xa-lach-angieri

Vật Liệu



- 1/2kg dưa leo xanh lựa bề ngang nhỏ.
- 1/2kg cà chua.
- 4 trứng gà.
- 1 chén giấm.
- 2 muỗng súp dầu ăn.
- 1 kg đậu que.
- Gia vị, 1 muỗng súp mù tạt, ngò, 2 củ hành tây, 4 trái ớt.
- 1/2 muỗng cà phê thuốc tiêu mặn.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Cà chua cắt khoanh tròn bỏ hột.
- Dưa leo rửa sạch cắt khoanh tròn. - Đậu que luộc với nước sôi có thuốc tiêu mặn cho xanh xào sơ với dầu, nêm gia vị vừa ăn.
- Sốt dầu giấm: 1 chén giấm hòa chung với 2 muỗng súp dầu ăn + 1 muỗng súp đường + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1/3 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng súp hành tây băm + 1 muỗng cà phê ngò băm.
- Trứng luộc chín tỉa hoa và cắt miếng.
- Cà + ớt tỉa hoa.
- Hành tây tỉa hoa.

Chế biến:
Trộn chung cà chua + dưa leo + đậu cove + mù tạt + sốt dầu giấm cho đều.

Trình bày:
Cho dưa leo chung quanh dĩa, kế đến cà chua, giữa để hỗn hợp xà lách, chính giữa để bông bằng hành tây trắng, xếp chung quanh bông trứng + đậu, điểm cà, ớt, ngò cho đẹp.

bài xà lách angieri được đăng bởi: admin với tựa đề xa lach angieri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Thực hiện: 18 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 1 cây xà lách Đà Lạt
- 100g tôm bóc vỏ (đã luộc)
- 2 quả trứng


Súp cua
Súp cua


I. Nguyên liệu
- 300g xương đầu cánh gà
- 200g thịt nạc cua
- 1 ức gà 300g
- 12 trứng cút
- 200g bột năng
- Ngò
- 1 củ hành


Canh Bí Đỏ
Canh Bí Đỏ
canh bí đỏ chưng bày đẹp

Vật Liệu


- 300g bí đỏ (lựa loại bí già).
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm ngon,


Rau Cải Son Trộn Phó Mát
Rau Cải Son Trộn Phó Mát
Thực hiện: 10 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 1 bó cải son
- 100g phó mát
- 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt
- 2 muỗng


Salad hoa lơ mùa đông
Salad hoa lơ mùa đông
Nguyên liệu:
½ cái hoa lơ xanh
½ cái hoa lơ trắng
Dầu ô liu 30ml
Dấm trắng 45 ml
Muối tiêu
Đường
Tỏi

Cách làm:


Bún Măng
Bún Măng
Vật Liệu

- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng,


Canh Bí Đao
Canh Bí Đao
Vật Liệu


- 1 trái bí đao nhỏ 300g.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon + hành lá + ngò.


Cách Thức


Súp Thập Cẩm
Súp Thập Cẩm
Vật Liệu


- 200g thịt nạc cua rỉa sẵn.
- 1 ức gà 300g.
- 12 trứng cút.
- 2 hột gà.
- 1/2 củ cà rốt.
- 100g đậu Petitpois + chút