sup-hanh-pho-mat

Vật Liệu


- 100g phô mát.
- 100g bơ.
- 1 ổ bánh mì sandwich.
- 3 củ hành tây nhỏ.
- Ngò.
- 1 lít nước lèo (2 thỏi bouillon).
- 100g bột mì.
- Gia vị.
- 5 củ hành tây to.
- 3 trái ớt.
- 1 hộp nấm.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Phô mát cà nhuyễn hoặc xắt hạt lựu.
- Bánh mì sandwich cắt hình tam giác chiên vàng.
- 3 củ hành tây nhỏ lột vỏ rửa sạch, xào sơ cắt 3 hoa cúc.
- Càrốt tỉa đầu thiên nga.
- Hành tây 2 củ tỉa mình thiên nga. Còn lại cắt sợi xào sơ với bơ, nêm gia vị vừa ăn.
- Ớt tỉa hoa.
- Nấm lấy cái bỏ nước xào sơ nêm gia vị.

Chế biến:
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm cho bột mì rang vàng, để nước lèo vào nấu sôi nêm gia vị vừa ăn, cho hành tây + nấm + bơ vào nhắc xuống.

Trình bày:
Cho súp ra đĩa, 2 bên để bánh mì, một góc để thiên nga điểm ngò + ớt + trên để hành tây tỉa hoa và phô mát.


Những Mon An khác

bài súp hành phô mát được đăng bởi: newlife với tựa đề sup hanh pho mat tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

lẩu cá bớp nấu xoài
lẩu cá bớp nấu xoài
Nguyên Liệu:

- 1/2kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, 100gr nấm rơm, 50gr bạc hà, 100gr đậu bắp, 50gr kèo nèo, 50gr rau nhút, 50gr rau muống, rửa


Xà Lách Angieri
Xà Lách Angieri
Vật Liệu



- 1/2kg dưa leo xanh lựa bề ngang nhỏ.
- 1/2kg cà chua.
- 4 trứng gà.
- 1 chén giấm.
- 2 muỗng súp dầu ăn.
- 1 kg


Salad Mì Trứng
Salad Mì Trứng
Vật Liệu



- 350g mì trứng (hoặc có thể dùng mì gói).
- 2 củ cà rốt.
- 1/2 quả dưa leo.
- 6 củ hành tây.
- 175 g giá đậu xanh.


Bún Măng
Bún Măng
Vật Liệu

- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng,


Salad hoa lơ mùa đông
Salad hoa lơ mùa đông
Nguyên liệu:
½ cái hoa lơ xanh
½ cái hoa lơ trắng
Dầu ô liu 30ml
Dấm trắng 45 ml
Muối tiêu
Đường
Tỏi

Cách làm:


Canh Bí Đao
Canh Bí Đao
Vật Liệu


- 1 trái bí đao nhỏ 300g.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon + hành lá + ngò.


Cách Thức


súp nấm
súp nấm
Nguyên Liệu:

50g nấm bào ngư
_ 25g nấm tuyết
_ 1 cây đậu hũ dinh dưỡng
_ 50g bắp non
_ một lá tàu hũ ky non.
_ 1,5 lít nước dùng


Súp Thập Cẩm
Súp Thập Cẩm
Vật Liệu


- 200g thịt nạc cua rỉa sẵn.
- 1 ức gà 300g.
- 12 trứng cút.
- 2 hột gà.
- 1/2 củ cà rốt.
- 100g đậu Petitpois + chút