buoi-tri-dau-bung-an-khong-tieu

- Việt Nam có nhiều giống bưởi quý: Bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Diễn, bưởi Phúc Trạch, bưởi Năm Roi, bưởi Thanh Trà… cả cây bưởi đều có ích tăng cường sức khỏe. Sau đây là một số cách dùng bưởi để phòng chữa bệnh.



Chế nước pectin để uống

Hạt bưởi chọn loại to, sạch, đẹp. Để dùng trong ngày lấy khoảng 20 hạt. Cho hạt vào cốc, rót nước sôi ngập hạt đánh đều khoảng 5 phút rồi lắng lấy nước vào 1 cốc riêng. Đổ nước lần 2, lần 3 cho đến khi hạt bưởi hết chất nhầy. Dồn nước đã góp lại để dùng. Sau 3 giờ không dùng hết thì cho vào tủ lạnh sẽ tạo thạch. Dùng để uống cho mát vào ngày hè, tiêu hóa tốt, chống táo bón, giảm hấp thu chất béo gây béo phì, khống chế tăng đường huyết cho người bị đái tháo đường, các trường hợp chảy máu (trĩ, phẫu thuật).
=500,355]http://mst.eva.vn//upload/news/2010-01-14/1263458164-buoi-tot-cho-suc-khoe.jpg[
Bưởi vừa ngon vừa bổ dưỡng.


Bưởi làm thuốc


Múi bưởi: Vị ngọt chua, tính hàn. Dùng để giã rượu, cầm nôn nghén.
Vỏ bưởi: Vị đắng ngọt, tính ấm. Giảm ho long đờm, điều khí giảm đau. Vỏ bưởi đào hay dùng làm thuốc hơn (lợi tiểu tiêu phù). Bóp tinh dầu chữa rụng tóc, hói đầu.
Hạt bưởi: Vị đắng, tính ấm, chữa ăn không tiêu.
Hoa bưởi: Thơm ngát làm hương liệu giúp tiêu hóa tốt.

Theo Tuệ Tĩnh, bưởi có vị chua, tính lạnh, làm cho thư thái, trị nôn nghén, biếng ăn, tích rượu. Vỏ bưởi tính vị đắng, cay, thông lợi, trừ đàm, hóa thấp, hòa huyết, giảm đau, tiêu phù (bỏ cùi trắng sao vàng).
- Chữa đau dạ dày: làm nước pectin từ hạt bưởi như đã nói trên để uống.
- Đau bụng ăn không tiêu: vỏ bưởi sao vàng 4 - 12g, sắc lấy nước uống.
- Đau bụng do lạnh, đầy: lá bưởi non luộc hay nướng, đắp lên rốn.
- Trĩ: rễ bưởi rửa sạch 20g/ngày sắc uống.
- Hạ nang (bìu dái) sa xuống đau tức: bưởi non 1 quả, gọt vỏ sao vàng, hạ thổ, sắc nước uống.
- Thấp khớp: chùm gửi cây bưởi sao vàng sắc nước uống.
- Lá bưởi dùng cho nồi xông giải cảm lạnh.
Ở Việt Nam có món bưởi ướp mật ong:
- Múi bưởi tươi 500g, mật ong 250g.
- Rượu trắng vừa đủ, múi bưởi bóc vỏ, bỏ hạt ngắt từng miếng nhỏ, bỏ trong bình sứ đổ rượu vừa phải, đậy nút, bịt kín miệng lọ, ngâm 1 đêm. Ngày hôm sau cho múi bưởi vào nồi đun đến khi đặc thì cho mật ong, trộn đều là được. Khi nguội đựng vào lọ sứ dùng dần. Ngày ăn 3g, ngày 3 lần.
Công dụng trừ thấp, tan đờm, trị ho, kém ăn. Thầy thuốc Trung Quốc ca ngợi tác dụng của nó thanh phế nhiệt, hóa đàm khi dùng bưởi tươi. Nếu gặp ho đàm ở người có tiêu hóa không tốt thì nấu canh bưởi với thịt heo nạc, thêm mấy lát gừng già để trợ tiêu hóa thì sẽ có hiệu quả mong muốn.
=500,333]http://mst.eva.vn//upload/news/2010-01-14/1263458378-buoi-tot-cho-suc-khoe1.jpg[
Bưởi không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết.
Vào dịp Tết, nhà nào cũng mâm cao cỗ đầy, thường là thức ăn béo ngậy. Do đó rất cần thường xuyên có rau trái tươi, nhất là bưởi và họ hàng cam, quýt, quất… Và phải nhớ bưởi “toàn bộ”, nghĩa là bóc lấy múi để ăn, không chỉ ép lấy nước, không dùng máy xay sinh tố (trừ trường hợp không có răng hoặc không nhai được) vì sẽ làm hỏng sự kết hợp hài hòa trong cơ cấu của nó, và tránh được gây suy dinh dưỡng cho trẻ.
Để hoàn chỉnh hơn nữa, cần ăn thêm ít phần xốp cũng có nhiều tác dụng phòng chữa bệnh cho mọi người. Có tác giả còn viết phải chọn ăn loại bưởi có hột, vì hột ngâm nước chế thành những món ăn dân dã, thú vị như thạch trắng.
Kị ăn bưởi
Các chứng bệnh kị chua như đau dạ dày thừa toan, không ăn lúc đói gây cồn ruột và một số bệnh về răng, miệng (gây xót, mòn men răng…).

