bun-mang

Vật Liệu

- 1 con gà béo.
- 300gr măng tươi (hoặc khô).
- 4 viên súp Knorr gà.
- 2kg bún.
- Rau thơm, sà lách.
- Gia vị, hành củ, gừng, tỏi, chanh, ớt.

Cách Thức


Gà làm sạch, chặt miếng. Ướp thịt với hành củ băm ít muối + tiêu + nước mắm + đường độ 1 giờ.
Măng rửa sạch, xắt thành từng lát mỏng.
Đổ vào nồi khoảng 3 lít nước, đun sôi.
Cho viên súp Knorr vào.
Gà đã ướp xào sơ cho thịt săn lại, sau đó cho vào nồi nước. Nêm thêm nước mắm và 1 muỗng đường, kế đó bỏ măng vào, tiếp tục hầm đến khi thịt mềm, măng thấm là được.

Khi ăn, cho hành, ngò xắt nhỏ lên mặt tô bún, rắc thêm ít tiêu.

bài bún măng được đăng bởi: newlife với tựa đề bun mang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh Chua Tôm Càng
Canh Chua Tôm Càng
Vật Liệu


- 1/2kg tôm càng (khoảng 6 con vừa).
- 150g bông so đũa.
- Rau om, ngò gai, rau quế, ớt.
- 50g me chín.
- Muối, bột ngọt,


Canh Mồng Tơi Nấm
Canh Mồng Tơi Nấm
Vật Liệu


- Một bó mồng tơi 300g.
- 100g nấm rơm búp.
- 300g thịt nạc dăm.
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm + bột năng + hành lá.


súp nấm
súp nấm
Nguyên Liệu:

50g nấm bào ngư
_ 25g nấm tuyết
_ 1 cây đậu hũ dinh dưỡng
_ 50g bắp non
_ một lá tàu hũ ky non.
_ 1,5 lít nước dùng


sup ca chua
sup ca chua
Các Món Khác » Súp Cà Chua
Font Size: Tác Giả: Suutam


Nguyên Liệu:
500g cà chua chín đỏ, còn tươi hoặc 1 hộp sốt cà (khoảng 200g)


Cánh Gà Nấu Măng
Cánh Gà Nấu Măng
Vật Liệu



- 12 cánh gà nhỏ.
- 1 chiếc lạp xưởng khô mập.
- 200g măng tre Tàu hoặc 1 hộp măng tây nhỏ.
- 100g đậu Hà Lan hộp.


lẩu cá bớp nấu xoài
lẩu cá bớp nấu xoài
Nguyên Liệu:

- 1/2kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, 100gr nấm rơm, 50gr bạc hà, 100gr đậu bắp, 50gr kèo nèo, 50gr rau nhút, 50gr rau muống, rửa


lẫu mắm chay
lẫu mắm chay
Nguyên Liệu:

Món lẩu mắm nấu từ các nguyên liệu chay nhưng vẫn có đầy đủ hương vị hấp dẫn.
- 30g mắm đậu nành,
- Ba viên chao trắng,


Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Xà Lách Trộn Dầu Trứng
Thực hiện: 18 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 1 cây xà lách Đà Lạt
- 100g tôm bóc vỏ (đã luộc)
- 2 quả trứng