siteWeb
Món MặnGà 3 chén (San Bei Ji)Gà 3 chén (San Bei Ji)Thể loại:
Nội dung: Gà 3 chén (San Bei Ji)
Đây là 1 món ăn nổi tiếng của Trung Hoa,có tên là Sanbeiji 1 món ăn rất phổ biến ở Đài Loan. Cái tên gà 3 chén xuất phát từ
Món Mặngà ác tiềm thuốc bắcgà ác tiềm thuốc bắcThể loại:
Nội dung: Nguyên Liệu:
-1 con gà ác (gà đen)
-1 vỉ thuốc tiềm gà có bán sẵn ở chợ (nếu sang hơn ghé bất cứ tiệm thuốc bắc nào hỏi mua 1 thang thuốc
Món MặnGà Bạch KimGà Bạch KimThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái tơ 1,5kg.
- 1 hộp nấm.
- 200g nấm rơm búp.
- Đại hồi, đinh hương, quế chi, trần bì, xuyên tiêu.
- 1
Món MặnGà bọc xôi chiênGà bọc xôi chiênThể loại:
Nội dung: Gà bọc xôi chiên
Cách chế biến khá công phu lại mất nhiều thời gian nhưng đây là món ăn hấdẫn với phần xôi vàng giòn bên ngoài, bên trong mềm dẻo,
Món ChayGà chay hấp cải bẹ xanhGà chay hấp cải bẹ xanhThể loại:
Nội dung: Gà chay hấp cải bẹ xanh
Công thức :
1 miếng gà chay
4 cây cải bẹ xanh , lấy cọng thái làm 2
1 cũ gừng nhỏ
Món ChayGà chay kiểu Trung HoaGà chay kiểu Trung HoaThể loại:
Nội dung: Gà chay kiểu Trung Hoa
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Bước 1:
- Ngâm mềm
Món ChayGà chay rô tiGà chay rô tiThể loại:
Nội dung: Gà chay rô ti
Công thức làm gà chay rôti
1 Bịt tàu hủ ky lá
1 goi' ham nhão màu trắng
1 gói ham nhão màu hồng
Món ChayGà chay xào chua ngọtGà chay xào chua ngọtThể loại:
Nội dung: GÀ CHAY XÀO CHUA NGỌT
Vật liệu :
1/2 gói gà chay
1 lon khoanh thơm hộp thái làm 4
2 bẹ cần tây
1 củ hành
Món ChayGà ChiênGà ChiênThể loại:
Nội dung: Gà Chiên
Nguyên liệu:
- 12 miếng tàu hũ ki non
- 1 tách nước nấm hương
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng
Món MặnGà chiên mắm tômGà chiên mắm tômThể loại:
Nội dung: Gà chiên mắm tôm
Công thức cực lạ với nguyên liệu ướlà mắm tôm mang đến cho món ăn hương vị độc đáo.
Nguyên liệu:
- 15 cánh gà, chặt
Món MặnGà Chiên Phủ Xốt Sầu RiêngGà Chiên Phủ Xốt Sầu RiêngThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,6kg.
- 1 trái dừa xiêm.
- 2 cây xà lách Đà Lạt.
- Gia vị: Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi +
Món MặnGà Chiên Sốt NấmGà Chiên Sốt NấmThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà tơ 1kg - 1,2kg (không lấy đầu và chân).
- 50g nấm hương hoặc nấm đông cô.
- 1 hộp nấm.
- 100g củ hành tím.
Món MặnGà chiên xùGà chiên xùThể loại:
Nội dung: Gà chiên xù
Thịt ức gà sẽ không còn khô bã và khó ăn nữa, với cách làm này bạn sẽ thấy thịt gà rất thơm, bên ngoài giòn, bên trong mềm, rất hấp
Món MặnGà chiên xù vị dừaGà chiên xù vị dừaThể loại:
Nội dung: Gà chiên xù vị dừa
Nguyên liệu
-Thịt gà
-Trứng
-Bột mì
-Cơm dừa
-Bột chiên xù
-Bột cà ri
Món MặnGà cuộn rau củGà cuộn rau củThể loại:
Nội dung: Gà cuộn rau củ
Thay vì nấu các món ram, kho quen thuộc, bạn hãy thử làm món thịt gà cuộn rau củ theo hướng dẫn dưới đây:
Món MặnGà cuộn rau củ nướng chaoGà cuộn rau củ nướng chaoThể loại:
Nội dung: Gà cuộn rau củ nướng chao
Nguyên liệu:
Ức gà: 350g
Đậu que: 100g
Cà rốt: 1 củ
½ hũ chao ngon, 3 tétỏi,
Món MặnGà Hầm Bao TửGà Hầm Bao TửThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,5kg.
