Chất xơ là một dòng carbohydrat mà cơ thể không thể tiêu hóa, không giống các thành phần thực phẩm khác như chất béo, protein hoặc carbohydrat. Nhờ đó, chất xơ có khả năng di chuyển sang dạ dày của bạn, đến ruột non và ruột già, rồi ra khỏi cơ thể tương đối nguyên vẹn.

Chất xơ được phân làm 2 loại:
tim-hieu-kien-thuc-ve-chat-xo-cung-nhu-cac-thuc-pham-giau
Chất xơ hòa tan:

  • Chất xơ hòa tan mềm và dính, có khả năng hấp thụ nước và trở thành một chất dạng gel ở bên trong đường tiêu hóa. các nguồn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan bậc nhất bao gồm một số mẫu đậu, yến mạch, lúa mạch, trái cây và trái bơ. Chất xơ hòa tan sẽ giúp khiến mềm phân, để phân có khả năng di chuyển trong đường tiêu hóa dễ dàng hơn. Chất xơ hòa tan cũng sẽ gắn với một số chất khác như cholesterol và đường, giúp ngăn chặn hoặc làm chậm rất trình hấp thu một số chất này vào máu. đó là nguyên nhân vì sao chất xơ hòa tan có thể giúp điều hòa lượng đường huyết, và bảo vệ bạn khỏi các căn bệnh tim mạch bằng việc giảm cholesterol máu.
Chất xơ không hòa tan:

  • Đây là mẫu chất xơ mà mọi người thường nghĩ là “thức ăn thô”. Chất xơ là thành phần cứng có trong ngũ cốc nguyên hạt, một số mẫu hạt, trái cây cũng như rau xanh (đặc biệt có nhiều trong hạt, vỏ cũng như thân, cuống). Tất nhiên, đúng như tên gọi, dòng chất xơ này sẽ không tan trong nước. Chất xơ không hòa tan sẽ không mắc phá vỡ bởi ký sinh trùng đường ruột và sẽ tuyệt đối không hấp thu vào máu. Thay vào đó, chất xơ không hòa tan sẽ làm tăng khối lượng của sản phẩm dư thừa trong hệ tiêu hóa, giúp bạn đại tiện thường xuyên hơn và ngăn ngừa được được chứng táo bón (cũng như các chứng bệnh đi kèm với táo bón, như trĩ)
tim-hieu-kien-thuc-ve-chat-xo-cung-nhu-cac-thuc-pham-giau
Nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ:
Lượng chất xơ có trong 100g thực phẩm

  • Nhóm thực phẩm giàu chất bột đường: Kê (3,4g), gạo lứt (2,45), củ sắn dây (9,2), bột sắn dây (0,8), củ dong (2,4), miến dong (1,5), khoai lang (1,3), gạo tẻ giã tay (0,7), gạo tẻ máy (0,4), gạo nếp (0,6), khoai môn, khoai sọ, khoai tây (1,2), cám (0,6), bột mì (0,3), đậu Hà Lan (6), đậu xanh, đậu nành (4,5), đậu đũa (4,3), đậu đen (4), đậu trắng (3,6), đậu cô ve (3,5), vừng (3,5), lạc (2,5).
  • Trong những mẫu rau củ thường dùng: Rau má (4,5), rau ngót, mồng tơi (2,5), rau dền, rau đay (1,6), rau lang (1,4), rau muống (1), rau sam (0,7), cải cúc, cải xoong (2), cải thìa, cải xanh (1,8), bắt buộc ta, cần tây (1,5), củ cải trắng (1,8), cà pháo (1,6), cà bát, cà tím (1,5), cà rốt (1,2), bầu, bí (1), cà chua (0,8), bí đỏ (0,7).
  • Trong các mẫu trái cây: Ổi (6), dâu tây (4), vú sữa (2,3), thanh long (1,8), cam, sầu riêng (1,4), mít (1,2), vải (1,1), nhãn (1), chuối tiêu, dứa, mãng cầu (0,8), bưởi, táo (0,7), đu đủ chín, quít, lê, nho (0,6), dưa hấu (0,5).
tim-hieu-kien-thuc-ve-chat-xo-cung-nhu-cac-thuc-pham-giau
Đọc thêm:

bài tìm hiểu kiến thức về chất xơ cũng như các thực phẩm giàu... được đăng bởi: kid1410 với tựa đề tim hieu kien thuc ve chat xo cung nhu cac thuc pham giau... tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Triệu chứng bệnh tay chân miệng ở trẻ em
Triệu chứng bệnh tay chân miệng ở trẻ em
Bệnh tay chân miệng là do một loại virut có tên là Entero 71 gây ra. Thường gặp ở trẻ dưới 5 tuổi, nhiều nhất ở các bé 3 tuổi. Triệu chứng bệnh chân tay


Kỳ kinh sẽ thay đổi theo chiều hướng nào sau thời gian sinh con
Kỳ kinh sẽ thay đổi theo chiều hướng nào sau thời gian sinh con
Nếu như chu kỳ kinh trước khi sanh là nhân tố để đánh dấu khả năng sinh sản của chị em phụ nữ thì trường hợp chu kỳ kinh mất đi có khả năng là dấu


Các dòng trái cây đặc thù tốt cho bệnh nhân trĩ
Các dòng trái cây đặc thù tốt cho bệnh nhân trĩ
Một trong một số nguyên nhân gây ra bệnh trĩ là do chế độ ăn uống thiếu chất, thiếu khoa học gây ra táo bón gây ra bệnh trĩ. bên dưới các bác sĩ phòng


Đi ngoài ra máu - Chữa trị thế nào?
Đi ngoài ra máu - Chữa trị thế nào?
Em bị táo bón 3 ngày gần đây.Đại tiện rất khó khăn và có ra máu.Sau đó em mua thuốc Bisacodyl ở hiệu thuốc tư nhân về uống.2 viên 1 ngày .sau 2 ngày uống


Viêm âm đạo và cách điều trị bệnh viêm âm đạo
Viêm âm đạo và cách điều trị bệnh viêm âm đạo
Viem am dao là bệnh phụ khoa gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng sinh sản của chị em nếu như không được điều trị kịp thời. Tuy nhiên, không phải ai


yêu  quá  độ  có  thễ  gây  ra  yếu
yêu quá độ có thễ gây ra yếu
"Yêu" quá độ sai cách có thể dẫn tới yếu sinh lí

Sau vài tháng yêu nhiệt tình với cô bồ trẻ đồng thời vẫn đều đặn phục vụ vợ, "cần dân


Những bệnh lý thường thấy về khí hư
Những bệnh lý thường thấy về khí hư
Cũng như khái niệm "ruột thừa" mà không phải là khái niệm ruột thừa "khí hư" nhưng không phải là khí bị hỏng. Trong dân gian, khí hư là thường dùng để


Ebook: Sổ tay đẹp da 1.0
Ebook: Sổ tay đẹp da 1.0
http://i82.photobucket.com/albums/j274/WASIANSUNITE/Anime/Anime%20Kimono/am14.jpg