lau-luon

Nguyên Liệu:


2 con lươn làm sạch
1 vỉ đậu bắp
bắp chuối bào, hay rau muống chẻ
nấm sợi, hay nấm rơm
bạc hà, giá, ngò
bún

đầu cá salmon để nấu nước soup
1 lon khóm, hay vài miếng khóm tươi
vài cây sả
hành lá, ngò om
muối , tiêu, đường , bột ngọt,

Cách Làm:

Lươn làm sạch , lấy dao bản lớn dẩn trên xương sống con lươn từ trên xuống vài lần , là lấy xương ra dể dàng , đem thịt cắt khúc, ướp với muối , tiêu, đường , bột ngọt
Nước soup - rửa muối sạch mấy cái đầu cá salmon, cho vô nồi nước sôi, cho nó sôi canh hớt bọt, cho 1 lon khóm với mấy miếng khóm tươi (tại khóm tươi bị dớt tươi hết rồi ... còn mấy miếng Trà phải cho khóm lon), đập mấy đầu sả cho vô nồi rồi để lửa medium cho đầu cá ra hết chất ngọt, lượt lại nước lèo qua nồi khác, nêm nếm đường, mắm, muối, me bột & bột nêm con gà . Xong cho hành cọng vào .
Phi tỏi, sả, ớt, hành tím bằm, cho dầu hào, nước mắm, chút đường rồi thả lươn vô đảo cho lươn hơi săn lại thì trút hết vô nồi nước lèo, vớt lươn ra liền xong nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi thả ớt xắt lát, ngò ôm, hành phi .
cho nước soup vào nồi lẩu, lửa riu riu, ăn tới đâu cho rau vào vừa tái mới ngon
Chúc sis ăn ngon miệng


Source: suu tam

bài lẫu lươn được đăng bởi: newlife với tựa đề lau luon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bún Măng
Bún Măng
Vật Liệu

- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng,


sup ca chua
sup ca chua
Các Món Khác » Súp Cà Chua
Font Size: Tác Giả: Suutam


Nguyên Liệu:
500g cà chua chín đỏ, còn tươi hoặc 1 hộp sốt cà (khoảng 200g)


Salad hoa lơ mùa đông
Salad hoa lơ mùa đông
Nguyên liệu:
½ cái hoa lơ xanh
½ cái hoa lơ trắng
Dầu ô liu 30ml
Dấm trắng 45 ml
Muối tiêu
Đường
Tỏi

Cách làm:


Soup Hoa Trứng Gà
Soup Hoa Trứng Gà

Soup Hoa Trứng Gà
1163
Nguyên liệu:
- 2 hộp nước súp Gà (Chicken Broth)


Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ

Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị


Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Vật Liệu

- 500gr bắp cải.
- 300gr thịt heo nạt.
- 1 viên súp Knorr heo.
- 5gr nấm mèo.
- Hành củ, hành lá.

Cách Thức



Canh Bí Đao
Canh Bí Đao
Vật Liệu


- 1 trái bí đao nhỏ 300g.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon + hành lá + ngò.


Cách Thức


CÁCH LÀM 7 MÓN CANH NGON GIÚP GIẢI CẢM
CÁCH LÀM 7 MÓN CANH NGON GIÚP GIẢI CẢM
CÁCH LÀM 7 MÓN CANH NGON GIÚP GIẢI CẢM 8071
Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm mạo, cảm cúm. Tuy là bệnh không