chong-ung-thu-nho-cai-thao

Chống ung thư nhờ cải thảo


Cải thảo, nguyên liệu chính cho kim chi – một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Hàn Quốc hàm chứa nhiều chất chống ung thư.
Đây là kết quả nghiên cứu của Cục phát triển nông thôn Hàn Quốc được đăng tải trên tờ Food Chemistry, tạp chí hàng đầu thế giới trong lĩnh vực khoa học thực phẩm.
Theo kết quả phân tích trên 23 giống cải thảo tại Hàn Quốc, cải thảo bao gồm 14 loại chất chống ung thư trong đó có Glucosinolate – một hợp chất có khả năng chống lại các thành phần gây độc, các chất gây ung thư hoặc chất thúc đẩy tiến triển của bệnh ung thư trong cơ thể.
Trong tổng số 23 giống cải thảo, giống có nhiều hàm lượng Glucosinolate nhất là giống mang tên là Kkori với 14mg/g.
Đặc biệt, trung bình mỗi gam cải thảo đều chứa 2,31mg Glucosinolate nhóm indol, hợp chất có hiệu quả phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, tỷ lệ chất Glucobrassicin – nguồn dược liệu chính để điều chế một số loại thuốc chữa ung thư – cũng chiếm tới 0,8mg/g trong cải thảo, nhiều hơn bông cải xanh với 0,7mg/g.
Một quan chức Cục Phát triển nông thôn Hàn Quốc cho biết kết quả nghiên cứu lần này một lần nữa đề cao chức năng của giống cải thảo Hàn Quốc, qua đó đem đến hy vọng thúc đẩy xuất khẩu món kim chi cũng như phát triển ngành công nghiệp kim chi trong nước.
Theo eva

bài chống ung thư nhờ cải thảo được đăng bởi: thuvang với tựa đề chong ung thu nho cai thao tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bài thuốc nam chữa nấm phụ khoa bằng ngải cứu
Bài thuốc nam chữa nấm phụ khoa bằng ngải cứu
Bài thuốc chữa nấm phụ khoa bằng lá trầu không

Lá trầu không là một trong những cây thuốc – vị thuốc được dân gian lưu truyền trong dân gian có


Điều trị trĩ bằng phương pháp phẫu thuật cắt búi trĩ có...
Điều trị trĩ bằng phương pháp phẫu thuật cắt búi trĩ có...
Đối với bệnh trĩ câu hỏi cắt trĩ có đau không luôn là mối e ngại hàng đầu lúc đi trị bệnh bệnh trĩ. Chính vì tâm lý sợ đau nên nhiều bệnh nhân đã


Tìm hiểu về những bệnh phụ khoa dẫn đến vô sinh
Tìm hiểu về những bệnh phụ khoa dẫn đến vô sinh
Tỉ lệ phụ nữ bị mắc bắt buộc căn bệnh vô sinh đang ngày càng gia tăng. Căn bệnh này sẽ xuất hiện từ nhiều căn nguyên và một trong những căn nguyên


Hình ảnh của giang mai ở đàn ông như thế nào?
Hình ảnh của giang mai ở đàn ông như thế nào?
Hình ảnh căn bệnh giang mai ở nam giới giúp chúng ta có thể nhận biết được những đặc điểm rõ ràng triệu chứng của căn bệnh giang mai. Bởi nếu chỉ


Kinh nghiệm du lịch Hồ Cốc trước khi đi nên biết
Kinh nghiệm du lịch Hồ Cốc trước khi đi nên biết
Cùng có Bãi Dài – Phú Quốc (Kiên Giang), khu du lịch hồ cốc bà rịa vũng tàu là bãi biển đẹp cũng như hoang sơ nhất thế giới do một kênh truyền hình nức


Hẹp quy đầu ở anh em hay hướng trị bệnh hiệu quả
Hẹp quy đầu ở anh em hay hướng trị bệnh hiệu quả

hẹp quy đầu là tình trạng da bao quy đầu bao bọc kín bên cạnh ko để lộ da bao quanh quy đầu. Trại thái này ở đứa trẻ trong ́một vài năm số tuổi


5 sao nam yêu thích makeup nhất showbiz Viêt
5 sao nam yêu thích makeup nhất showbiz Viêt
Vẫn biết là người nổi tiếng cần điểm trang chăm chút để với 1 gương mặt xuất sắc lúc xuất hiện trước công chúng. Bên cạnh đó, nhiều sao nam thời nay


Bệnh trào ngược dạ dày thực quản
Bệnh trào ngược dạ dày thực quản
- Bệnh trào ngược dạ dày thực quản có tên gọi quen thuộc là GERD (gastroesophageal reflux disease). Bệnh xảy ra do chất dịch từ dạ dày chảy ngược vào thực