canh chua cá chẽm quen mà lạ - súp - salad tron - VietCaDao.com
canh-chua-ca-chem-quen-ma-la

Canh chua cá chẽm quen mà lạ


Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị đặc biệt nhé.

=600,412]http://saigonamthuc.thanhnien.com.vn/Pictures201405/NgocLinh/canhchuacachem-b.jpg[

Nguyên liệu:


- 300 gr cá chẽm phi lê cắt miếng

- 2 quả cà chua cắt múi cau

- 1 cọng bạc hà tước vỏ, cắt lát

- 2 trái đậu bắp cắt lát

- ¼ quả thơm thái mỏng

- Một ít ngò gai, rau ôm, me

- 2 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 quả ớt sừng thái lát.

Cách làm:

- Ướp cá chẽm với một chút hạt nêm và tiêu.

- Đun 1 muỗng dầu ăn, phi thơm một ít tỏi. Cho cà chua vào xào sơ. Đổ 400 ml nước vào nấu sôi, sau đó cho cá vào, khi nước sôi lần thứ 2 thì cho thơm vào.

- Dùng nước sôi lọc bỏ xác me rồi cho vào nồi canh. Nêm 1 muỗng cà phê nước mắm và 2 muỗng cà phê đường.

- Cho đậu bắp và bạc hà vào nồi, nêm lại vừa ăn.

- Thái nhỏ ngò gai, rau ôm, phi thơm tỏi băm.

- Múc canh ra tô, cho tỏi phi, ngò gai, rau ôm và ớt sừng lên trên.

(Sưu tầm)

bài canh chua cá chẽm quen mà lạ được đăng bởi: thuvang với tựa đề canh chua ca chem quen ma la tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

canh đậu 7 màu
canh đậu 7 màu
Nguyên liệu:
Cà rốt, nấm sò, nấm rơm,
Cà chua, đậu phụ, tai chua
Hành mùi, muối tiêu

Cách làm:
Đậu phụ thái miếng vuông, cà chua


lẩu bát bửu chay
lẩu bát bửu chay
Nguyên Liệu:

Nguyên Liệu:
cho nước lèo
6 lit nước lạnh
2 củ cải trắng, 2 cái củ sắn
1 cái bắp cải nồi, 4 củ carrot
4 cái nấm


Bún Riêu Cá
Bún Riêu Cá
Vật Liệu


- 1kg cà chua.
- 1/2kg xương heo.
- 500g cá thác lác.
- 100g hột điều đỏ.
- 100g hành tím bào mỏng.
- Bún.
- 4 tép


Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Thực hiện: 18 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 1 cây xà lách Đà Lạt
- 100g tôm bóc vỏ (đã luộc)
- 2 quả trứng


Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Canh Bắp Cải Dồn Thịt
Vật Liệu

- 500gr bắp cải.
- 300gr thịt heo nạt.
- 1 viên súp Knorr heo.
- 5gr nấm mèo.
- Hành củ, hành lá.

Cách Thức



Canh Bầu Nấu Tôm
Canh Bầu Nấu Tôm
Vật Liệu


- 1 trái bầu non 300g.
- 300g tôm bạc thẻ.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon + hành + ngò.


Cách Thức


Món Canh
Món Canh
Bạn biết gì về món canh?
1423
Mỗi người có một sở thích riêng về món ăn, có người thích ăn món xào, có người lại chọn món kho hoặc luộc và


Canh Chua Ếch
Canh Chua Ếch
Vật Liệu

- 3 con ếch
- 1 bó lá dang
- 2 trái ớt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đầu hành băm nhuyễn
- Muối + đường + dầu
- Nước mắm