tac-dung-cua-vitamin-e

- Năm 1922, Evans và Bishop phát hiện một loại vi chất không thể thiếu cho sự sinh sản và phát triển của chuột, vi chất này sau đó được gọi là vitamin E.

Nhiều năm sau, vitamin E được xem là vitamin chống lại bệnh vô sinh (dùng để trị
liệu chứng vô sinh, sẩy thai và sinh non) nên còn được gọi là phenol sinh sản.

Những năm trở lại đây, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu sâu thêm về chức năng của vitamin E, làm cho vitamin E được ứng dụng rất nhiều và rộng rãi trong việc trị liệu và bảo vệ sức khoẻ.


tac-dung-cua-vitamin-e


Tác dụng của vitamin E

1. Tác dụng chống ô xy hoá

Vitamin E là một loại chất chống oxy hoá rất mạnh, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Do vitamin E phòng chống được ô xy hoá, tức là cũng có thể “tiêu trừ” được những tổn thương do chất mỡ ô xy hoá gây ra.

2. Duy trì tính hoàn chỉnh của tế bào hồng cầu

Khi vitamin E không đủ, số lượng tế bào hồng cầu giảm thấp, thời gian sinh tồn bị rút ngắn.

Lượng vitamin E trong cơ thể trẻ mới sinh, đặc biệt là trẻ sinh non (có hệ thống tiêu hoá chưa hoàn chỉnh nên khó hấp thụ vitamin E) thường thấp, chỉ bằng khoảng 1/3 của người lớn (trẻ đẻ non lại càng thấp), từ đó dễ dẫn tới thiếu máu.

Bổ sung vitamin E kịp thời có thể giảm nhẹ chứng thiếu máu. Trên lâm sàng vitamin E thường được dùng để trị bệnh thiếu máu do máu loãng.

3. Quan hệ giữa vitamin E và lão hoá

Một số học giả cho rằng, quá trình lão hoá là các gốc tự do phá hoại các tế bào trong cơ thể. Vitamin E và các loại chất chống ô xy khác sẽ trung hòa các gốc tự do và sửa chữa các tế bào bị tổn thương, làm chậm lại quá trình lão hoá.

Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có chứng cứ khoa học chính xác để chứng minh vitamin E có thể kéo dài tuổi thọ.

4. Các tác dụng khác

Thực nghiệm trên động vật cho thấy vitamin E có tác dụng bảo vệ đối với tổn thương do các chất độc hại gây nên như: oxy hoá nồng độ cao, phản ứng oxy hoá gây ra hôi thối và khí SO2.

Thí nghiệm trên chuột cho thấy thiếu vitamin E sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển, tăng trưởng.

Tác dụng chống ung thư của vitamin E chưa rõ nhưng vitamin E có thể phá hủy chất màu nitroso (chất sinh ra trong các thực phẩm muối gây ung thư).

Thí nghiệm trong động vật còn phát hiện, bổ sung vitamin E nồng độ cao có thể làm cho nhiều loại chức năng miễn dịch được tăng cường.

Nguồn vitamin E tự nhiên

Vitamin E chủ yếu tồn tại trong dầu thực vật và các hạt chứa dầu.

Vitamin E nhiều nhất trong dầu nành (94mg/100g), sau đó đến dầu ngô (83mg/100g), dầu hướng dương (48mg/100g), dầu lạc (25mg/100g) và dầu dừa (4mg/100g). Các loại quả hạt như hạnh nhân, lạc, vừng cũng có hàm lượng khá cao. Các loại ngũ cốc, rau xanh cũng chứa số lượng vitamin E nhất định.

Trong trường hợp đun nấu bình thường vitamin E mất đi không nhiều nhưng thời gian dài đun nấu ở nhiệt độ cao (ví dụ như rán) thì có thể làm cho hàm lượng vitamin E bị phân hủy rất nhiều.

Hoàng AnhTheo Gia đình dùng thuốc

bài tác dụng của vitamin e được đăng bởi: Người_Saigon với tựa đề tac dung cua vitamin e tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Một số vướng mắc hay gặp nhất khi mắc phải bệnh viêm âm ...
Một số vướng mắc hay gặp nhất khi mắc phải bệnh viêm âm ...
Xoay quanh viêm âm đạo thường gặp khá là nhiều khúc mắc được đề cập đến. Phía dưới là một vài thắc mắc được gửi đến phòng khám chúng tôi


U nang buồng trứng nên kiêng những gì
U nang buồng trứng nên kiêng những gì
Để quá trình chữa bệnh u nang buồng trứng diễn ra thuận lợi cũng như ngăn chặn việc u nang buồng trứng chuyển biến xấu hơn thì bệnh nhân bắt buộc có


Đi cầu ra máu là dấu hiệu của bệnh lý gì?
Đi cầu ra máu là dấu hiệu của bệnh lý gì?
đi tiêu ra máu nhiều khi chẳng phải chỉ do căn bệnh trĩ hay bệnh táo bón, mà khi một bộ phận nào đó vùng hậu môn trực tràng bị tổn thương thì bất cứ


Những “dấu chứng” của quý ông trong “chuyện yêu”
Những “dấu chứng” của quý ông trong “chuyện yêu”
Chắc chắn quý bà, quý cô là người có đủ thuận lợi trong việc nhận ra những dấu hiệu chăn gối “bất thường” của đức lang quân. Thiên chức này đáng


5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng
5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng
5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng

Lò vi sóng được ưa chuộng bởi giúp tiết kiệm thời gian rã đông hoặc làm nóng. Tuy nhiên có 5 loại


Chảy máu chân răng khi ngủ dậy rất nguy hiểm
Chảy máu chân răng khi ngủ dậy rất nguy hiểm
Chảy máu chân răng sau lúc ngủ dậy sở hữu thể là biểu lộ của những bệnh về viêm nướu, viêm lợi hơi nghiêm trọng. Do đó, chúng ta nên dùng các bài


Bệnh lạ khiến bé trai không ăn uống
Bệnh lạ khiến bé trai không ăn uống


Bệnh lạ khiến bé trai không ăn uống
Sau lần ốm nặng cách đây một năm, cậu bé 12 tuổi người Mỹ mất đi cảm giác


Gặp phải bệnh sùi mào gà có gây nên chết không?
Gặp phải bệnh sùi mào gà có gây nên chết không?
Mắc phải bệnh mồng gà có gây ra tử vong không? đây là câu hỏi sẽ được các bác sĩ khám bệnh xã hội giải đáp trong bài viết dưới đây:

Hỏi: