xa-lach-angieri

Vật Liệu



- 1/2kg dưa leo xanh lựa bề ngang nhỏ.
- 1/2kg cà chua.
- 4 trứng gà.
- 1 chén giấm.
- 2 muỗng súp dầu ăn.
- 1 kg đậu que.
- Gia vị, 1 muỗng súp mù tạt, ngò, 2 củ hành tây, 4 trái ớt.
- 1/2 muỗng cà phê thuốc tiêu mặn.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Cà chua cắt khoanh tròn bỏ hột.
- Dưa leo rửa sạch cắt khoanh tròn. - Đậu que luộc với nước sôi có thuốc tiêu mặn cho xanh xào sơ với dầu, nêm gia vị vừa ăn.
- Sốt dầu giấm: 1 chén giấm hòa chung với 2 muỗng súp dầu ăn + 1 muỗng súp đường + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1/3 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng súp hành tây băm + 1 muỗng cà phê ngò băm.
- Trứng luộc chín tỉa hoa và cắt miếng.
- Cà + ớt tỉa hoa.
- Hành tây tỉa hoa.

Chế biến:
Trộn chung cà chua + dưa leo + đậu cove + mù tạt + sốt dầu giấm cho đều.

Trình bày:
Cho dưa leo chung quanh dĩa, kế đến cà chua, giữa để hỗn hợp xà lách, chính giữa để bông bằng hành tây trắng, xếp chung quanh bông trứng + đậu, điểm cà, ớt, ngò cho đẹp.

bài xà lách angieri được đăng bởi: admin với tựa đề xa lach angieri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon
Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon
Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon

Những ngày nóng nực, làm vài lon bia lạnh nhắm với đĩa gân bò ngâm tỏi ớt thì tuyệt còn trời mưa, canh gân bò kim chi


Súp Thiên Nga
Súp Thiên Nga
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu cánh hầm lấy 2 lít nước dùng.
- 200g thịt nạc cua.
- 15 trứng cút.
- 200g thịt nạc gà.
- 1 củ hành


Cánh Gà Nấu Măng
Cánh Gà Nấu Măng
Vật Liệu



- 12 cánh gà nhỏ.
- 1 chiếc lạp xưởng khô mập.
- 200g măng tre Tàu hoặc 1 hộp măng tây nhỏ.
- 100g đậu Hà Lan hộp.


Súp cua
Súp cua


I. Nguyên liệu
- 300g xương đầu cánh gà
- 200g thịt nạc cua
- 1 ức gà 300g
- 12 trứng cút
- 200g bột năng
- Ngò
- 1 củ hành


lẫu dê
lẫu dê
Nguyên Liệu:

- Đùi dê
- Muối
- Rượu
- Gừng
- Chao trắng & đỏ
- Taù hủ ki
- Khoai môn
- Tỏi
- Tiêu
- Bôt. ngọt


lẫu canh chua đồ biển
lẫu canh chua đồ biển
Nguyên Liệu:


2 con lươn
3 lbs tôm ..mực ..chem chép (đồ biển nào tùy ý)
1 miếng đậu hủ chiên ..cắt con cờ
1 cái bắp chuối... bào


Canh Bắp Cải
Canh Bắp Cải
Vật Liệu


- 300g bắp cải nồi.
- 300g thịt nạc lưng hoặc thịt nạc dăm.
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, hành, ngò.


Cách


Canh Khổ Qua Hầm
Canh Khổ Qua Hầm
Vật Liệu

- 4 trái khổ qua.
- 300gr thịt nạt dăm.
- 100gr giò sống.
- Ngò, hành lá, ớt.
- 1 viên súp Knorr heo.

Cách Thức