Soup Hoa Trứng Gà
soup-hoa-trung-ga
Nguyên liệu:
- 2 hộp nước súp Gà (Chicken Broth)
hoặc mua xương gà luộc lấy nước soup
- 1 muỗng canh bột Bắp mịn (Corn Starch)
- 1 quả trứng cỡ lớn hay 2 quả trứng nhỏ
Cách Làm:
Nấu nước Gà vừa sôi bớt lửa, cho trứng (đánh tan để có một màu vàng hay chỉ nên đánh sơ để có được hai màu trắng vàng quyện vào nhau...) vào chung quanh thành nồi và quậy đều... pha 2 muỗng nước lạnh với bột Bắp, cho vào nồi như đã cho trứng... quậy đều 2 phút! Múc vào chén, cho thêm Tiêu, Tương, Ớt cho vừa khẩu vị của các bạn.
*** Các món vật liệu khác có thể thêm vào:
- Hành lá
- Lá Hẹ
- Đậu hũ (cắt miếng vuông nhỏ - giống nhà hàng)
- Thịt Cua
- Tôm lột vỏ
- Thịt Gà luộc lấy nước... xé phay
- Thịt Heo Xá Xíu
- Măng Tây thái nghiêng mỏng
- Nấm các loại (tùy thích nghi)...

bài soup hoa trứng gà được đăng bởi: thuvang với tựa đề soup hoa trung ga tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
món soup nầy coi bộ hông khó nấu ....nhưng có ai nấu tui tình nguyện hy sinh thử liền :lol


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

lẫu mắm chay
lẫu mắm chay
Nguyên Liệu:

Món lẩu mắm nấu từ các nguyên liệu chay nhưng vẫn có đầy đủ hương vị hấp dẫn.
- 30g mắm đậu nành,
- Ba viên chao trắng,


Canh Khổ Qua Dồn Thịt
Canh Khổ Qua Dồn Thịt
Vật Liệu


- 4 - 5 trai kho qua 400g (lựa kho qua vừa).
- 100g thịt nạc dăm.
- 100g cá thác lác.
- 200g tôm bạc thẻ to.
- 400g xương heo


Canh Chua Cá Hú
Canh Chua Cá Hú
Nguyên liệu:
1/2kg cá bông lau hoặc cá hú
400g măng chua
Muối, đường, bột ngọt
Nước mắm
Ngò gai, rau quế, ớt
100g hành tím bào


Canh Chua Ếch
Canh Chua Ếch
Vật Liệu

- 3 con ếch
- 1 bó lá dang
- 2 trái ớt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đầu hành băm nhuyễn
- Muối + đường + dầu
- Nước mắm


lẩu cua tía tô
lẩu cua tía tô
Nguyên Liệu:

- 1 kg cua thịt.
- 200 g sườn non.
- 200 g nấm rơm búp.
- 100 g sả băm.
- 1 nhánh gừng nhỏ.
- 1 nắm rau tía tô.
- 2 thìa


Súp Thiên Nga
Súp Thiên Nga
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu cánh hầm lấy 2 lít nước dùng.
- 200g thịt nạc cua.
- 15 trứng cút.
- 200g thịt nạc gà.
- 1 củ hành


lẫu canh chua đồ biển
lẫu canh chua đồ biển
Nguyên Liệu:


2 con lươn
3 lbs tôm ..mực ..chem chép (đồ biển nào tùy ý)
1 miếng đậu hủ chiên ..cắt con cờ
1 cái bắp chuối... bào


Súp Thập Cẩm
Súp Thập Cẩm
Vật Liệu


- 200g thịt nạc cua rỉa sẵn.
- 1 ức gà 300g.
- 12 trứng cút.
- 2 hột gà.
- 1/2 củ cà rốt.
- 100g đậu Petitpois + chút