sup-toc-tien

món ăn súp tóc tiên, là món ăn ngon dễ làm, mời các bạn cùng làm thử món súp tóc tiên

Vật Liệu

- 1 bộ đầu cánh gà.
- 1 ức gà.
- 100g thịt cua.
- 12 trứng cút.
- 1 miếng gừng.
- 20g tóc tiên.
- 2 trứng gà.
- 200g bột năng.
- 20g bóng bì.
- Gia vị, ngò.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Cua bóp nhuyễn.
- Đầu cánh, ức gà rửa sạch cho tí muối, bột ngọt, hành bào, nước vào nấu cho gà mềm. Vớt thịt xé nhuyễn, nước lọc lại cho trong.
- Trứng cút luộc chín tỉa hoa.
- Tóc tiên ngâm nước rửa sạch cắt khúc.
- Trứng gà đập ra tô quậy đều.
- Bột năng quậy đều.
- Bóng bì ngâm nước bột hay nước gừng giã nhuyễn rửa sạch để tẩy mùi khét, xắt sợi nhuyễn.

Chế biến:
Lường một thố nước lèo lên bếp nấu sôi, cho cua, thịt gà, bột năng cho nước sền sệt sau đó cho tóc tiên, trứng gà vào, nêm gia vị cho chín, vừa ăn. Cho bóng bì vào nhắc xuống.

Trình bày:
Cho súp tóc tiên, cho ra thố, trên để ngò, tiêu, trứng cút cho đẹp. Ăn nóng với giấm đỏ và có thể để thêm một muỗng xúp dầu mè vào.

bài súp tóc tiên được đăng bởi: newlife với tựa đề sup toc tien tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Thực hiện: 18 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 1 cây xà lách Đà Lạt
- 100g tôm bóc vỏ (đã luộc)
- 2 quả trứng


Súp Tơ Vương
Súp Tơ Vương
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu cánh gà.
- 200g thịt cua.
- 12 trứng cút.
- 1/2 hộp bắp hột.
- 200g bột năng.
- 1 củ hành tây.
-


Canh Mồng Tơi Nấm
Canh Mồng Tơi Nấm
Vật Liệu


- Một bó mồng tơi 300g.
- 100g nấm rơm búp.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm + bột năng + hành lá.


lẫu đuôi bò
lẫu đuôi bò
Nguyên Liệu:

- 1/2 kg đuôi bò

- 4 tép tỏi

- 2 củ cải trắng

- 2 quả ớt

- 300g xương heo

- 1 quả chanh


Canh Chua Cá He
Canh Chua Cá He
Vật Liệu


- 2 con cá he 400g.
- 1/4 trái khóm loại vừa.
- 3 trái đậu bắp.
- 1 trái cà chua.
- Rau om, ngò gai, rau quế, ớt.
- 1 vắt


Canh Khổ Qua Hầm
Canh Khổ Qua Hầm
Vật Liệu

- 4 trái khổ qua.
- 300gr thịt nạt dăm.
- 100gr giò sống.
- Ngò, hành lá, ớt.
- 1 viên súp Knorr heo.

Cách Thức



canh đậu 7 màu
canh đậu 7 màu
Nguyên liệu:
Cà rốt, nấm sò, nấm rơm,
Cà chua, đậu phụ, tai chua
Hành mùi, muối tiêu

Cách làm:
Đậu phụ thái miếng vuông, cà chua


Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ

Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị