu điều, tương ớt, tỏi bằm (mỗi thứ một muỗng cà phê), muối, đường, ngũ vị hương (mỗi thứ 1/4 muỗng cà phê), tiêu.

Leave A Comment