lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng - sức khỏe - VietCaDao.com

Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng



Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối thấp thì ăn trứng sẽ cung cấp rất nhiều vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Đối với các chuyên gia dinh dưỡng, trứng luôn được coi là “thực phẩm toàn dinh dưỡng”. Ngoại trừ hàm lượng vitamin C tương đối ít thì trứng gần như chứa đầy đủ những vật chất dinh dưỡng phong phú cần thiết cho cơ thể người.

Tạp chí “Sức khỏe nam giới” của Mỹ thậm chí còn đánh giá trứng là “bữa sáng dinh dưỡng nhất trên thế giới”. Tuy nhiên, nhiều người hoài nghi ăn nhiều trứng sẽ bị mỡ máu cao. Thật ra, ăn trứng trong bữa sáng sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như dưới đây:

loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Bổ sung protein

Protein là nền tảng vật chất cho mọi sự sống. So với những thức ăn như cháo và bánh mì, amino acid do protein trong trứng tạo thành càng tốt hơn. Ngoài ra, tỷ lệ hấp thu protein trong trứng cũng cao hơn so với cháo và bánh mì.

Tăng cảm giác no


Trứng không những cung cấp đủ protein cho cơ thể mà còn kéo dài tốc độ “rỗng” của dạ dày, làm tăng cảm giác no sau bữa ăn. Nghiên cứu cho thấy, dùng bữa sáng có trứng có thể khiến người ta thấy no lâu hơn, đồng thời, protein và lipit trong trứng còn kéo duy trì năng lượng ổn định cho cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Ăn sáng với trứng có thể làm giảm thấp sự dung nạp nhiệt lượng trong bữa trưa và của cả ngày, giúp ích cho việc khống chế trọng lượng cơ thể. Nhiều nghiên cứu chứng minh, so với người ăn sáng chủ yếu với thực phẩm giàu glucide, thể trọng của người ăn sang có thành phần trứng có thể giảm đến hơn 56%, đồng thời, họ có được một sinh lực tràn trề hơn.


loi-ich-cua-viec-an-trung-trong-bua-sang


Nâng cao trí nhớ

Các loại phosphatidylcholine và sterols trong trứng như canxi, phốt-pho, sắt, vitamin A, D, B rất phong phú. Ngoài ra, thành phần choline cao là vật chất cần thiết để hợp thành chất dẫn cho thần kinh não – acetylcholine; đồng thời nó cũng là thành phần quan trọng cho niêm mạc tế bào, hỗ trợ nâng cao trí nhớ, giúp bạn tập trung sự chú ý.

Do vậy, đối với những người đang học và làm việc văn phòng thì ăn một quả trứng vào bữa sáng là vô cùng cần thiết.
Tốt cho thị lực

Trứng giàu tyrosine, là vật chất có tác dụng quan trọng trong việc nâng cao khả năng quan sát, tốt cho thị giác của con người. Từ đó giúp bạn đưa ra mọi phản ứng nhanh hơn.

Ngoài ra, hai vật chất kháng oxy hóa trong trứng là lutein và zeaxanthin, có khả năng bảo vệ mắt tránh được tổn hại của tia tử ngoại. Chúng còn hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc chứng đục thủy tinh thể. Một quả trứng cho bữa sáng quả thật cực kỳ có ích cho người làm việc nhiều trên máy tính.

Theo Trí Thúc Trẻ

bài lợi ích của việc ăn trứng trong bữa sáng được đăng bởi: thuvang với tựa đề loi ich cua viec an trung trong bua sang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đừng xắt nhỏ cà rốt trước khi luộc
Đừng xắt nhỏ cà rốt trước khi luộc
http://cafeden.org/upload/files/i4mjyynezjkizjmkmjzy.jpg
Đệ nhất phu nhân Mỹ Michelle Obama cắn một mẩu nhỏ cà rốt mà bà thu hoạch trong vườn nhà tại Nhà trắng.


THIỀN  -THUỐC  ĐA  NĂNG
THIỀN -THUỐC ĐA NĂNG
Bài được anhtt1 sửa lúc 2011-9-28 11:44

Thiền - “Thuốc” đa năng
Thiền chống nóng
Ngồi thiền có thể giúp giảm huyết áp và áp lực


Giá tiền phá thai bằng thuốc uống
Giá tiền phá thai bằng thuốc uống

Trong tình huống mang bầu ngoài mong muốn, nhiều người không thể có túi thai thì còn rất rất nhiều kỹ thuật khác nhau. Trong đó, cách thức đình chỉ thai


Tìm hiểu viêm lộ tuyến ven lỗ là gì
Tìm hiểu viêm lộ tuyến ven lỗ là gì
Bên cạnh các bệnh viêm âm hộ, viêm cổ tử cung thì viêm lộ tuyến ven lỗ là một trong những bệnh phụ khoa có thể gặp ở nữ giới. Bệnh nếu không sớm


Nguyên do dẫn đến bệnh xuất huyết dạ dày
Nguyên do dẫn đến bệnh xuất huyết dạ dày
bệnh lý xuất huyết dạ dày chắc ai cũng đã từng được nghe thông qua. nhưng các bạn đã biết rõ về căn bệnh này chưa. Mức độ nguy hiểm của bệnh lý này


Ăn gì để chống say tàu xe?
Ăn gì để chống say tàu xe?
Ăn gì để chống say tàu xe?

Kỳ nghỉ lễ 30/4 sắp đến, nếu bạn vẫn còn lo ngại chuyện say xe trong các chuyến đi xa. Hãy tham khảo một số món ăn


Bị tái phát mụn sinh dục nhưng không nhận ra nguyên do gây bệnh
Bị tái phát mụn sinh dục nhưng không nhận ra nguyên do gây bệnh
Tái phát bệnh mụn rộp sinh dục luôn là điều mà những người từng mắc nên căn bệnh này lo sợ. Đây là một trong những căn bệnh có thể tái phát cũng như


Ngứa tại vùng hậu môn có thể bị bệnh gì
Ngứa tại vùng hậu môn có thể bị bệnh gì
Ngứa vùng hậu môn là hiện tượng mà hầu hết mọi người đều đã từng gặp buộc phải trong đời. Đây không nên là bệnh, nó là một tình trạng sinh lý