sup-hanh-pho-mat

Vật Liệu


- 100g phô mát.
- 100g bơ.
- 1 ổ bánh mì sandwich.
- 3 củ hành tây nhỏ.
- Ngò.
- 1 lít nước lèo (2 thỏi bouillon).
- 100g bột mì.
- Gia vị.
- 5 củ hành tây to.
- 3 trái ớt.
- 1 hộp nấm.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Phô mát cà nhuyễn hoặc xắt hạt lựu.
- Bánh mì sandwich cắt hình tam giác chiên vàng.
- 3 củ hành tây nhỏ lột vỏ rửa sạch, xào sơ cắt 3 hoa cúc.
- Càrốt tỉa đầu thiên nga.
- Hành tây 2 củ tỉa mình thiên nga. Còn lại cắt sợi xào sơ với bơ, nêm gia vị vừa ăn.
- Ớt tỉa hoa.
- Nấm lấy cái bỏ nước xào sơ nêm gia vị.

Chế biến:
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm cho bột mì rang vàng, để nước lèo vào nấu sôi nêm gia vị vừa ăn, cho hành tây + nấm + bơ vào nhắc xuống.

Trình bày:
Cho súp ra đĩa, 2 bên để bánh mì, một góc để thiên nga điểm ngò + ớt + trên để hành tây tỉa hoa và phô mát.


Những Mon An khác

bài súp hành phô mát được đăng bởi: newlife với tựa đề sup hanh pho mat tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Súp cua
Súp cua


I. Nguyên liệu
- 300g xương đầu cánh gà
- 200g thịt nạc cua
- 1 ức gà 300g
- 12 trứng cút
- 200g bột năng
- Ngò
- 1 củ hành


Canh Bắp Cải
Canh Bắp Cải
Vật Liệu


- 300g bắp cải nồi.
- 300g thịt nạc lưng hoặc thịt nạc dăm.
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, hành, ngò.


Cách


Súp Hành Phô Mát
Súp Hành Phô Mát
Vật Liệu


- 100g phô mát.
- 100g bơ.
- 1 ổ bánh mì sandwich.
- 3 củ hành tây nhỏ.
- Ngò.
- 1 lít nước lèo (2 thỏi bouillon).
-


Súp Măng Jambon
Súp Măng Jambon
Vật Liệu


- 100g jambon.
- 2 cây tỏi tây.
- Gia vị, ngò.
- 1 hộp măng tây.
- 10g nấm đông cô hay nấm hộp.
- 1 muỗng xúp rượu


lẩu cua tía tô
lẩu cua tía tô
Nguyên Liệu:

- 1 kg cua thịt.
- 200 g sườn non.
- 200 g nấm rơm búp.
- 100 g sả băm.
- 1 nhánh gừng nhỏ.
- 1 nắm rau tía tô.
- 2 thìa


lẫu dê
lẫu dê
Nguyên Liệu:

- Đùi dê
- Muối
- Rượu
- Gừng
- Chao trắng & đỏ
- Taù hủ ki
- Khoai môn
- Tỏi
- Tiêu
- Bôt. ngọt


lẫu mắm chay
lẫu mắm chay
Nguyên Liệu:

Món lẩu mắm nấu từ các nguyên liệu chay nhưng vẫn có đầy đủ hương vị hấp dẫn.
- 30g mắm đậu nành,
- Ba viên chao trắng,


Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon
Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon
Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon

Những ngày nóng nực, làm vài lon bia lạnh nhắm với đĩa gân bò ngâm tỏi ớt thì tuyệt còn trời mưa, canh gân bò kim chi