lẫu lươn - súp - salad tron - VietCaDao.com
lau-luon

Nguyên Liệu:


2 con lươn làm sạch
1 vỉ đậu bắp
bắp chuối bào, hay rau muống chẻ
nấm sợi, hay nấm rơm
bạc hà, giá, ngò
bún

đầu cá salmon để nấu nước soup
1 lon khóm, hay vài miếng khóm tươi
vài cây sả
hành lá, ngò om
muối , tiêu, đường , bột ngọt,

Cách Làm:

Lươn làm sạch , lấy dao bản lớn dẩn trên xương sống con lươn từ trên xuống vài lần , là lấy xương ra dể dàng , đem thịt cắt khúc, ướp với muối , tiêu, đường , bột ngọt
Nước soup - rửa muối sạch mấy cái đầu cá salmon, cho vô nồi nước sôi, cho nó sôi canh hớt bọt, cho 1 lon khóm với mấy miếng khóm tươi (tại khóm tươi bị dớt tươi hết rồi ... còn mấy miếng Trà phải cho khóm lon), đập mấy đầu sả cho vô nồi rồi để lửa medium cho đầu cá ra hết chất ngọt, lượt lại nước lèo qua nồi khác, nêm nếm đường, mắm, muối, me bột & bột nêm con gà . Xong cho hành cọng vào .
Phi tỏi, sả, ớt, hành tím bằm, cho dầu hào, nước mắm, chút đường rồi thả lươn vô đảo cho lươn hơi săn lại thì trút hết vô nồi nước lèo, vớt lươn ra liền xong nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi thả ớt xắt lát, ngò ôm, hành phi .
cho nước soup vào nồi lẩu, lửa riu riu, ăn tới đâu cho rau vào vừa tái mới ngon
Chúc sis ăn ngon miệng


Source: suu tam

bài lẫu lươn được đăng bởi: newlife với tựa đề lau luon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

lẫu lươn
lẫu lươn
Nguyên Liệu:


2 con lươn làm sạch
1 vỉ đậu bắp
bắp chuối bào, hay rau muống chẻ
nấm sợi, hay nấm rơm
bạc hà, giá, ngò
bún


Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ

Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị


Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Vật Liệu

- 500gr bắp cải.
- 300gr thịt heo nạt.
- 1 viên súp Knorr heo.
- 5gr nấm mèo.
- Hành củ, hành lá.

Cách Thức



Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon
Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon
Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon

Những ngày nóng nực, làm vài lon bia lạnh nhắm với đĩa gân bò ngâm tỏi ớt thì tuyệt còn trời mưa, canh gân bò kim chi


Canh Chua Tôm Càng
Canh Chua Tôm Càng
Vật Liệu


- 1/2kg tôm càng (khoảng 6 con vừa).
- 150g bông so đũa.
- Rau om, ngò gai, rau quế, ớt.
- 50g me chín.
- Muối, bột ngọt,


sup ca chua
sup ca chua
Các Món Khác » Súp Cà Chua
Font Size: Tác Giả: Suutam


Nguyên Liệu:
500g cà chua chín đỏ, còn tươi hoặc 1 hộp sốt cà (khoảng 200g)


Salad tự chọn
Salad tự chọn
Là 1 món ăn ngon lại cân bằng dinh dưỡng. Là 1 trong các lựa chọn cho các bữa ăn gia đình hằng ngày, có thể ăn theo khẩu vị mà mình ưa thích.



Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Thực hiện: 18 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 1 cây xà lách Đà Lạt
- 100g tôm bóc vỏ (đã luộc)
- 2 quả trứng