Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng



Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối thấp thì ăn trứng sẽ cung cấp rất nhiều vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Đối với các chuyên gia dinh dưỡng, trứng luôn được coi là “thực phẩm toàn dinh dưỡng”. Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối ít thì trứng gần như chứa đầy đủ những vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Tạp chí “Sức khỏe nam giới” của Mỹ thậm chí còn đánh giá trứng là “bữa sáng dinh dưỡng nhất trên thế giới”. Tuy nhiên, nhiều người hoài nghi ăn nhiều trứng sẽ bị mỡ máu cao. Thật ra, ăn trứng trong bữa sáng sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như dưới đây:

loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Bổ sung protein

Protein là nền tảng vật chất cho mọi sự sống. So với những thức ăn như cháo và bánh mì, amino acid do protein trong trứng tạo thành càng tốt hơn. Ngoài ra, tỷ lệ hấp thu protein trong trứng cũng cao hơn so với cháo và bánh mì.

Tăng cảm giác no


Trứng không những cung cấp đủ protein cho cơ thể mà còn kéo dài tốc độ “rỗng” của dạ dày, làm tăng cảm giác no sau bữa ăn. Nghiên cứu cho thấy, dùng bữa sáng có trứng có thể khiến người ta thấy no lâu hơn, đồng thời, protein và lipit trong trứng còn kéo duy trì năng lượng ổn định cho cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Ăn sáng với trứng có thể làm giảm thấp sự dung nạp nhiệt lượng trong bữa trưa và của cả ngày, giúp ích cho việc khống chế trọng lượng cơ thể. Nhiều nghiên cứu chứng minh, so với người ăn sáng chủ yếu với thực phẩm giàu glucide, thể trọng của người ăn sang có thành phần trứng có thể giảm đến hơn 56%, đồng thời, họ có được một sinh lực tràn trề hơn.


loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Nâng cao trí nhớ

Các loại phosphatidylcholine và sterols trong trứng như canxi, phốt-pho, sắt, vitamin A, D, B rất phong phú. Ngoài ra, thành phần choline cao là vật chất cần thiết để hợp thành chất dẫn cho thần kinh não – acetylcholine; đồng thời nó cũng là thành phần quan trọng cho niêm mạc tế bào, hỗ trợ nâng cao trí nhớ, giúp bạn tập trung sự chú ý.

Do vậy, đối với những người đang học và làm việc văn phòng thì ăn một quả trứng vào bữa sáng là vô cùng cần thiết.
Tốt cho thị lực

Trứng giàu tyrosine, là vật chất có tác dụng quan trọng trong việc nâng cao khả năng quan sát, tốt cho thị giác của con người. Từ đó giúp bạn đưa ra mọi phản ứng nhanh hơn.

Ngoài ra, hai vật chất kháng oxy hóa trong trứng là lutein và zeaxanthin, có khả năng bảo vệ mắt tránh được tổn hại của tia tử ngoại. Chúng còn hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc chứng đục thủy tinh thể. Một quả trứng cho bữa sáng quả thật cực kỳ có ích cho người làm việc nhiều trên máy tính.

Theo Trí Thúc Trẻ

bài lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng được đăng bởi: thuvang với tựa đề loi ich cua viec an trung trong bua sang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tác hại nghiêm trọng khi bị đại tiện ra máu
Tác hại nghiêm trọng khi bị đại tiện ra máu
Bệnh đi đi cầu ra máu là dấu hiệu của bệnh gì là dấu hiệu của bênh trĩ lúc bản thân người bệnh đi đi vệ sinh mà có phát hiện chảy máu ở phân hoặc


Mắt tốt nhờ cà phê
Mắt tốt nhờ cà phê
Mắt tốt nhờ cà phê





Các nhà nghiên cứu Mỹ cho biết uống một tách cà phê mỗi ngày có thể giúp ngăn chặn suy giảm thị lực lẫn nguy


Huyết áp thấp cũng gây nhồi máu cơ tim
Huyết áp thấp cũng gây nhồi máu cơ tim
Đại đa số nạn nhân dường như không hề quan tâm đúng mức về mức độ tai hại cho dù tình trạng huyết áp thấp kéo dài năm này qua tháng khác. Bởi nhiều


5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng
5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng
5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng

Lò vi sóng được ưa chuộng bởi giúp tiết kiệm thời gian rã đông hoặc làm nóng. Tuy nhiên có 5 loại


Bệnh viêm cổ tử cung là chứng bệnh ra sao
Bệnh viêm cổ tử cung là chứng bệnh ra sao
Viêm cổ tử cung là một bệnh phụ khoa khá phổ biến ở phụ nữ tuy nhiên không buộc phải chị em nào cũng có đủ kiến thức hiểu nhận thấy về bệnh để


Các câu hỏi quanh chu kỳ kinh nguyệt
Các câu hỏi quanh chu kỳ kinh nguyệt
Thưa bác sĩ phòng khám phụ khoa Thiên Tâm: Cháu nhà tôi năm nay 20 tuổi. Con gái tôi đã xuất hiện chu kỳ kinh nguyệt được khoảng 4 năm. Song kinh nguyệt của


Phòng khám phụ khoa tốt nhất ở Hà Nội
Phòng khám phụ khoa tốt nhất ở Hà Nội
Khám phụ khoa là một trong nhu cầu thiết yếu của mọi chị em phụ nữ, nhất là trong thời đại chất lượng sống ngày càng được nâng cao như hiện nay. Tuy


Nguyên nhân gây ra bệnh trĩ ở trẻ sơ sinh
Nguyên nhân gây ra bệnh trĩ ở trẻ sơ sinh
Suy nghĩ bệnh trĩ có khả năng cũng như chỉ xảy ra ở người lớn khiến cho không ít phụ huynh lơ là cũng như lần tưởng bệnh trĩ ở con em mình với các chứng