sup-hanh-pho-mat

Vật Liệu


- 100g phô mát.
- 100g bơ.
- 1 ổ bánh mì sandwich.
- 3 củ hành tây nhỏ.
- Ngò.
- 1 lít nước lèo (2 thỏi bouillon).
- 100g bột mì.
- Gia vị.
- 5 củ hành tây to.
- 3 trái ớt.
- 1 hộp nấm.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Phô mát cà nhuyễn hoặc xắt hạt lựu.
- Bánh mì sandwich cắt hình tam giác chiên vàng.
- 3 củ hành tây nhỏ lột vỏ rửa sạch, xào sơ cắt 3 hoa cúc.
- Càrốt tỉa đầu thiên nga.
- Hành tây 2 củ tỉa mình thiên nga. Còn lại cắt sợi xào sơ với bơ, nêm gia vị vừa ăn.
- Ớt tỉa hoa.
- Nấm lấy cái bỏ nước xào sơ nêm gia vị.

Chế biến:
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm cho bột mì rang vàng, để nước lèo vào nấu sôi nêm gia vị vừa ăn, cho hành tây + nấm + bơ vào nhắc xuống.

Trình bày:
Cho súp ra đĩa, 2 bên để bánh mì, một góc để thiên nga điểm ngò + ớt + trên để hành tây tỉa hoa và phô mát.


Những Mon An khác

bài súp hành phô mát được đăng bởi: newlife với tựa đề sup hanh pho mat tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

lẩu bát bửu chay
lẩu bát bửu chay
Nguyên Liệu:

Nguyên Liệu:
cho nước lèo
6 lit nước lạnh
2 củ cải trắng, 2 cái củ sắn
1 cái bắp cải nồi, 4 củ carrot
4 cái nấm


Bún Măng
Bún Măng
Vật Liệu

- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng,


lẫu lươn
lẫu lươn
Nguyên Liệu:


2 con lươn làm sạch
1 vỉ đậu bắp
bắp chuối bào, hay rau muống chẻ
nấm sợi, hay nấm rơm
bạc hà, giá, ngò
bún


Súp cua
Súp cua


I. Nguyên liệu
- 300g xương đầu cánh gà
- 200g thịt nạc cua
- 1 ức gà 300g
- 12 trứng cút
- 200g bột năng
- Ngò
- 1 củ hành


Canh Bắp Cải
Canh Bắp Cải
Vật Liệu


- 300g bắp cải nồi.
- 300g thịt nạc lưng hoặc thịt nạc dăm.
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, hành, ngò.


Cách


Canh Chua Tôm Càng
Canh Chua Tôm Càng
Vật Liệu


- 1/2kg tôm càng (khoảng 6 con vừa).
- 150g bông so đũa.
- Rau om, ngò gai, rau quế, ớt.
- 50g me chín.
- Muối, bột ngọt,


súp cà ri bò viên
súp cà ri bò viên
Nguyên liệu:
Thịt thịt bò (hoặc thịt lợn) 500 gr
Khoai tây 5 củ
Hành tây nửa củ
Cà rốt 1 củ
Trứng 1 quả
Gừng, tỏi
Muối tiêu,


Salad hoa lơ mùa đông
Salad hoa lơ mùa đông
Nguyên liệu:
½ cái hoa lơ xanh
½ cái hoa lơ trắng
Dầu ô liu 30ml
Dấm trắng 45 ml
Muối tiêu
Đường
Tỏi

Cách làm: