Ông già Noel bằng dâu tây
Đây là một cách làm món ăn trang trí dễ thương hoặc để làm quà tặng đơn giản, dễ thực hiện trong lễ Giáng sinh sắtới.
Bước 1:
– Dâu tây rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Bước 2:
– Cắt sâu phần cuống để giữ thăng bằng cho dâu tây, dùng dao cắt ngang tiế1/3 quả dâu tây ở đầu còn lại.
Bước 3:
– Nếu dùng kem sữa tươi, bạn cho hộkem vào ngăn đá khoảng 5 phút, sau đó đổ sữa tươi ra bát, thêm đường ra dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.
– Nếu dùng kem bơ, bạn để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, đánh cho bơ tan đều và từ từ thêm sữa đặc vào, dùng máy đánh đều sữa và bơ hòa quyện vào với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 4:
– Cho phần kem vào túi đựng kem hoặc túi nilon sạch cắt đầu bao, lắđui sò, hoặc có thể dùng thìa, múc kem lên trên 2/3 quả dâu tây.
Bước 5:
– Đặt 1/3 quả dâu còn lại lên, bólên phía trên một ít kem tươi để làm chóp.
Bước 6:
– Chocolate đun chảy, dùng để vẽ mắt và miệng.
– Bạn có thể làm ông già Noel trang trí cho bánh khúc cây, bánh bông lan hoặc đặt lên bánh bông lan nhỏ để đem tặng người thân hay bạn bè.
Cún Khang
