canh-mong-toi-nam

Vật Liệu


- Một bó mồng tơi 300g.
- 100g nấm rơm búp.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm + bột năng + hành lá.


Cách Thức


Chuẩn bị:
Mồng tơi lấy cọng, lá non, rửa sạch, để ráo.
Nấm: gọt chân sạch, ngâm nước lạnh, pha một muỗng bột năng, mười phút rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc.
Thịt nạc dăm: bằm nhuyễn nêm tiêu, muối, bọt ngọt, phần trắng hành lá. Lá hành cắt ngắn 1cm.

Thực hiện:
Cho vào nồi một lít nước lạnh nấu sôi cho thịt nạc dăm vào, nêm chút muối. Thịt vừa chín cho nấm, cọng mồng tơi, nêm bột ngọt, nước mắm ngon, kế cho lá mồng tơi, rau vừa chín cho hành lá vào nhắc xuống.

Trình bày:
Múc canh ra thố, rắc tiêu.
Dọn kèm chén nước mắm nguyên chất.


Những Mon An khác

bài canh mồng tơi nấm được đăng bởi: newlife với tựa đề canh mong toi nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Món salad Caesar
Món salad Caesar
Nhờ món ăn hấp dẫn này mà nhà hàng của Caesar Cardini trở nên rất nổi tiếng. Trước đây, người ta có một chút nhầm lẫn khi cho rằng món salad Caesar được


Canh Bắp Cải
Canh Bắp Cải
Vật Liệu


- 300g bắp cải nồi.
- 300g thịt nạc lưng hoặc thịt nạc dăm.
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, hành, ngò.


Cách


Súp cà chua bánh mì chiên
Súp cà chua bánh mì chiên
Súp cà chua bánh mì chiên

Khẩu phần: 4 người. Mức độ: Dễ
Giá thành: 38.000 đồng
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian thực hiện: 20


Canh Chua Tôm Càng
Canh Chua Tôm Càng
Vật Liệu


- 1/2kg tôm càng (khoảng 6 con vừa).
- 150g bông so đũa.
- Rau om, ngò gai, rau quế, ớt.
- 50g me chín.
- Muối, bột ngọt,


lẫu sukiyaki
lẫu sukiyaki
Nguyên Liệu:

Thịt bò, trứng, hành cọng lớn, nấm hương, rau tần ô hay còn gọi là cải cúc, tàu hủ (loại dùng để nấu canh), bắp cải trắng loại


Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ

Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị


Canh Chua Cá He
Canh Chua Cá He
Vật Liệu


- 2 con cá he 400g.
- 1/4 trái khóm loại vừa.
- 3 trái đậu bắp.
- 1 trái cà chua.
- Rau om, ngò gai, rau quế, ớt.
- 1 vắt


Canh Bầu Nấu Tôm
Canh Bầu Nấu Tôm
Vật Liệu


- 1 trái bầu non 300g.
- 300g tôm bạc thẻ.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon + hành + ngò.


Cách Thức