Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng



Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối thấp thì ăn trứng sẽ cung cấp rất nhiều vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Đối với các chuyên gia dinh dưỡng, trứng luôn được coi là “thực phẩm toàn dinh dưỡng”. Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối ít thì trứng gần như chứa đầy đủ những vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Tạp chí “Sức khỏe nam giới” của Mỹ thậm chí còn đánh giá trứng là “bữa sáng dinh dưỡng nhất trên thế giới”. Tuy nhiên, nhiều người hoài nghi ăn nhiều trứng sẽ bị mỡ máu cao. Thật ra, ăn trứng trong bữa sáng sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như dưới đây:

loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Bổ sung protein

Protein là nền tảng vật chất cho mọi sự sống. So với những thức ăn như cháo và bánh mì, amino acid do protein trong trứng tạo thành càng tốt hơn. Ngoài ra, tỷ lệ hấp thu protein trong trứng cũng cao hơn so với cháo và bánh mì.

Tăng cảm giác no


Trứng không những cung cấp đủ protein cho cơ thể mà còn kéo dài tốc độ “rỗng” của dạ dày, làm tăng cảm giác no sau bữa ăn. Nghiên cứu cho thấy, dùng bữa sáng có trứng có thể khiến người ta thấy no lâu hơn, đồng thời, protein và lipit trong trứng còn kéo duy trì năng lượng ổn định cho cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Ăn sáng với trứng có thể làm giảm thấp sự dung nạp nhiệt lượng trong bữa trưa và của cả ngày, giúp ích cho việc khống chế trọng lượng cơ thể. Nhiều nghiên cứu chứng minh, so với người ăn sáng chủ yếu với thực phẩm giàu glucide, thể trọng của người ăn sang có thành phần trứng có thể giảm đến hơn 56%, đồng thời, họ có được một sinh lực tràn trề hơn.


loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Nâng cao trí nhớ

Các loại phosphatidylcholine và sterols trong trứng như canxi, phốt-pho, sắt, vitamin A, D, B rất phong phú. Ngoài ra, thành phần choline cao là vật chất cần thiết để hợp thành chất dẫn cho thần kinh não – acetylcholine; đồng thời nó cũng là thành phần quan trọng cho niêm mạc tế bào, hỗ trợ nâng cao trí nhớ, giúp bạn tập trung sự chú ý.

Do vậy, đối với những người đang học và làm việc văn phòng thì ăn một quả trứng vào bữa sáng là vô cùng cần thiết.
Tốt cho thị lực

Trứng giàu tyrosine, là vật chất có tác dụng quan trọng trong việc nâng cao khả năng quan sát, tốt cho thị giác của con người. Từ đó giúp bạn đưa ra mọi phản ứng nhanh hơn.

Ngoài ra, hai vật chất kháng oxy hóa trong trứng là lutein và zeaxanthin, có khả năng bảo vệ mắt tránh được tổn hại của tia tử ngoại. Chúng còn hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc chứng đục thủy tinh thể. Một quả trứng cho bữa sáng quả thật cực kỳ có ích cho người làm việc nhiều trên máy tính.

Theo Trí Thúc Trẻ

bài lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng được đăng bởi: thuvang với tựa đề loi ich cua viec an trung trong bua sang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thiền & ngủ .
Thiền & ngủ .
Bác Sĩ Đỗ Hồng Ngọc
Có người nói ngủ chiếm một phần ba cuộc đời, uổng phí quá! Đừng ngủ thì lợi hơn! Nhưng lợi đâu không thấy chỉ thấy mất


Rụng răng , đột quỵ... mới biết bị đái tháo đường
Rụng răng , đột quỵ... mới biết bị đái tháo đường
Bệnh đái tháo đường diễn biến trầm lặng, không có biểu hiện ra bên ngoài. 67% người Việt Nam biết mình bị bệnh là do biến chứng.



Tử cung ngắn khả năng dễ gây nên hiện tượng mất thai tự n...
Tử cung ngắn khả năng dễ gây nên hiện tượng mất thai tự n...
Thưa bác sĩ phòng khám thiên tâm

Gần đây em có đi thăm khám sản phụ khoa theo kỳ hạn và được thông báo rằng em bị bệnh tử cung ngắn. Em vẫn chưa


Đừng Nên Đụng Đến Ráy Tai Khi Không Cần Thiết
Đừng Nên Đụng Đến Ráy Tai Khi Không Cần Thiết

ĐỪNG NÊN ĐỤNG ĐẾN RÁY TAI KHI KHÔNG CẦN THIẾT
1162
Ráy tai (earwax) là chất sáp


Cách điều trị và lí do dẫn đến bệnh trĩ hỗn hợp
Cách điều trị và lí do dẫn đến bệnh trĩ hỗn hợp
nguyên do gây ra bệnh trĩ hỗn hợp:- lí do hình thành dẫn đến bệnh trĩ hỗn hợp cũng tương tự như lí do hình thành làm từng loại trĩ nội, trĩ ngoại riêng


Bảo vệ gan trong mùa thu đông
Bảo vệ gan trong mùa thu đông
- Thời tiết thu đông thường làm gây ra cảm giác khô da, mũi, cổ khát nước. Đó là do gan khô gây ra. Để khắc phục, cần chú trọng bổ sung thêm dinh dưỡng


Tác hại bệnh kinh nguyệt không đều
Tác hại bệnh kinh nguyệt không đều
hiện tượng kinh nguyệt không đều là vấn đề khá sẽ gặp ở chị em đang trong độ tuổi sinh đẻ hay trong độ tuổi dậy thì chu kỳ kinh chưa ổn định. Vấn


Điều trị u bứu phổi bằng thuốc nam đúng cách
Điều trị u bứu phổi bằng thuốc nam đúng cách
hiện nay bệnh u bứu phổi là căn bệnh có khả năng tử vong nhiều và nguy hiểm nhất khi này. Để chữa u bứu phổi, với liệu pháp Tây y tiên tiến đã có