lẫu sukiyaki - súp - salad tron - VietCaDao.com
lau-sukiyaki

Nguyên Liệu:

Thịt bò, trứng, hành cọng lớn, nấm hương, rau tần ô hay còn gọi là cải cúc, tàu hủ (loại dùng để nấu canh), bắp cải trắng loại dài, rượu vang, cốt gà, đường, nước tương kikoman.

Cách Làm:

Rau tần ô, bắp cải trắng dài, nấm hương, hành tây dài, và một số loại rau khác (nếu thích) rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, bày lên dĩa cho thật đẹp mắt. Tàu hủ cắt thành từng miếng vuông nhỏ độ khoảng 3cm. Thịt bò xắt lát mỏng. Bắc nồi lẩu lên bếp, cho một ít hành tây cọng dài, cải trắng dài vào xào lên cho có mùi thơm, sau đó cho nước tương Kikkoman, một ít rượu vang (nếu có) và nước đun sôi để nguội vào khoảng 2/3 nồi lẩu (lượng canh vừa đủ để nước lẩu đủ vị mặn mà), rồi cho đường vào đến khi nào cảm thấy ngọt ngọt là được (vì món này nước lẩu phải mằn mặn ngọt ngọt). Đợi nước lẩu thật sôi, cho vào nồi 3 thìa súp cốt gà (nếm lại cho vừa miệng). Khi ăn, nhúng các thứ rau, tàu hủ và thịt bò vào, nhúng bao nhiêu ăn bấy nhiêu cho thật nóng và để tránh rau bị mềm quá trong khi thịt bò lại quá dai. Trứng đập vào chén đánh tan ra, rau và thịt vừa nhúng vào lẩu lấy ra còn nóng hổi bỏ vào chén trứng đã đánh tan và ăn ngay. Cách ăn này hơi lạ và có lẽ người Việt Nam mình sẽ hơi sợ vì phải ăn trứng sống, nhưng ăn quen sẽ thấy rất ngon đấy!!! Món này rất dễ làm!!!
Chúc mọi người thành công và ăn ngon miệng.


Source: suu tam

bài lẫu sukiyaki được đăng bởi: newlife với tựa đề lau sukiyaki tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

CÁCH LÀM 7 MÓN CANH NGON GIÚP GIẢI CẢM
CÁCH LÀM 7 MÓN CANH NGON GIÚP GIẢI CẢM
CÁCH LÀM 7 MÓN CANH NGON GIÚP GIẢI CẢM 8071
Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm mạo, cảm cúm. Tuy là bệnh không


Bún Măng
Bún Măng
Vật Liệu

- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng,


súp nấm
súp nấm
Nguyên Liệu:

50g nấm bào ngư
_ 25g nấm tuyết
_ 1 cây đậu hũ dinh dưỡng
_ 50g bắp non
_ một lá tàu hũ ky non.
_ 1,5 lít nước dùng


súp cà ri bò viên
súp cà ri bò viên
Nguyên liệu:
Thịt thịt bò (hoặc thịt lợn) 500 gr
Khoai tây 5 củ
Hành tây nửa củ
Cà rốt 1 củ
Trứng 1 quả
Gừng, tỏi
Muối tiêu,


Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon
Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon
Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon

Những ngày nóng nực, làm vài lon bia lạnh nhắm với đĩa gân bò ngâm tỏi ớt thì tuyệt còn trời mưa, canh gân bò kim chi


lẫu dê
lẫu dê
Nguyên Liệu:

- Đùi dê
- Muối
- Rượu
- Gừng
- Chao trắng & đỏ
- Taù hủ ki
- Khoai môn
- Tỏi
- Tiêu
- Bôt. ngọt


Súp Hành Phô Mát
Súp Hành Phô Mát
Vật Liệu


- 100g phô mát.
- 100g bơ.
- 1 ổ bánh mì sandwich.
- 3 củ hành tây nhỏ.
- Ngò.
- 1 lít nước lèo (2 thỏi bouillon).
-


lẩu bát bửu chay
lẩu bát bửu chay
Nguyên Liệu:

Nguyên Liệu:
cho nước lèo
6 lit nước lạnh
2 củ cải trắng, 2 cái củ sắn
1 cái bắp cải nồi, 4 củ carrot
4 cái nấm