xa-lach-angieri

Vật Liệu



- 1/2kg dưa leo xanh lựa bề ngang nhỏ.
- 1/2kg cà chua.
- 4 trứng gà.
- 1 chén giấm.
- 2 muỗng súp dầu ăn.
- 1 kg đậu que.
- Gia vị, 1 muỗng súp mù tạt, ngò, 2 củ hành tây, 4 trái ớt.
- 1/2 muỗng cà phê thuốc tiêu mặn.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Cà chua cắt khoanh tròn bỏ hột.
- Dưa leo rửa sạch cắt khoanh tròn. - Đậu que luộc với nước sôi có thuốc tiêu mặn cho xanh xào sơ với dầu, nêm gia vị vừa ăn.
- Sốt dầu giấm: 1 chén giấm hòa chung với 2 muỗng súp dầu ăn + 1 muỗng súp đường + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1/3 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng súp hành tây băm + 1 muỗng cà phê ngò băm.
- Trứng luộc chín tỉa hoa và cắt miếng.
- Cà + ớt tỉa hoa.
- Hành tây tỉa hoa.

Chế biến:
Trộn chung cà chua + dưa leo + đậu cove + mù tạt + sốt dầu giấm cho đều.

Trình bày:
Cho dưa leo chung quanh dĩa, kế đến cà chua, giữa để hỗn hợp xà lách, chính giữa để bông bằng hành tây trắng, xếp chung quanh bông trứng + đậu, điểm cà, ớt, ngò cho đẹp.

bài xà lách angieri được đăng bởi: admin với tựa đề xa lach angieri tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Salad tự chọn
Salad tự chọn
Là 1 món ăn ngon lại cân bằng dinh dưỡng. Là 1 trong các lựa chọn cho các bữa ăn gia đình hằng ngày, có thể ăn theo khẩu vị mà mình ưa thích.



Canh Mồng Tơi Nấm
Canh Mồng Tơi Nấm
Vật Liệu


- Một bó mồng tơi 300g.
- 100g nấm rơm búp.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm + bột năng + hành lá.


Salad Mì Trứng
Salad Mì Trứng
Vật Liệu



- 350g mì trứng (hoặc có thể dùng mì gói).
- 2 củ cà rốt.
- 1/2 quả dưa leo.
- 6 củ hành tây.
- 175 g giá đậu xanh.


lẫu đuôi bò
lẫu đuôi bò
Nguyên Liệu:

- 1/2 kg đuôi bò

- 4 tép tỏi

- 2 củ cải trắng

- 2 quả ớt

- 300g xương heo

- 1 quả chanh


Canh Chua Cá He
Canh Chua Cá He
Vật Liệu


- 2 con cá he 400g.
- 1/4 trái khóm loại vừa.
- 3 trái đậu bắp.
- 1 trái cà chua.
- Rau om, ngò gai, rau quế, ớt.
- 1 vắt


lẫu cá kèo
lẫu cá kèo
Nguyên Liệu:

Dành cho 10 tới 12 người ăn)

- 1 kg xương heo
- 1 củ hành tây
- 1 củ cải trắng nhỏ
- 1 bịch cá kèo 500g đông đá nếu


Cánh Gà Nấu Măng
Cánh Gà Nấu Măng
Vật Liệu



- 12 cánh gà nhỏ.
- 1 chiếc lạp xưởng khô mập.
- 200g măng tre Tàu hoặc 1 hộp măng tây nhỏ.
- 100g đậu Hà Lan hộp.


Canh Chua Ếch
Canh Chua Ếch
Vật Liệu

- 3 con ếch
- 1 bó lá dang
- 2 trái ớt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đầu hành băm nhuyễn
- Muối + đường + dầu
- Nước mắm