bun-mang

Vật Liệu

- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng, tỏi, chanh, ớt.

Cách Thức


Gà làm sạch, chặt miếng. Ướp thịt với hành củ băm ít muối + tiêu + nước mắm + đường độ 1 giờ.
Măng rửa sạch, xắt thành từng lát mỏng.
Đổ vào nồi khoảng 3 lít nước, đun sôi.
Cho viên súp Knorr vào.
Gà đã ướp xào sơ cho thịt săn lại, sau đó cho vào nồi nước. Nêm thêm nước mắm và 1 muỗng đường, kế đó bỏ măng vào, tiếp tục hầm đến khi thịt mềm, măng thấm là được.

Khi ăn, cho hành, ngò xắt nhỏ lên mặt tô bún, rắc thêm ít tiêu.

bài bún măng được đăng bởi: newlife với tựa đề bun mang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Súp cua
Súp cua


I. Nguyên liệu
- 300g xương đầu cánh gà
- 200g thịt nạc cua
- 1 ức gà 300g
- 12 trứng cút
- 200g bột năng
- Ngò
- 1 củ hành


xà lách trộn dầu dấm
xà lách trộn dầu dấm
Mời bạn tham khảo cách làm xà lách trộn dầu dấm ngon dưới đây:
4786
Nguyên liệu:

- 100 gr rau xà lách

- 100 gr cà chua bột

- ½


Salad Trộn Dầu Giấm
Salad Trộn Dầu Giấm

Hỗn hợp các loại rau quả mát chua ngọt sẽ giúp bữa ăn chóng ngán, dễ tiêu.
salad trộn dầu giấm 1
Nguyên liệu:


Canh Hẹ Nghêu
Canh Hẹ Nghêu
Vật Liệu


- 1kg nghêu lựa loại vừa.
- 1 trái dưa leo 200g.
- 100g hẹ.
- Muối, bột ngọt, nước mắm.


Cách Thức



Canh tôm củ cải - thang thuốc bổ dưỡng
Canh tôm củ cải - thang thuốc bổ dưỡng
Củ cải nấu canh vị dễ chịu, có thể làm giảm mỡ máu, giúp cơ thể chống lại các bệnh viêm nhiễm, rộp miệng.
Tôm, giàu chất đạm, kali, iốt, magiê,


Canh Bí Đỏ
Canh Bí Đỏ
canh bí đỏ chưng bày đẹp

Vật Liệu


- 300g bí đỏ (lựa loại bí già).
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm ngon,


Canh Mồng Tơi Nấm
Canh Mồng Tơi Nấm
Vật Liệu


- Một bó mồng tơi 300g.
- 100g nấm rơm búp.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm + bột năng + hành lá.


Bún Măng
Bún Măng
Vật Liệu

- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng,