Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng



Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối thấp thì ăn trứng sẽ cung cấp rất nhiều vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Đối với các chuyên gia dinh dưỡng, trứng luôn được coi là “thực phẩm toàn dinh dưỡng”. Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối ít thì trứng gần như chứa đầy đủ những vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Tạp chí “Sức khỏe nam giới” của Mỹ thậm chí còn đánh giá trứng là “bữa sáng dinh dưỡng nhất trên thế giới”. Tuy nhiên, nhiều người hoài nghi ăn nhiều trứng sẽ bị mỡ máu cao. Thật ra, ăn trứng trong bữa sáng sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như dưới đây:

loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Bổ sung protein

Protein là nền tảng vật chất cho mọi sự sống. So với những thức ăn như cháo và bánh mì, amino acid do protein trong trứng tạo thành càng tốt hơn. Ngoài ra, tỷ lệ hấp thu protein trong trứng cũng cao hơn so với cháo và bánh mì.

Tăng cảm giác no


Trứng không những cung cấp đủ protein cho cơ thể mà còn kéo dài tốc độ “rỗng” của dạ dày, làm tăng cảm giác no sau bữa ăn. Nghiên cứu cho thấy, dùng bữa sáng có trứng có thể khiến người ta thấy no lâu hơn, đồng thời, protein và lipit trong trứng còn kéo duy trì năng lượng ổn định cho cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Ăn sáng với trứng có thể làm giảm thấp sự dung nạp nhiệt lượng trong bữa trưa và của cả ngày, giúp ích cho việc khống chế trọng lượng cơ thể. Nhiều nghiên cứu chứng minh, so với người ăn sáng chủ yếu với thực phẩm giàu glucide, thể trọng của người ăn sang có thành phần trứng có thể giảm đến hơn 56%, đồng thời, họ có được một sinh lực tràn trề hơn.


loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Nâng cao trí nhớ

Các loại phosphatidylcholine và sterols trong trứng như canxi, phốt-pho, sắt, vitamin A, D, B rất phong phú. Ngoài ra, thành phần choline cao là vật chất cần thiết để hợp thành chất dẫn cho thần kinh não – acetylcholine; đồng thời nó cũng là thành phần quan trọng cho niêm mạc tế bào, hỗ trợ nâng cao trí nhớ, giúp bạn tập trung sự chú ý.

Do vậy, đối với những người đang học và làm việc văn phòng thì ăn một quả trứng vào bữa sáng là vô cùng cần thiết.
Tốt cho thị lực

Trứng giàu tyrosine, là vật chất có tác dụng quan trọng trong việc nâng cao khả năng quan sát, tốt cho thị giác của con người. Từ đó giúp bạn đưa ra mọi phản ứng nhanh hơn.

Ngoài ra, hai vật chất kháng oxy hóa trong trứng là lutein và zeaxanthin, có khả năng bảo vệ mắt tránh được tổn hại của tia tử ngoại. Chúng còn hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc chứng đục thủy tinh thể. Một quả trứng cho bữa sáng quả thật cực kỳ có ích cho người làm việc nhiều trên máy tính.

Theo Trí Thúc Trẻ

bài lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng được đăng bởi: thuvang với tựa đề loi ich cua viec an trung trong bua sang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Phòng bệnh đau đầu mùa hè
Phòng bệnh đau đầu mùa hè
- Chuyển mùa và các loại phấn hoa có thể kích thích các cơn đau đầu và đau nửa đầu ở những người vốn đã có sẵn bệnh này. Nhưng một tin tốt lành là


Viêm âm căn có thể gây nguy hiểm không
Viêm âm căn có thể gây nguy hiểm không
Viêm âm căn là một nhiễm trùng ở âm căn do các loại vi khuẩn, nấm candida, trichomonas cũng như do một số nhân tố bên ngoài khác. Lúc bị viêm âm căn chị em


Bưởi trị đau bụng ăn không tiêu
Bưởi trị đau bụng ăn không tiêu
- Việt Nam có nhiều giống bưởi quý: Bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Diễn, bưởi Phúc Trạch, bưởi Năm Roi, bưởi Thanh Trà… cả cây bưởi đều có ích tăng


Những bệnh  đàn bà hay  bị
Những bệnh đàn bà hay bị
Bệnh phụ khoa là 1 căn bệnh thường gặp ở nhạy cảm của nữ , theo 1 vài số liệu báo cáo hầu như trong cuộc đời của 1 người nữ thì bất kì ai cũng có


Vì sao việc đại tiện tiêu chảy nhiều có khả năng mắc bệnh...
Vì sao việc đại tiện tiêu chảy nhiều có khả năng mắc bệnh...
Nhiều người cho rằng bị tiêu chảy nhiều có thể bị mắc căn bệnh trĩ, vậy điều này có đúng không chúng ta hãy cung tìm hiểu qua chia sẻ của những chuyên


7 bước đến... xe lăn!
7 bước đến... xe lăn!
- Chỉ riêng ở TP.HCM đang có không dưới 50.000 người phải sống kiếp phế nhân vì di chứng của tai biến mạch máu não. Đa số trong số họ đúng ra không phải


Khám xét nghiệm bệnh giang mai ở đâu tốt
Khám xét nghiệm bệnh giang mai ở đâu tốt

khám bệnh giang mai ở đâu tốt? xét nghiệm bệnh giang mai ở đâu chính xác là câu hỏi của nhiều người bệnh nghi mình mắc phải căn bệnh giang mai quan


Bị bệnh nứt tại vùng hậu môn nên làm gì
Bị bệnh nứt tại vùng hậu môn nên làm gì
Bệnh nứt vùng hậu môn là căn bệnh vô cùng nguy hiểm hậu môn trực tràng. Tuy nhiên có rất nhiều người lại không có được những thông tin về bệnh này.