xa-lach-angieri

Vật Liệu



- 1/2kg dưa leo xanh lựa bề ngang nhỏ.
- 1/2kg cà chua.
- 4 trứng gà.
- 1 chén giấm.
- 2 muỗng súp dầu ăn.
- 1 kg đậu que.
- Gia vị, 1 muỗng súp mù tạt, ngò, 2 củ hành tây, 4 trái ớt.
- 1/2 muỗng cà phê thuốc tiêu mặn.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Cà chua cắt khoanh tròn bỏ hột.
- Dưa leo rửa sạch cắt khoanh tròn. - Đậu que luộc với nước sôi có thuốc tiêu mặn cho xanh xào sơ với dầu, nêm gia vị vừa ăn.
- Sốt dầu giấm: 1 chén giấm hòa chung với 2 muỗng súp dầu ăn + 1 muỗng súp đường + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1/3 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng súp hành tây băm + 1 muỗng cà phê ngò băm.
- Trứng luộc chín tỉa hoa và cắt miếng.
- Cà + ớt tỉa hoa.
- Hành tây tỉa hoa.

Chế biến:
Trộn chung cà chua + dưa leo + đậu cove + mù tạt + sốt dầu giấm cho đều.

Trình bày:
Cho dưa leo chung quanh dĩa, kế đến cà chua, giữa để hỗn hợp xà lách, chính giữa để bông bằng hành tây trắng, xếp chung quanh bông trứng + đậu, điểm cà, ớt, ngò cho đẹp.

bài xà lách angieri được đăng bởi: admin với tựa đề xa lach angieri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh Chua Tôm Càng
Canh Chua Tôm Càng
Vật Liệu


- 1/2kg tôm càng (khoảng 6 con vừa).
- 150g bông so đũa.
- Rau om, ngò gai, rau quế, ớt.
- 50g me chín.
- Muối, bột ngọt,


Canh Trứng Nấm Thanh Đạm Mà Đủ Chất
Canh Trứng Nấm Thanh Đạm Mà Đủ Chất


Món canh trứng nấm vô cùng hấp dẫn bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát.Để nấu món canh trứng nấm bạn


Canh Bó Xôi Thịt Bò
Canh Bó Xôi Thịt Bò
Vật Liệu


- 200g thịt bò phi lê.
- 1kg bó xôi.
- 500g xương heo.
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm ngon, ngò.


Cách Thức


Cánh Gà Nấu Măng
Cánh Gà Nấu Măng
Vật Liệu



- 12 cánh gà nhỏ.
- 1 chiếc lạp xưởng khô mập.
- 200g măng tre Tàu hoặc 1 hộp măng tây nhỏ.
- 100g đậu Hà Lan hộp.


Salad Trộn Dầu Giấm
Salad Trộn Dầu Giấm

Hỗn hợp các loại rau quả mát chua ngọt sẽ giúp bữa ăn chóng ngán, dễ tiêu.
salad trộn dầu giấm 1
Nguyên liệu:


Súp cua
Súp cua


I. Nguyên liệu
- 300g xương đầu cánh gà
- 200g thịt nạc cua
- 1 ức gà 300g
- 12 trứng cút
- 200g bột năng
- Ngò
- 1 củ hành


Súp Thập Cẩm
Súp Thập Cẩm
Vật Liệu


- 200g thịt nạc cua rỉa sẵn.
- 1 ức gà 300g.
- 12 trứng cút.
- 2 hột gà.
- 1/2 củ cà rốt.
- 100g đậu Petitpois + chút


Súp Tóc Tiên 2
Súp Tóc Tiên 2
Múc ra tô. Dùng nóng. Rắc tiêu và dầu mè lên mặt. Khi dùng có thể nêm thêm nước tương Maggi.
4787Nguyên liệu:
- 50g tóc tiên.
- 100g thịt cua.
-