bun-moc

- 300gr sườn non.
- 400gr giò sống.
- 4 viên súp Knorr (gà hoặc heo).
- Nấm mèo, củ hành, xả.
- 2 muỗng hột điều.
- Hành, ngò, chanh, ớt, rau thơm.
- 1,5kg bún.

Cách Thức


Chặt sườn thành từng miếng. Nấm mèo và hành củ thái thành sợi.
Nấu 2,5 lít nước cho sôi, thả viên súp Knorr vào. Cho hành tây và sườn vào nồi nước. Nấu đến khi thịt mềm thì vớt ra để ngoài.
Giò sống vo thành viên tròn rồi lăn với nấm mèo để nấm mèo bọc kín viên giò, cho vào nồi nước.

Khi thấy giò nổi trên mặt nước, vớt ra để ngoài.
Xào sơ tỏi, xả, hột điều với dầu, thêm vào ít đường. sau đó đổ trút lên trên mặt nước lèo.

bài bún mọc được đăng bởi: newlife với tựa đề bun moc tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Súp cua
Súp cua


I. Nguyên liệu
- 300g xương đầu cánh gà
- 200g thịt nạc cua
- 1 ức gà 300g
- 12 trứng cút
- 200g bột năng
- Ngò
- 1 củ hành


lẫu đuôi bò
lẫu đuôi bò
Nguyên Liệu:

- 1/2 kg đuôi bò

- 4 tép tỏi

- 2 củ cải trắng

- 2 quả ớt

- 300g xương heo

- 1 quả chanh


Canh Bí Đao
Canh Bí Đao
Vật Liệu


- 1 trái bí đao nhỏ 300g.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon + hành lá + ngò.


Cách Thức


lẫu canh chua đồ biển
lẫu canh chua đồ biển
Nguyên Liệu:


2 con lươn
3 lbs tôm ..mực ..chem chép (đồ biển nào tùy ý)
1 miếng đậu hủ chiên ..cắt con cờ
1 cái bắp chuối... bào


Súp cà chua bánh mì chiên
Súp cà chua bánh mì chiên
Súp cà chua bánh mì chiên

Khẩu phần: 4 người. Mức độ: Dễ
Giá thành: 38.000 đồng
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian thực hiện: 20


Súp Măng Jambon
Súp Măng Jambon
Vật Liệu


- 100g jambon.
- 2 cây tỏi tây.
- Gia vị, ngò.
- 1 hộp măng tây.
- 10g nấm đông cô hay nấm hộp.
- 1 muỗng xúp rượu


súp nấm
súp nấm
Nguyên Liệu:

50g nấm bào ngư
_ 25g nấm tuyết
_ 1 cây đậu hũ dinh dưỡng
_ 50g bắp non
_ một lá tàu hũ ky non.
_ 1,5 lít nước dùng


Canh Chua Ếch
Canh Chua Ếch
Vật Liệu

- 3 con ếch
- 1 bó lá dang
- 2 trái ớt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đầu hành băm nhuyễn
- Muối + đường + dầu
- Nước mắm