siteWeb
(view: 3359)
Vật Liệu
- 4 trái khổ qua.
- 300gr thịt nạt dăm.
- 100gr giò sống.
- Ngò, hành lá, ớt.
- 1 viên súp Knorr heo.
Cách Thức
Khổ qua rửa sạch, để ráo. Dùng dao rạch một đường giữa trái khổ qua, dùng muỗng nạo hột, sau đó luộc sơ 5 phút.
Thịt nạt băm nhuyễn với giò sống. Nêm ít muối + tiêu + đường.
Dồn nhân vào khổ qua, dùng lá hành cột trái khổ qua lại.
Nấu 1 lít nước.
Khi sôi, cho viên súp Knorr vào. Tiếp theo cho khổ qua vào, hầm lửa riu riu. Vớt bọt. Nêm nếm lại trước khi dùng.
Món này dùng với cơm. Dọn kèm với nước mắm nguyên chất và ớt bào.
Súp - salad tronCanh Cá Nấu Kèo Nèo
Súp - salad tronCanh Chua Cá He
Súp - salad tronCanh Hẹ Nghêu
Súp - salad tronGân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon
- Súp - salad tron
Canh Trứng Nấm Thanh Đạm Mà Đủ Chất
Súp - salad tronCánh Gà Nấu Măng
Súp - salad tronBún Măng
- Súp - salad tron
Canh Khổ Qua Hầm
- Súp - salad tron
Súp cua
Súp - salad tronCanh Bó Xôi Thịt Bò
ads
module block ngaunhien
Vật Liệu
- 200g thịt nạc cua rỉa sẵn.
- 1 ức gà 300g.
- 12 trứng cút.
- 2 hột gà.
- 1/2 củ cà rốt.
- 100g đậu Petitpois + chút
Nguyên Liệu:
- Đùi dê
- Muối
- Rượu
- Gừng
- Chao trắng & đỏ
- Taù hủ ki
- Khoai môn
- Tỏi
- Tiêu
- Bôt. ngọt
Soup Hoa Trứng Gà
1163
Nguyên liệu:
- 2 hộp nước súp Gà (Chicken Broth)
Vật Liệu
- 1kg nghêu lựa loại vừa.
- 1 trái dưa leo 200g.
- 100g hẹ.
- Muối, bột ngọt, nước mắm.
Cách Thức
Thực hiện: 10 phút
Lượng dùng: 4 người
Vật Liệu
- 1 bó cải son
- 100g phó mát
- 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt
- 2 muỗng
Vật Liệu
- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng,
I. Nguyên liệu
- 300g xương đầu cánh gà
- 200g thịt nạc cua
- 1 ức gà 300g
- 12 trứng cút
- 200g bột năng
- Ngò
- 1 củ hành
Nguyên Liệu:
50g nấm bào ngư
_ 25g nấm tuyết
_ 1 cây đậu hũ dinh dưỡng
_ 50g bắp non
_ một lá tàu hũ ky non.
_ 1,5 lít nước dùng