- 1/2 bao tử heo 500g.
- 1 trái dừa xiêm.
- Ngò, cà, ớt, 5 tai nấm đông cô.
- 1/2 hộp nấm.
Món MặnGà hầm ngũ quảGà hầm ngũ quảThể loại:
Nội dung: Gà hầm ngũ quả
Gà hầm ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh rất ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
Một con gà (khoảng 1,5kg),
200g củ
Món MặnGà Hấp Cải Bẹ XanhGà Hấp Cải Bẹ XanhThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,8kg, 1 bộ lòng gà.
- 20 cây cải bẹ xanh.
- Ngò, cà, ớt.
- Bột năng.
- Nước tro tàu.
- 1 trái
Món MặnGà Hấp Mai Quế LộGà Hấp Mai Quế LộThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái tơ 1,2kg hay 1,4kg.
- 2 muỗng súp rượu Mai Quế Lộ.
- 1 muỗng súp hắc xì dầu.
- 1/2 chén nước tương + tiêu
Món MặnGà hấp mỡ hànhGà hấp mỡ hànhThể loại:
Nội dung: Gà hấp mỡ hành
Nguyên liệu:
- 1 con gà 1kg
- 1 chén hành cắt nhỏ
- 50g gừng non,băm nhỏ
- 1 muỗng canh
Món MặnGà hấp muốiGà hấp muốiThể loại:
Nội dung: Gà hấp muối
Thịt gà hấp chín mềm có vị đậm đà lại ngấm mùi các loại lá thơm và gia vị nên càng trở nên hấp dẫn bội phần.
Nguyên liệu:
Món MặnGà hấp nấmGà hấp nấmThể loại:
Nội dung: Gà hấnấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợđể bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ
Món MặnGà Hấp Trân ChâuGà Hấp Trân ChâuThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 2 ức gà ta 1,2kg.
- 200g jambon.
- 2 muỗng súp rượu thơm.
- Màu vàng.
- 2 cây xà lách Đà Lạt.
- 3 trái cà.
- 2
Món MặnGà HonGà HonThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,7kg.
- 8 tai nấm đông cô.
- 50g đậu phộng rang bóc vỏ giã vừa nát.
- 1 muỗng súp mè trắng gạn
Món MặnGà kho dừa rámGà kho dừa rámThể loại:
Nội dung: Nguyên Liệu:
- 1 con gà ta độ 1 kg
- 1 trái dừa rám
- Tỏi , củ hành tím , nước tương
Cách Làm:
- Dừa lột bỏ lớp vỏ xơ
Món MặnGà Kho Gừng HànhGà Kho Gừng HànhThể loại:
Nội dung: Nguyên liệu:
Gà mái khoảng 1kg-1,2kg, rửa sạch, chặt vừa ăn
Hành thái nhỏ, gừng thái chỉ - nhiều hay ít tuỳ người ăn
Nước mắm ngon,
Món MặnGà luộc sốt sa tếGà luộc sốt sa tếThể loại:
Nội dung: Gà luộc sốt sa tế
Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 cái đùi gà
Món MặnGà MimosaGà MimosaThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1/2 con gà.
- 100g thịt nạt cua.
- 300g tôm bạc thẻ to, 3 tép hành lá.
- 100g cá thác lác.
- 100g thịt nạc dâm.
-
Món MặnGà Nấu BắpGà Nấu BắpThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái tơ 1,5 kg.
- 6 trái bắp luộc mềm.
- 400g củ năng.
- 1 trái dừa xiêm.
- 1 củ cà rốt.
- 200g nấm rơm
Món MặnGà Nấu BiaGà Nấu BiaThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,7kg.
- 300g khoai tây loại nhỏ.
- 300g cà rốt.
- 1 trái dừa xiêm.
- 1 củ hành tây trắng.
- 1
Món MặnGà nấu bơGà nấu bơThể loại:
Nội dung: Gà nấu bơ
Gà nấu bơ thơm ngon với vị béo từ bơ thấm vào gà đậm đà, thêm vị chua chua từ chanh vô cùng hấdẫn, bạn hãy thử nhé!
Bạn cần
Món MặnGà Nấu Cá MòiGà Nấu Cá MòiThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà 1,5kg.
- 1 hộp cá mòi dẹp.
- 1 trái dừa xiêm, ớt, ngò, cà.
- 1 củ hành tây trắng.
- 200g nấm rơm búp.
Món MặnGà nấu cà ri kem tươiGà nấu cà ri kem tươiThể loại:
Nội dung: Gà nấu cà ri kem tươi
Nhà mình thích nấu những món đơn giản, dễ tìm về nguyên liệu và do thời gian ít nên có gì nấu đó. Món này nằm trong
Món MặnGà nấu camGà nấu camThể loại:
Nội dung: Gà nấu cam
Nguyên liệu:
- 3-4 miếng thăn gà đã lọc xương
- 2 quả cam tươi
- Nước luộc gà
- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, tương ớt,
Món ChayGà nấu cam chayGà nấu cam chayThể loại:
Nội dung: Gà nấu cam Chay
Nguyên liệu:
- 1 bịch thịt ga chay (bày bán ở hàng frozen có để chữ Chicken vegie)
- 1 trái cam
Món MặnGà Nấu DứaGà Nấu DứaThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,7kg.
- 300g khoai tây.
- 300g cà rốt.
- 1 trái thơm chín.
- 1 trái dừa xiêm.
- Ngò, cà, ớt.
-
Món MặnGà Nấu NấmGà Nấu NấmThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,5kg.
- 12 tai nấm đông cô.
- 1/2 hộp nấm.
- 12 cây cải bẹ xanh.
- 1 muỗng nước tro tàu.
- Gia
Món MặnGà Nấu NhoGà Nấu NhoThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,7kg.
- 1 trái dừa xiêm.
- 300g khoai tây nhỏ.
- 50g hột điều đỏ.
- 300g nho tươi ngọt.
- 300g
Món MặnGà Nấu TiêuGà Nấu TiêuThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
Vật liệu:
- 1 con gà mái dầu 1,5 kg - 1,7 kg.
- 100g tiêu xanh loại hột.
- 200g paté gan.
- 1 trái dừa xiêm.
-
Món MặnGà Nấu Trái VảiGà Nấu Trái VảiThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái tơ.
- 1/2 hộp trái vải, nước trái vải 1/2 hộp.
- 200g giò sống. 20 viên tiêu sọ.
- 200g khoai tây loại
Món MặnGà nấu trái vảiGà nấu trái vảiThể loại:
Nội dung: Gà nấu trái vải
Trái vải đang vào mùa, thay vì ăn tươi hoặc làm trái cây dầm, bạn có thể kết hợvới thịt gà để có móm ăn mặn ngon miệng,
Món MặnGà Ngũ SắcGà Ngũ SắcThể loại:
Nội dung: Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,5kg.
- 1/2 hộp nấm.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ dền.
- 1 củ cải trắng.
- 1 củ hành tây trắng.
Món MặnGà nhồi cà tímGà nhồi cà tímThể loại:
Nội dung: Gà nhồi cà tím
Nguyên liệu:
- 4 lạng gà ức
- 3 quả cà dái dê chọn quả to
- 1 quả ớt, chút lá đểTrang: 1 |
ads
module block ngaunhien
Dưa hấu, thứ trái cây vừa rẻ vừa ngon, còn có nhiều tác dụng chữa bệnh. Xin giới thiệu với quý vị một vài bài thuốc thông dụng được chế
1. Đồ hộp
Trong quá trình chế biến đồ
Font Size: Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:
500g cà chua chín đỏ, còn tươi hoặc 1 hộp sốt cà (khoảng 200g)
Bình thường chúng mình ra ngoài tiệm ăn sườn nướng hay gà nướng thì chỉ có sốt cà chua (ketchup) thôi. Tuy nhiên nếu
. 12 cái càng cua đã gỡ vỏ.
. 100gr thịt cua.
. 2 trứng gà, 2 trái ớt.
. Vài tai nấm đông cô.
. 1 củ hành tây, ngò.
Là lạ nhâm nhi miếng vỏ hoành thánh rán giòn với xốt chua cay, người Hội An đã đưa món này thành món ăn đặc trưng của
Trải qua thời kì dậy thì, không ít người bị mụn và sau đó vì nhiều nguyên nhân, đã để lại di chứng đó là sẹo lõm và thâm đỏ. Mụn có thể