Những nghiên cứu về thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng và việc sử dụng các loại cây dùng làm thực phẩm ở Việt Nam và châu Á của GS. André Vialard Goudou, do Viện nghiên cứu khoa học Pháp xuất bản ở Toulouse 1959 cho thấy phần ăn được của quả bưởi là 60%.
Cứ 100g phần ăn được có 88,7g nước, 0,93g đạm, 0,1g chất béo, 9,8g chất ngọt, 0,4g chất xơ, 26mg photpho, 1,9mg natri, 84mg kali, 12g canxi, 9mg magiê, 0,08mg đồng, 0,39mg sắt, 0,33mg mangan, 0,016mg viatmin B1, 0,06mg B2, 0,3mg PP, 3mg vitamin C. Lượng vitamin C này đủ cho nhu cầu của người lớn mỗi ngày nếu ăn 1/3 quả bưởi (200g nạc quả).
Theo một tài liệu khác, cứ 1kg tép bưởi có 2mg protid, 73mg gluxit, 0,2mg caroten (tiền vitamin A), 0,2mg vitamin B2, 0,4mg vitamin B1, 950mg vitamin C, đường, acid…



(Theo Suckhoedoisong)

bài bưởi trị đau bụng ăn không tiêu được đăng bởi: Người_Saigon với tựa đề buoi tri dau bung an khong tieu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tác hại nghiêm trọng khi bị đại tiện ra máu
Tác hại nghiêm trọng khi bị đại tiện ra máu
Bệnh đi đi cầu ra máu là dấu hiệu của bệnh gì là dấu hiệu của bênh trĩ lúc bản thân người bệnh đi đi vệ sinh mà có phát hiện chảy máu ở phân hoặc


Tìm hiểu về bệnh lậu
Tìm hiểu về bệnh lậu


Bệnh lậu là gì ?
Bệnh lậu là một loại bệnh xã hội phổ biến bậc nhất do vi khuẩn song cầu khuẩn gây ra chúng có tên khoa học là neisseria


Tìm hiểu bệnh rò tại hậu môn ở trẻ em như thế nào?
Tìm hiểu bệnh rò tại hậu môn ở trẻ em như thế nào?
Ở trẻ em khi tìm ra ở vùng cạnh vùng hậu môn bị sưng đỏ,cương mủ, trẻ thường có cảm giác khó chịu…thì cực kỳ có khả năng trẻ bị mắc bệnh rò


Trẻ rít nhẹ khi thở: Có phải do hen suyễn?
Trẻ rít nhẹ khi thở: Có phải do hen suyễn?
Tiếng rít xuất phát từ đâu?

Trẻ em rít là do phế quản thường xuyên bị nghẽn. Kết quả là khi bị cảm, hơi thở của trẻ trở nên "ồn ào" hơn


Apxe ngay hậu môn là gì và cách trị bệnh
Apxe ngay hậu môn là gì và cách trị bệnh
Apxe hậu môn là một trong những bệnh lý về hậu môn – trực tràng khá phổ biến, Bệnh thường gặp ở nhiều đối tượng cũng như dễ gây ra nhiều biến


Tìm hiểu thêm về căn bệnh u xơ tử cung
Tìm hiểu thêm về căn bệnh u xơ tử cung
U xơ tử cung là một loại khối u lành tính phát triển ở bề mặt cổ tử cung hoặc các tuyến liên quan, đây là căn bệnh chiếm đến 50% ở phụ nữ tren 30 cũng


Đái tháo đường thể... 3!
Đái tháo đường thể... 3!
- Tôi bị đái tháo đường. Qua tìm hiểu tôi biết có đái tháo đường thể 1, thể 2. Nhưng gần đây trên báo chí có loại đái tháo đường mới do các bác sĩ


Các dạng đau bụng ở trẻ
Các dạng đau bụng ở trẻ
http://img141.imageshack.us/img141/787/33866088.jpg
Khi bé đau cứng bụng, không dám cử động thì nên đưa bé đi khám ngay. Ảnh: Immunizeva.org.


Đau bụng