canh-chua-ca-chem-quen-ma-la

Canh chua cá chẽm quen mà lạ


Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị đặc biệt nhé.

=600,412]http://saigonamthuc.thanhnien.com.vn/Pictures201405/NgocLinh/canhchuacachem-b.jpg[

Nguyên liệu:


- 300 gr cá chẽm phi lê cắt miếng

- 2 quả cà chua cắt múi cau

- 1 cọng bạc hà tước vỏ, cắt lát

- 2 trái đậu bắp cắt lát

- ¼ quả thơm thái mỏng

- Một ít ngò gai, rau ôm, me

- 2 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 quả ớt sừng thái lát.

Cách làm:

- Ướp cá chẽm với một chút hạt nêm và tiêu.

- Đun 1 muỗng dầu ăn, phi thơm một ít tỏi. Cho cà chua vào xào sơ. Đổ 400 ml nước vào nấu sôi, sau đó cho cá vào, khi nước sôi lần thứ 2 thì cho thơm vào.

- Dùng nước sôi lọc bỏ xác me rồi cho vào nồi canh. Nêm 1 muỗng cà phê nước mắm và 2 muỗng cà phê đường.

- Cho đậu bắp và bạc hà vào nồi, nêm lại vừa ăn.

- Thái nhỏ ngò gai, rau ôm, phi thơm tỏi băm.

- Múc canh ra tô, cho tỏi phi, ngò gai, rau ôm và ớt sừng lên trên.

(Sưu tầm)

bài canh chua cá chẽm quen mà lạ được đăng bởi: thuvang với tựa đề canh chua ca chem quen ma la tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

canh đậu 7 màu
canh đậu 7 màu
Nguyên liệu:
Cà rốt, nấm sò, nấm rơm,
Cà chua, đậu phụ, tai chua
Hành mùi, muối tiêu

Cách làm:
Đậu phụ thái miếng vuông, cà chua


Súp Tóc Tiên
Súp Tóc Tiên
món ăn súp tóc tiên, là món ăn ngon dễ làm, mời các bạn cùng làm thử món súp tóc tiên

Vật Liệu

- 1 bộ đầu cánh gà.
- 1 ức gà.
- 100g


CÁCH LÀM 7 MÓN CANH NGON GIÚP GIẢI CẢM
CÁCH LÀM 7 MÓN CANH NGON GIÚP GIẢI CẢM
CÁCH LÀM 7 MÓN CANH NGON GIÚP GIẢI CẢM 8071
Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm mạo, cảm cúm. Tuy là bệnh không


Canh Khổ Qua Hầm
Canh Khổ Qua Hầm
Vật Liệu

- 4 trái khổ qua.
- 300gr thịt nạt dăm.
- 100gr giò sống.
- Ngò, hành lá, ớt.
- 1 viên súp Knorr heo.

Cách Thức



Canh Bắp Cải
Canh Bắp Cải
Vật Liệu


- 300g bắp cải nồi.
- 300g thịt nạc lưng hoặc thịt nạc dăm.
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, hành, ngò.


Cách


Canh Bí Đỏ
Canh Bí Đỏ
canh bí đỏ chưng bày đẹp

Vật Liệu


- 300g bí đỏ (lựa loại bí già).
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm ngon,


Bún Chả
Bún Chả
Vật Liệu

- 1 đầu cá thu 450g
- 1 đuôi cá thu 600g
- 100g bí đỏ
- 5 củ hành tím
- 50g mỡ
- 1/2 muỗng cà phê đường phèn
- 1


Rau Cải Son Trộn Phó Mát
Rau Cải Son Trộn Phó Mát
Thực hiện: 10 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 1 bó cải son
- 100g phó mát
- 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt
- 2 muỗng