Chất xơ là một dòng carbohydrat mà cơ thể không thể tiêu hóa, không giống các thành phần thực phẩm khác như chất béo, protein hoặc carbohydrat. Nhờ đó, chất xơ có khả năng di chuyển sang dạ dày của bạn, đến ruột non và ruột già, rồi ra khỏi cơ thể tương đối nguyên vẹn.

Chất xơ được phân làm 2 loại:
tim-hieu-kien-thuc-ve-chat-xo-cung-nhu-cac-thuc-pham-giau
Chất xơ hòa tan:

  • Chất xơ hòa tan mềm và dính, có khả năng hấp thụ nước và trở thành một chất dạng gel ở bên trong đường tiêu hóa. các nguồn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan bậc nhất bao gồm một số mẫu đậu, yến mạch, lúa mạch, trái cây và trái bơ. Chất xơ hòa tan sẽ giúp khiến mềm phân, để phân có khả năng di chuyển trong đường tiêu hóa dễ dàng hơn. Chất xơ hòa tan cũng sẽ gắn với một số chất khác như cholesterol và đường, giúp ngăn chặn hoặc làm chậm rất trình hấp thu một số chất này vào máu. đó là nguyên nhân vì sao chất xơ hòa tan có thể giúp điều hòa lượng đường huyết, và bảo vệ bạn khỏi các căn bệnh tim mạch bằng việc giảm cholesterol máu.
Chất xơ không hòa tan:

  • Đây là mẫu chất xơ mà mọi người thường nghĩ là “thức ăn thô”. Chất xơ là thành phần cứng có trong ngũ cốc nguyên hạt, một số mẫu hạt, trái cây cũng như rau xanh (đặc biệt có nhiều trong hạt, vỏ cũng như thân, cuống). Tất nhiên, đúng như tên gọi, dòng chất xơ này sẽ không tan trong nước. Chất xơ không hòa tan sẽ không mắc phá vỡ bởi ký sinh trùng đường ruột và sẽ tuyệt đối không hấp thu vào máu. Thay vào đó, chất xơ không hòa tan sẽ làm tăng khối lượng của sản phẩm dư thừa trong hệ tiêu hóa, giúp bạn đại tiện thường xuyên hơn và ngăn ngừa được được chứng táo bón (cũng như các chứng bệnh đi kèm với táo bón, như trĩ)
tim-hieu-kien-thuc-ve-chat-xo-cung-nhu-cac-thuc-pham-giau
Nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ:
Lượng chất xơ có trong 100g thực phẩm

  • Nhóm thực phẩm giàu chất bột đường: Kê (3,4g), gạo lứt (2,45), củ sắn dây (9,2), bột sắn dây (0,8), củ dong (2,4), miến dong (1,5), khoai lang (1,3), gạo tẻ giã tay (0,7), gạo tẻ máy (0,4), gạo nếp (0,6), khoai môn, khoai sọ, khoai tây (1,2), cám (0,6), bột mì (0,3), đậu Hà Lan (6), đậu xanh, đậu nành (4,5), đậu đũa (4,3), đậu đen (4), đậu trắng (3,6), đậu cô ve (3,5), vừng (3,5), lạc (2,5).
  • Trong những mẫu rau củ thường dùng: Rau má (4,5), rau ngót, mồng tơi (2,5), rau dền, rau đay (1,6), rau lang (1,4), rau muống (1), rau sam (0,7), cải cúc, cải xoong (2), cải thìa, cải xanh (1,8), bắt buộc ta, cần tây (1,5), củ cải trắng (1,8), cà pháo (1,6), cà bát, cà tím (1,5), cà rốt (1,2), bầu, bí (1), cà chua (0,8), bí đỏ (0,7).
  • Trong các mẫu trái cây: Ổi (6), dâu tây (4), vú sữa (2,3), thanh long (1,8), cam, sầu riêng (1,4), mít (1,2), vải (1,1), nhãn (1), chuối tiêu, dứa, mãng cầu (0,8), bưởi, táo (0,7), đu đủ chín, quít, lê, nho (0,6), dưa hấu (0,5).
tim-hieu-kien-thuc-ve-chat-xo-cung-nhu-cac-thuc-pham-giau
Đọc thêm:

bài tìm hiểu kiến thức về chất xơ cũng như các thực phẩm giàu... được đăng bởi: kid1410 với tựa đề tim hieu kien thuc ve chat xo cung nhu cac thuc pham giau... tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Những triệu chứng hay thấy ở bệnh trĩ
Những triệu chứng hay thấy ở bệnh trĩ
Trên thực tế nhiều người có khả năng nhầm lẫn bệnh trĩ với táo bón. Từ sự thiếu hiểu biết này đã gây ra hàng loạt các hiện tượng dở khóc dở


Mặt nạ chuối – Bí quyết cho làn da sạch mụn
Mặt nạ chuối – Bí quyết cho làn da sạch mụn
Chuối có khả năng kháng khuẩn một cách tự nhiên, dùng chuối để chăm sóc da một cách thường xuyên là cách trị mụn đơn giản và hiệu quả. Ngoài khả năng


Quá nhiều sữa cho con
Quá nhiều sữa cho con
Cuộc vận động cho con bú bằng sữa mẹ được hưởng ứng từ nhiều năm nay. Thế nhưng, không giống như bú bình, các bà mẹ thường không lường được


Viêm âm đạo - viêm phụ khoa và những nguy hiểm cho phụ nữ mang ...
Viêm âm đạo - viêm phụ khoa và những nguy hiểm cho phụ nữ mang ...
Bệnh phụ khoa là những bệnh tuy không nguy hiểm trực tiếp đến tính mạng của chị em phụ nữ nhưng nó lại ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe nói chung và


Làm gì để trẻ không bị rôm sảy trong mùa nắng nóng?
Làm gì để trẻ không bị rôm sảy trong mùa nắng nóng?
Rôm sảy là căn bệnh thường gặp ở trẻ, đặc biệt vào mùa hè. Việc điều trị và phòng tránh hiện tượng rôm sảy thông thường không khó nhưng nếu bệnh


Nước hoa kích dục nữ giá rẻ dành cho nam
Nước hoa kích dục nữ giá rẻ dành cho nam
Giới thiệu nước hoa kích dục nữ hiệu quả tốt nhất và tuyệt đối an toàn cho người dùng.
Các bạn đang tìm mua một loại nước hoa kích thích tình dục


Uống gì để giải rượu nhanh nhất
Uống gì để giải rượu nhanh nhất
Hiện nay bất cứ dịp gì đều có thể là cớ để nhậu tuy nhiênhậu quả sau các cuộc nhậu mang lại không hề dễ chịu chút nào, rất nhiều ngườimuốn biết


Chữa trị rò tại hậu môn không phẫu thuật được không
Chữa trị rò tại hậu môn không phẫu thuật được không
Rò ở hậu môn là biến chứng do bệnh apxe quanh tại vùng hậu môn gây ra, vì các ổ apxe nếu như không sớm trị bệnh sẽ tự vỡ ra hình thành phải những