chong-ung-thu-nho-cai-thao

Chống ung thư nhờ cải thảo


Cải thảo, nguyên liệu chính cho kim chi – một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Hàn Quốc hàm chứa nhiều chất chống ung thư.
Đây là kết quả nghiên cứu của Cục phát triển nông thôn Hàn Quốc được đăng tải trên tờ Food Chemistry, tạp chí hàng đầu thế giới trong lĩnh vực khoa học thực phẩm.
Theo kết quả phân tích trên 23 giống cải thảo tại Hàn Quốc, cải thảo bao gồm 14 loại chất chống ung thư trong đó có Glucosinolate – một hợp chất có khả năng chống lại các thành phần gây độc, các chất gây ung thư hoặc chất thúc đẩy tiến triển của bệnh ung thư trong cơ thể.
Trong tổng số 23 giống cải thảo, giống có nhiều hàm lượng Glucosinolate nhất là giống mang tên là Kkori với 14mg/g.
Đặc biệt, trung bình mỗi gam cải thảo đều chứa 2,31mg Glucosinolate nhóm indol, hợp chất có hiệu quả phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, tỷ lệ chất Glucobrassicin – nguồn dược liệu chính để điều chế một số loại thuốc chữa ung thư – cũng chiếm tới 0,8mg/g trong cải thảo, nhiều hơn bông cải xanh với 0,7mg/g.
Một quan chức Cục Phát triển nông thôn Hàn Quốc cho biết kết quả nghiên cứu lần này một lần nữa đề cao chức năng của giống cải thảo Hàn Quốc, qua đó đem đến hy vọng thúc đẩy xuất khẩu món kim chi cũng như phát triển ngành công nghiệp kim chi trong nước.
Theo eva

bài chống ung thư nhờ cải thảo được đăng bởi: thuvang với tựa đề chong ung thu nho cai thao tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Trai nuôi vợ đẻ...
Trai nuôi vợ đẻ...
Ngày nay, các ông chồng mới lên chức bố không cứ phải "gầy mòn" mới khiến vợ cảm động. Hãy bắt đầu từ những việc nhỏ nhất thay cho lời cảm ơn


Viêm âm đạo - viêm phụ khoa và những nguy hiểm cho phụ nữ mang ...
Viêm âm đạo - viêm phụ khoa và những nguy hiểm cho phụ nữ mang ...
Bệnh phụ khoa là những bệnh tuy không nguy hiểm trực tiếp đến tính mạng của chị em phụ nữ nhưng nó lại ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe nói chung và


Nguyên do gây ra dịch nhầy màu nâu trước kỳ kinh
Nguyên do gây ra dịch nhầy màu nâu trước kỳ kinh
Khí hư hay còn gọi là dịch tiết âm hộ có tác dụng giữ ẩm, làm sạch cũng như tránh nhiễm trùng Tại vùng kín. Bình có thể, khí hư có màu trắng trong, không


Lưu ý khi giữ thức ăn của trẻ trong tủ lạnh
Lưu ý khi giữ thức ăn của trẻ trong tủ lạnh
Với trẻ em, ăn thức ăn tươi mỗi bữa vẫn là tốt nhất. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh do công việc bận rộn nên phải chọn cách chế biến thức ăn một lần


Cách Đơn Giản Chữa Phỏng Do Lửa Và Nước Sôi
Cách Đơn Giản Chữa Phỏng Do Lửa Và Nước Sôi
Cách đơn giản chữa phỏng do lửa và nuớc sôi

Khi huấn luyện nhân viên cứu hỏa, người ta dạy cho họ phương pháp này khi xảy ra trường hợp bị


Chữa viêm âm hộ bằng lá trầu có được không
Chữa viêm âm hộ bằng lá trầu có được không
Chữa viêm âm hộ bằng lá trầu không có được không? Là câu hỏi của không ít chị em khi xuất hiện trường hợp ngứa ngáy Vùng âm hộ. Nhằm giúp chị em


Phụ nữ bị bệnh tim không nên mang thai?
Phụ nữ bị bệnh tim không nên mang thai?
Không phải ai bệnh tim cũng mất hết hy vọng có con. Nhưng để đạt được mong ước, những phụ nữ mắc bệnh này cần phải hiểu tường tận một số vấn


Uống thuốc phá thai nhưng không ra hết phải làm sao
Uống thuốc phá thai nhưng không ra hết phải làm sao
Uống thuốc phá thai nhưng không ra hết khiến nhiều chị em cảm thấy lo sợ cũng như không nhìn thấy cần làm sao để khắc phục tình trạng này. Bởi đây là