Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng



Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối thấp thì ăn trứng sẽ cung cấp rất nhiều vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Đối với các chuyên gia dinh dưỡng, trứng luôn được coi là “thực phẩm toàn dinh dưỡng”. Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối ít thì trứng gần như chứa đầy đủ những vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Tạp chí “Sức khỏe nam giới” của Mỹ thậm chí còn đánh giá trứng là “bữa sáng dinh dưỡng nhất trên thế giới”. Tuy nhiên, nhiều người hoài nghi ăn nhiều trứng sẽ bị mỡ máu cao. Thật ra, ăn trứng trong bữa sáng sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như dưới đây:

loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Bổ sung protein

Protein là nền tảng vật chất cho mọi sự sống. So với những thức ăn như cháo và bánh mì, amino acid do protein trong trứng tạo thành càng tốt hơn. Ngoài ra, tỷ lệ hấp thu protein trong trứng cũng cao hơn so với cháo và bánh mì.

Tăng cảm giác no


Trứng không những cung cấp đủ protein cho cơ thể mà còn kéo dài tốc độ “rỗng” của dạ dày, làm tăng cảm giác no sau bữa ăn. Nghiên cứu cho thấy, dùng bữa sáng có trứng có thể khiến người ta thấy no lâu hơn, đồng thời, protein và lipit trong trứng còn kéo duy trì năng lượng ổn định cho cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Ăn sáng với trứng có thể làm giảm thấp sự dung nạp nhiệt lượng trong bữa trưa và của cả ngày, giúp ích cho việc khống chế trọng lượng cơ thể. Nhiều nghiên cứu chứng minh, so với người ăn sáng chủ yếu với thực phẩm giàu glucide, thể trọng của người ăn sang có thành phần trứng có thể giảm đến hơn 56%, đồng thời, họ có được một sinh lực tràn trề hơn.


loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Nâng cao trí nhớ

Các loại phosphatidylcholine và sterols trong trứng như canxi, phốt-pho, sắt, vitamin A, D, B rất phong phú. Ngoài ra, thành phần choline cao là vật chất cần thiết để hợp thành chất dẫn cho thần kinh não – acetylcholine; đồng thời nó cũng là thành phần quan trọng cho niêm mạc tế bào, hỗ trợ nâng cao trí nhớ, giúp bạn tập trung sự chú ý.

Do vậy, đối với những người đang học và làm việc văn phòng thì ăn một quả trứng vào bữa sáng là vô cùng cần thiết.
Tốt cho thị lực

Trứng giàu tyrosine, là vật chất có tác dụng quan trọng trong việc nâng cao khả năng quan sát, tốt cho thị giác của con người. Từ đó giúp bạn đưa ra mọi phản ứng nhanh hơn.

Ngoài ra, hai vật chất kháng oxy hóa trong trứng là lutein và zeaxanthin, có khả năng bảo vệ mắt tránh được tổn hại của tia tử ngoại. Chúng còn hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc chứng đục thủy tinh thể. Một quả trứng cho bữa sáng quả thật cực kỳ có ích cho người làm việc nhiều trên máy tính.

Theo Trí Thúc Trẻ

bài lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng được đăng bởi: thuvang với tựa đề loi ich cua viec an trung trong bua sang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Trang điểm mắt một mí đẹp như sao
Trang điểm mắt một mí đẹp như sao
Không đi theo trào lưu mắt 2 mí to tròn, nhiều siêu sao đắt giá của Châu Á như Liu Wen, Fie Fie Sun, Park Ji Hye hay Hoàng Thùy, Tuyết Lan của Việt Nam đã dùng đôi


5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng
5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng
5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng

Lò vi sóng được ưa chuộng bởi giúp tiết kiệm thời gian rã đông hoặc làm nóng. Tuy nhiên có 5 loại


Vô sinh – Hiếm muốn và một số điều cần biết
Vô sinh – Hiếm muốn và một số điều cần biết
Các nghiên cứu về sinh lý sinh sản cho thấy nếu một cặp vợ chồng khoảng 25 tuổi, hoàn toàn bình thường về phương diện sinh sản, mỗi tháng sẽ có khả


Ngứa tại vùng hậu môn có thể bị bệnh gì
Ngứa tại vùng hậu môn có thể bị bệnh gì
Ngứa vùng hậu môn là hiện tượng mà hầu hết mọi người đều đã từng gặp buộc phải trong đời. Đây không nên là bệnh, nó là một tình trạng sinh lý


Trẻ rít nhẹ khi thở: Có phải do hen suyễn?
Trẻ rít nhẹ khi thở: Có phải do hen suyễn?
Tiếng rít xuất phát từ đâu?

Trẻ em rít là do phế quản thường xuyên bị nghẽn. Kết quả là khi bị cảm, hơi thở của trẻ trở nên "ồn ào" hơn


Ăn Trái Cây Thế Nào Mới Đúng?
Ăn Trái Cây Thế Nào Mới Đúng?
873
Hầu hết chúng ta nghĩ rằng ăn trái cây chỉ có nghĩa là mua trái cây , cắt ra từng lát và bỏ vào miệng , nhưng không dễ như vậy. Điều quan trọng là


Sùi mào gà xuất hiện ở họng
Sùi mào gà xuất hiện ở họng
Sùi mào gà là căn bệnh xã hội thường xuất hiện ở bất cứ nơi đâu trên thân thể bệnh nhân, không chỉ xuất hiện ở riêng bộ phận sinh dục. Vì thế, sùi


Nguyên nhân và biến chứng của bệnh vôi hóa cột sống
Nguyên nhân và biến chứng của bệnh vôi hóa cột sống
Bệnh vôi hóa cột sống hay còn gọi là gai cột sống là bệnh mà phát triển do xương hoặc sụn bị thoái hóa. Bệnh thường gặp ở những người trên 40 tuổi