Mì căn xào chua ngọt

Mì căn xào chua ngọt Nguyên liệu:

– 3 cây mì căn ống

– ¼ trái thơm

– 1 trái cà chua

– 100g đậu Hà Lan

– 1 thìa súp giấm gạo Lisa

– 1 thìa cà phê bột ngọt Aji-no-moto

– Bột năng

– Gia vị: Muối, tiêu, đường.

– Nước tương, rau cần tàu

Thực hiện:

– Thơm gọt vỏ, bỏ mắt thơm, chẻ làm tư. Xắt lát mỏng

– Cần tàu rửa sạch, xắt nhỏ. Cà chua xắt múi. Đậu Hòa Lan cắt hai đầu, tước bỏ xơ

– Mì căn ống xắt khoanh, ướp muối, tiêu bột ngọt

– Đặt chảo dầu lên bếp, cho mì căn ống vào chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu

-Trút bớt dầu trong chảo ra. Cho cọng cần vào phi cho thơm. Cho thơm, cà chua, đậu Hòa Lan vào xào chín. Trút mì căn vào xào chung. Nêm nước tương, đường, bột ngọt

-Pha loãng giấm gạo Lisa với ½ chén nước. Cho bột năng vào, khuấy đều

-Cho nước bột năng vào món xào, trộn đều cho nước xào hơi sánh là được. Cho rau cần vào trộn chung

-Trút món xào chua ngọt ra đĩa.

Những bài khác
Đậu phụ chua ngọt Một món ăn chay hấp dẫn cho ngày Rằm, mồng Một và bất kì khi nào bạn thích. Đậu phụ được rán dòn rồi trộn với sốt me chua ngọt và mè tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Nguyên liệu: Cho 2 phần ăn 3 miếng đậu phụ 2 thìa bột trứng (sản phẩm thay thế trứng cho người ăn chay) ¼ bột bắp Dầu thực vật Mè Nước sốt: 3 thìa giấm + ¼ chén nước + 2 thìa đường + 1 muỗng me + 1 muỗng sốt cà chua + 1 thìa
Đậu phụ chiên sốt cà chua Đậu phụ chiên sốt cà chua là món ăn rất quen thuộc trong các gia đình, mời bạn thử chút biến tấu nho nhỏ với món ăn này nhé! Bước 1:Đậu cắt miếng, để ra rổ cho ráo nước.Lăn miếng đậu qua bột năng.Bước 3:Thả đậu vào chảo chiên ngậdầu.Nếu không muốn chiên đậu theo cách trên bạn cũng có thể thả đậu vào chảo dầu nóng và chiên bình thường nhé. Miếng đậu sẽ không xốnhư khi chiên ngậdầu.Bước 4:Hành tây và cà chua xắt hạt lựu, cho lên nồi hoặc chảo sâu
Trân châu hấđậu xanh Đây là một món chay đến từ đất nước Ấn Độ Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Bước 1: - Đổ từng chút nước một vào bột gạo rồi nhồi bột cho đến khi thành khối bột mịn nè.Bước 2:- Sau đó, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi viên tròn lại.Bước 3:- Tiếtheo, hấbột trong khoảng 10 - 15 phút cho bột chín đều nhé!Các bạn nhớ quét một ít dầu ăn vào vỉ hấcho khỏi dính nghen.Bước 4:- Còn đậu xanh thì các bạn ngâm nước khoảng 3 tiếng rùi hấchín. Sau đó, bỏ vỏ
Nộm "thậnhị nhân duyên" Cho mỗi thứ nguyên liệu một ít, trộn với nước trộn cho vừa ăn, rắc thêm đậu phộng, mè rang. Nguyên liệu: 100g giò chay, một củ đậu vừa (củ sắn), một củ cà rốt, ớt Đà Lạt xanh, đỏ (mỗi loại một trái), 50g hoa chuối bào, 50g bắcải tím, một củ hành tây trắng, một trái dưa chuột, 20g cơm dừa non, 50g giá sống, một ít rau thơm, rau mùi, 20g đậu phộng rang đậgiập, 30g mè rang vàng. Gia vị: bốn muỗng súdấm, ba muỗng súđường, hai muỗng sútương ớt, một muỗng
Đậu phụ xốt dứa chua ngọt Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn, đậu phụ xốt dứa chua ngọt là một ví dụ. Đậu phụ mềm ngậy thơm mùi dứa chín Nguyên liệu: Đậu phụ Dứa tươi Tỏi băm Muối tiêu Cà chua tươi Xốt cà chua Bột bắp Hành xanh Cách làm: Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ Dứa gọt vỏ cắt lát mỏng Cà chua chần nước nóng, bóc vỏ, thái múi cau. Tỏi đập giập, băm nhỏ

Leave A Comment