chong-ung-thu-nho-cai-thao

Chống ung thư nhờ cải thảo


Cải thảo, nguyên liệu chính cho kim chi – một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Hàn Quốc hàm chứa nhiều chất chống ung thư.
Đây là kết quả nghiên cứu của Cục phát triển nông thôn Hàn Quốc được đăng tải trên tờ Food Chemistry, tạp chí hàng đầu thế giới trong lĩnh vực khoa học thực phẩm.
Theo kết quả phân tích trên 23 giống cải thảo tại Hàn Quốc, cải thảo bao gồm 14 loại chất chống ung thư trong đó có Glucosinolate – một hợp chất có khả năng chống lại các thành phần gây độc, các chất gây ung thư hoặc chất thúc đẩy tiến triển của bệnh ung thư trong cơ thể.
Trong tổng số 23 giống cải thảo, giống có nhiều hàm lượng Glucosinolate nhất là giống mang tên là Kkori với 14mg/g.
Đặc biệt, trung bình mỗi gam cải thảo đều chứa 2,31mg Glucosinolate nhóm indol, hợp chất có hiệu quả phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, tỷ lệ chất Glucobrassicin – nguồn dược liệu chính để điều chế một số loại thuốc chữa ung thư – cũng chiếm tới 0,8mg/g trong cải thảo, nhiều hơn bông cải xanh với 0,7mg/g.
Một quan chức Cục Phát triển nông thôn Hàn Quốc cho biết kết quả nghiên cứu lần này một lần nữa đề cao chức năng của giống cải thảo Hàn Quốc, qua đó đem đến hy vọng thúc đẩy xuất khẩu món kim chi cũng như phát triển ngành công nghiệp kim chi trong nước.
Theo eva

bài chống ung thư nhờ cải thảo được đăng bởi: thuvang với tựa đề chong ung thu nho cai thao tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

"Gặp nhau" thế nào để sinh con theo ý muốn
"Gặp nhau" thế nào để sinh con theo ý muốn
- Theo lời dạy của Aristote, nếu vợ chồng “gặp nhau” vào những ngày gió bắc thì sinh con trai, ngày gió nam thì sinh con gái.


Các nhà giả kim


Sau khi thực hiện hút thai bao lâu thì ngừng ra máu
Sau khi thực hiện hút thai bao lâu thì ngừng ra máu
Ra máu sau lúc hút thai là trường hợp hoàn toàn bình có thể nhưng nó chỉ kéo dài trong một khoảng thời gian. Sau hút thai bao lâu thì hết ra máu được rất


17 Việc không tốt cho sức khỏe
17 Việc không tốt cho sức khỏe

17 việc không tốt cho sức khoẻ
Những thói quen thường ngày vô thức đã gây ra tổn hại đến sức khoẻ của chúng


Chí phí nên trả để mổ áp xe hậu môn hết bao nhiêu tiền ở TpHCM
Chí phí nên trả để mổ áp xe hậu môn hết bao nhiêu tiền ở TpHCM
Khá nhiều người bệnh mắc phải bệnh áp xe tại vùng hậu môn, một căn bệnh thuộc nhóm bệnh lý tại vùng hậu môn trực tràng rất phổ biến, đang có nhu cầu


Gía tiền đình chỉ thai tại bệnh viện Từ Dũ
Gía tiền đình chỉ thai tại bệnh viện Từ Dũ
Có suy nghĩ BV công lập mới uy tín, mức phí hợp lý và không gặp tình trạng chặt chém nên mỗi lần có nhu cầu kiểm tra bệnh phụ khoa, chỗ trước nhất mà


Mổ đẻ - những điều cần biết trong sức khỏe
Mổ đẻ - những điều cần biết trong sức khỏe
Mổ đẻ là một phẫu thuật thông thường hay gặp trong sản khoa. Ðây là một biện pháp kỹ thuật, có những chỉ định và yêu cầu cụ thể về chuyên môn mà


Trị bệnh bằng cơm
Trị bệnh bằng cơm
Cơm là món chính thường ngày. Dưới đây là một số cách chế biến các món cơm giúp phòng trị bệnh.


Sâu răng nên làm gì?
Sâu răng nên làm gì?
Trước khi tậu câu giải đáp cho thắc mắc “làm gì khi bị sâu răng”, chúng tôi muốn bạn hiểu được vấn đề căn bản nhất – những công đoạn phát