chong-ung-thu-nho-cai-thao

Chống ung thư nhờ cải thảo


Cải thảo, nguyên liệu chính cho kim chi – một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Hàn Quốc hàm chứa nhiều chất chống ung thư.
Đây là kết quả nghiên cứu của Cục phát triển nông thôn Hàn Quốc được đăng tải trên tờ Food Chemistry, tạp chí hàng đầu thế giới trong lĩnh vực khoa học thực phẩm.
Theo kết quả phân tích trên 23 giống cải thảo tại Hàn Quốc, cải thảo bao gồm 14 loại chất chống ung thư trong đó có Glucosinolate – một hợp chất có khả năng chống lại các thành phần gây độc, các chất gây ung thư hoặc chất thúc đẩy tiến triển của bệnh ung thư trong cơ thể.
Trong tổng số 23 giống cải thảo, giống có nhiều hàm lượng Glucosinolate nhất là giống mang tên là Kkori với 14mg/g.
Đặc biệt, trung bình mỗi gam cải thảo đều chứa 2,31mg Glucosinolate nhóm indol, hợp chất có hiệu quả phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, tỷ lệ chất Glucobrassicin – nguồn dược liệu chính để điều chế một số loại thuốc chữa ung thư – cũng chiếm tới 0,8mg/g trong cải thảo, nhiều hơn bông cải xanh với 0,7mg/g.
Một quan chức Cục Phát triển nông thôn Hàn Quốc cho biết kết quả nghiên cứu lần này một lần nữa đề cao chức năng của giống cải thảo Hàn Quốc, qua đó đem đến hy vọng thúc đẩy xuất khẩu món kim chi cũng như phát triển ngành công nghiệp kim chi trong nước.
Theo eva

bài chống ung thư nhờ cải thảo được đăng bởi: thuvang với tựa đề chong ung thu nho cai thao tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Hết hôi nách chỉ với 2k đồng
Hết hôi nách chỉ với 2k đồng
Hết hôi nách chỉ với 2k đồngKhông gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng vùng dadưới cánh tay phát ra mùi khó chịu khiến bạn và những người xung quanh đều


Bệnh lòi dom là bệnh gì? [Bạn có biết?]
Bệnh lòi dom là bệnh gì? [Bạn có biết?]

Có lẽ loi dom đã không còn quá xa lạ với nhiều người , đặc biệt là các thân thể người lớn tuổi ở thế hệ trước. Tuy thế vẫn còn cực kỳ nhiều


Đốt sùi mào gà có để lại sẹo không? Bao lâu thì lành?
Đốt sùi mào gà có để lại sẹo không? Bao lâu thì lành?
Đốt bệnh sùi mào gà là liệu pháp điều trị bệnh mồng gà thường gặp được dùng từ khá nhiều năm trước. Đốt bệnh sùi mào gà được dùng đối với


Phụ nữ có nguyên do dẫn đến bệnh giang mai khác nam giới không
Phụ nữ có nguyên do dẫn đến bệnh giang mai khác nam giới không
Giang mai là căn bệnh sẽ xuất hiện ở cả nam lẫn nữ giới nhưng đối tượng dễ mắc phải căn bệnh này lại chính là đàn bà. Để nhìn thấy được đàn bà


Chữa bệnh trĩ khi nào nên uống thuốc hay phẫu thuật?
Chữa bệnh trĩ khi nào nên uống thuốc hay phẫu thuật?
Điều trị bệnh trĩ nội không cần phẫu thuật chắc chắn là có thể, nhưng không phải tất cả các trường hợp đều phải phẫu thuật. Trước khi khám phá


Kỳ kinh sẽ thay đổi theo chiều hướng nào sau thời gian sinh con
Kỳ kinh sẽ thay đổi theo chiều hướng nào sau thời gian sinh con
Nếu như chu kỳ kinh trước khi sanh là nhân tố để đánh dấu khả năng sinh sản của chị em phụ nữ thì trường hợp chu kỳ kinh mất đi có khả năng là dấu


Màu máu kinh nguyệt thế nào là bình thường
Màu máu kinh nguyệt thế nào là bình thường
Có lẽ, nhiều chị em bây giờ vẫncòn không biết màu máu hành kinh như thếnào là bình thường? Kinh nguyệt có thể gặp vấn đề bất cứ lúc nào, đôi khiđó


Một vài câu hỏi về hiện tượng khí hư
Một vài câu hỏi về hiện tượng khí hư
Chào bác sĩ phòng khám đa khoa thiên tâm

Em hiện giờ 27 tuổi đã cưới chồng. Dạo gần đây em thấy "cô bé" của mình có những biểu hiện lạ đó là