lẩu bát bửu chay - súp - salad tron - VietCaDao.com
lau-bat-buu-chay

Nguyên Liệu:

Nguyên Liệu:
cho nước lèo
6 lit nước lạnh
2 củ cải trắng, 2 cái củ sắn
1 cái bắp cải nồi, 4 củ carrot
4 cái nấm đông cô khô
1 trái dừa tươi (lấy nước ) hay 2 lon coco soda

rau quả cho nồi lẩu
1 củ gobo (thái lát)
1 củ gừng nhỏ (đập dẹp)
1 cup táo tàu khô ( không có hột)
1/2 cup bạch quả tươi (hay trong hộp )
2 cái nấm bạch nhỉ (ngâm nước ,vắt ráo)
2 cộng phù chút ( tàu hủ ky khô ngâm nước vắt ráo )
1 gói bông trúc ( ngâm nước , vắt ráo)
1 trái dừa tươi (lấy nước )
1/2 cup kim châm ( ngâm nước cho mềm)
1/4 cup cũ kỷ


Nhân ăn chung với lẩu :

1 gói tôm chay ( thái làm hai )
1 gói mực viên chay ( thái làm hai)
1 khúc ham chay chiên (thái lát mỏng )
1 miếng gà chay chiên (thái lát mỏng )


Cách Làm:

Thái lát vật liệu ở trên rồi nấu 1 hr để làm nước lèo , rồi vớt hết rau cải ,cho nước lèo được trong , sau cùng cho nước dừa và nêm muối , bột nêm chay cho vừa miệng và 1 chút đường phèn
Trước khi ăn thì cho phần rau quả vô nước lèo đun sôi lữa medium , nhớ hớt bọt cho nước soup được trong
Tất cả sắp lên dĩa bàn nhúng với rau cải Đài Loan , nấm đông cô tươi, cải bắp thảo ( loại để làm kimchi ) ăn vơi bún , tương ăn phở, tương ớt
Chúc mấy sis nấu một nồi lẩu thật là ngon trong mùa đông năm nay .


Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

bài lẩu bát bửu chay được đăng bởi: newlife với tựa đề lau bat buu chay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh Bầu Nấu Tôm
Canh Bầu Nấu Tôm
Vật Liệu


- 1 trái bầu non 300g.
- 300g tôm bạc thẻ.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon + hành + ngò.


Cách Thức


Súp cà chua bánh mì chiên
Súp cà chua bánh mì chiên
Súp cà chua bánh mì chiên

Khẩu phần: 4 người. Mức độ: Dễ
Giá thành: 38.000 đồng
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian thực hiện: 20


Canh Chua Ếch
Canh Chua Ếch
Vật Liệu

- 3 con ếch
- 1 bó lá dang
- 2 trái ớt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đầu hành băm nhuyễn
- Muối + đường + dầu
- Nước mắm


Món Canh
Món Canh
Bạn biết gì về món canh?
1423
Mỗi người có một sở thích riêng về món ăn, có người thích ăn món xào, có người lại chọn món kho hoặc luộc và


Canh Chua Cá Hú
Canh Chua Cá Hú
Nguyên liệu:
1/2kg cá bông lau hoặc cá hú
400g măng chua
Muối, đường, bột ngọt
Nước mắm
Ngò gai, rau quế, ớt
100g hành tím bào


Súp Thập Cẩm
Súp Thập Cẩm
Vật Liệu


- 200g thịt nạc cua rỉa sẵn.
- 1 ức gà 300g.
- 12 trứng cút.
- 2 hột gà.
- 1/2 củ cà rốt.
- 100g đậu Petitpois + chút


Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Vật Liệu

- 500gr bắp cải.
- 300gr thịt heo nạt.
- 1 viên súp Knorr heo.
- 5gr nấm mèo.
- Hành củ, hành lá.

Cách Thức



lẩu cua tía tô
lẩu cua tía tô
Nguyên Liệu:

- 1 kg cua thịt.
- 200 g sườn non.
- 200 g nấm rơm búp.
- 100 g sả băm.
- 1 nhánh gừng nhỏ.
- 1 nắm rau tía tô.
- 2 thìa