canh-mong-toi-nam

Vật Liệu


- Một bó mồng tơi 300g.
- 100g nấm rơm búp.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm + bột năng + hành lá.


Cách Thức


Chuẩn bị:
Mồng tơi lấy cọng, lá non, rửa sạch, để ráo.
Nấm: gọt chân sạch, ngâm nước lạnh, pha một muỗng bột năng, mười phút rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc.
Thịt nạc dăm: bằm nhuyễn nêm tiêu, muối, bọt ngọt, phần trắng hành lá. Lá hành cắt ngắn 1cm.

Thực hiện:
Cho vào nồi một lít nước lạnh nấu sôi cho thịt nạc dăm vào, nêm chút muối. Thịt vừa chín cho nấm, cọng mồng tơi, nêm bột ngọt, nước mắm ngon, kế cho lá mồng tơi, rau vừa chín cho hành lá vào nhắc xuống.

Trình bày:
Múc canh ra thố, rắc tiêu.
Dọn kèm chén nước mắm nguyên chất.


Những Mon An khác

bài canh mồng tơi nấm được đăng bởi: newlife với tựa đề canh mong toi nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Súp Thiên Nga
Súp Thiên Nga
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu cánh hầm lấy 2 lít nước dùng.
- 200g thịt nạc cua.
- 15 trứng cút.
- 200g thịt nạc gà.
- 1 củ hành


Súp Măng Jambon
Súp Măng Jambon
Vật Liệu


- 100g jambon.
- 2 cây tỏi tây.
- Gia vị, ngò.
- 1 hộp măng tây.
- 10g nấm đông cô hay nấm hộp.
- 1 muỗng xúp rượu


lẩu cua tía tô
lẩu cua tía tô
Nguyên Liệu:

- 1 kg cua thịt.
- 200 g sườn non.
- 200 g nấm rơm búp.
- 100 g sả băm.
- 1 nhánh gừng nhỏ.
- 1 nắm rau tía tô.
- 2 thìa


Bún Riêu Cá
Bún Riêu Cá
Vật Liệu


- 1kg cà chua.
- 1/2kg xương heo.
- 500g cá thác lác.
- 100g hột điều đỏ.
- 100g hành tím bào mỏng.
- Bún.
- 4 tép


Canh Hẹ Nghêu
Canh Hẹ Nghêu
Vật Liệu


- 1kg nghêu lựa loại vừa.
- 1 trái dưa leo 200g.
- 100g hẹ.
- Muối, bột ngọt, nước mắm.


Cách Thức



sup ca chua
sup ca chua
Các Món Khác » Súp Cà Chua
Font Size: Tác Giả: Suutam


Nguyên Liệu:
500g cà chua chín đỏ, còn tươi hoặc 1 hộp sốt cà (khoảng 200g)


Gỏi Xoài Xanh
Gỏi Xoài Xanh
Gỏi xoài xanh
1623
Gỏi xoài xanh là một món gỏi dễ ăn, nhiều màu sắc và trình bày đẹp mắt. Cũng giống như nhiều loại gỏi khác là trộn chung với


Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ
Canh chua cá chẽm quen mà lạ

Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị