sup-toc-tien

món ăn súp tóc tiên, là món ăn ngon dễ làm, mời các bạn cùng làm thử món súp tóc tiên

Vật Liệu

- 1 bộ đầu cánh gà.
- 1 ức gà.
- 100g thịt cua.
- 12 trứng cút.
- 1 miếng gừng.
- 20g tóc tiên.
- 2 trứng gà.
- 200g bột năng.
- 20g bóng bì.
- Gia vị, ngò.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Cua bóp nhuyễn.
- Đầu cánh, ức gà rửa sạch cho tí muối, bột ngọt, hành bào, nước vào nấu cho gà mềm. Vớt thịt xé nhuyễn, nước lọc lại cho trong.
- Trứng cút luộc chín tỉa hoa.
- Tóc tiên ngâm nước rửa sạch cắt khúc.
- Trứng gà đập ra tô quậy đều.
- Bột năng quậy đều.
- Bóng bì ngâm nước bột hay nước gừng giã nhuyễn rửa sạch để tẩy mùi khét, xắt sợi nhuyễn.

Chế biến:
Lường một thố nước lèo lên bếp nấu sôi, cho cua, thịt gà, bột năng cho nước sền sệt sau đó cho tóc tiên, trứng gà vào, nêm gia vị cho chín, vừa ăn. Cho bóng bì vào nhắc xuống.

Trình bày:
Cho súp tóc tiên, cho ra thố, trên để ngò, tiêu, trứng cút cho đẹp. Ăn nóng với giấm đỏ và có thể để thêm một muỗng xúp dầu mè vào.

bài súp tóc tiên được đăng bởi: newlife với tựa đề sup toc tien tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Vật Liệu

- 500gr bắp cải.
- 300gr thịt heo nạt.
- 1 viên súp Knorr heo.
- 5gr nấm mèo.
- Hành củ, hành lá.

Cách Thức



lẫu dê
lẫu dê
Nguyên Liệu:

- Đùi dê
- Muối
- Rượu
- Gừng
- Chao trắng & đỏ
- Taù hủ ki
- Khoai môn
- Tỏi
- Tiêu
- Bôt. ngọt


Súp Măng Jambon
Súp Măng Jambon
Vật Liệu


- 100g jambon.
- 2 cây tỏi tây.
- Gia vị, ngò.
- 1 hộp măng tây.
- 10g nấm đông cô hay nấm hộp.
- 1 muỗng xúp rượu


Súp Thiên Nga
Súp Thiên Nga
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu cánh hầm lấy 2 lít nước dùng.
- 200g thịt nạc cua.
- 15 trứng cút.
- 200g thịt nạc gà.
- 1 củ hành


lẫu canh chua đồ biển
lẫu canh chua đồ biển
Nguyên Liệu:


2 con lươn
3 lbs tôm ..mực ..chem chép (đồ biển nào tùy ý)
1 miếng đậu hủ chiên ..cắt con cờ
1 cái bắp chuối... bào


Canh Hẹ Nghêu
Canh Hẹ Nghêu
Vật Liệu


- 1kg nghêu lựa loại vừa.
- 1 trái dưa leo 200g.
- 100g hẹ.
- Muối, bột ngọt, nước mắm.


Cách Thức



Bún Măng
Bún Măng
Vật Liệu

- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng,


Canh Khổ Qua Dồn Thịt
Canh Khổ Qua Dồn Thịt
Vật Liệu


- 4 - 5 trai kho qua 400g (lựa kho qua vừa).
- 100g thịt nạc dăm.
- 100g cá thác lác.
- 200g tôm bạc thẻ to.
- 400g xương heo