buoi-tri-dau-bung-an-khong-tieu

- Việt Nam có nhiều giống bưởi quý: Bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Diễn, bưởi Phúc Trạch, bưởi Năm Roi, bưởi Thanh Trà… cả cây bưởi đều có ích tăng cường sức khỏe. Sau đây là một số cách dùng bưởi để phòng chữa bệnh.



Chế nước pectin để uống

Hạt bưởi chọn loại to, sạch, đẹp. Để dùng trong ngày lấy khoảng 20 hạt. Cho hạt vào cốc, rót nước sôi ngập hạt đánh đều khoảng 5 phút rồi lắng lấy nước vào 1 cốc riêng. Đổ nước lần 2, lần 3 cho đến khi hạt bưởi hết chất nhầy. Dồn nước đã góp lại để dùng. Sau 3 giờ không dùng hết thì cho vào tủ lạnh sẽ tạo thạch. Dùng để uống cho mát vào ngày hè, tiêu hóa tốt, chống táo bón, giảm hấp thu chất béo gây béo phì, khống chế tăng đường huyết cho người bị đái tháo đường, các trường hợp chảy máu (trĩ, phẫu thuật).
=500,355]http://mst.eva.vn//upload/news/2010-01-14/1263458164-buoi-tot-cho-suc-khoe.jpg[
Bưởi vừa ngon vừa bổ dưỡng.


Bưởi làm thuốc


Múi bưởi: Vị ngọt chua, tính hàn. Dùng để giã rượu, cầm nôn nghén.
Vỏ bưởi: Vị đắng ngọt, tính ấm. Giảm ho long đờm, điều khí giảm đau. Vỏ bưởi đào hay dùng làm thuốc hơn (lợi tiểu tiêu phù). Bóp tinh dầu chữa rụng tóc, hói đầu.
Hạt bưởi: Vị đắng, tính ấm, chữa ăn không tiêu.
Hoa bưởi: Thơm ngát làm hương liệu giúp tiêu hóa tốt.

Theo Tuệ Tĩnh, bưởi có vị chua, tính lạnh, làm cho thư thái, trị nôn nghén, biếng ăn, tích rượu. Vỏ bưởi tính vị đắng, cay, thông lợi, trừ đàm, hóa thấp, hòa huyết, giảm đau, tiêu phù (bỏ cùi trắng sao vàng).
- Chữa đau dạ dày: làm nước pectin từ hạt bưởi như đã nói trên để uống.
- Đau bụng ăn không tiêu: vỏ bưởi sao vàng 4 - 12g, sắc lấy nước uống.
- Đau bụng do lạnh, đầy: lá bưởi non luộc hay nướng, đắp lên rốn.
- Trĩ: rễ bưởi rửa sạch 20g/ngày sắc uống.
- Hạ nang (bìu dái) sa xuống đau tức: bưởi non 1 quả, gọt vỏ sao vàng, hạ thổ, sắc nước uống.
- Thấp khớp: chùm gửi cây bưởi sao vàng sắc nước uống.
- Lá bưởi dùng cho nồi xông giải cảm lạnh.
Ở Việt Nam có món bưởi ướp mật ong:
- Múi bưởi tươi 500g, mật ong 250g.
- Rượu trắng vừa đủ, múi bưởi bóc vỏ, bỏ hạt ngắt từng miếng nhỏ, bỏ trong bình sứ đổ rượu vừa phải, đậy nút, bịt kín miệng lọ, ngâm 1 đêm. Ngày hôm sau cho múi bưởi vào nồi đun đến khi đặc thì cho mật ong, trộn đều là được. Khi nguội đựng vào lọ sứ dùng dần. Ngày ăn 3g, ngày 3 lần.
Công dụng trừ thấp, tan đờm, trị ho, kém ăn. Thầy thuốc Trung Quốc ca ngợi tác dụng của nó thanh phế nhiệt, hóa đàm khi dùng bưởi tươi. Nếu gặp ho đàm ở người có tiêu hóa không tốt thì nấu canh bưởi với thịt heo nạc, thêm mấy lát gừng già để trợ tiêu hóa thì sẽ có hiệu quả mong muốn.
=500,333]http://mst.eva.vn//upload/news/2010-01-14/1263458378-buoi-tot-cho-suc-khoe1.jpg[
Bưởi không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết.
Vào dịp Tết, nhà nào cũng mâm cao cỗ đầy, thường là thức ăn béo ngậy. Do đó rất cần thường xuyên có rau trái tươi, nhất là bưởi và họ hàng cam, quýt, quất… Và phải nhớ bưởi “toàn bộ”, nghĩa là bóc lấy múi để ăn, không chỉ ép lấy nước, không dùng máy xay sinh tố (trừ trường hợp không có răng hoặc không nhai được) vì sẽ làm hỏng sự kết hợp hài hòa trong cơ cấu của nó, và tránh được gây suy dinh dưỡng cho trẻ.
Để hoàn chỉnh hơn nữa, cần ăn thêm ít phần xốp cũng có nhiều tác dụng phòng chữa bệnh cho mọi người. Có tác giả còn viết phải chọn ăn loại bưởi có hột, vì hột ngâm nước chế thành những món ăn dân dã, thú vị như thạch trắng.
Kị ăn bưởi
Các chứng bệnh kị chua như đau dạ dày thừa toan, không ăn lúc đói gây cồn ruột và một số bệnh về răng, miệng (gây xót, mòn men răng…).

Những nghiên cứu về thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng và việc sử dụng các loại cây dùng làm thực phẩm ở Việt Nam và châu Á của GS. André Vialard Goudou, do Viện nghiên cứu khoa học Pháp xuất bản ở Toulouse 1959 cho thấy phần ăn được của quả bưởi là 60%.
Cứ 100g phần ăn được có 88,7g nước, 0,93g đạm, 0,1g chất béo, 9,8g chất ngọt, 0,4g chất xơ, 26mg photpho, 1,9mg natri, 84mg kali, 12g canxi, 9mg magiê, 0,08mg đồng, 0,39mg sắt, 0,33mg mangan, 0,016mg viatmin B1, 0,06mg B2, 0,3mg PP, 3mg vitamin C. Lượng vitamin C này đủ cho nhu cầu của người lớn mỗi ngày nếu ăn 1/3 quả bưởi (200g nạc quả).
Theo một tài liệu khác, cứ 1kg tép bưởi có 2mg protid, 73mg gluxit, 0,2mg caroten (tiền vitamin A), 0,2mg vitamin B2, 0,4mg vitamin B1, 950mg vitamin C, đường, acid…



(Theo Suckhoedoisong)

bài bưởi trị đau bụng ăn không tiêu được đăng bởi: Người_Saigon với tựa đề buoi tri dau bung an khong tieu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đau rát ngay hậu môn ăn gì cho mau khỏi
Đau rát ngay hậu môn ăn gì cho mau khỏi
Chế độ ăn uống, cung cấp dinh dưỡng hỗ trợ cho việc phòng chống và trị bệnh bệnh lý hiệu quả hơn. Vì vậy, lúc bị đau rát ở hậu môn ăn gì cho mau


Đa số phụ nữ mặc áo ngực sai cỡ
Đa số phụ nữ mặc áo ngực sai cỡ
Khảo sát gần đây cho thấy gần 80% phụ nữ Anh mặc áo lót sai cỡ. Người ngực lớn thì muốn chui vào những bộ đồ đăng ten nhỏ xíu, và không thử cỡ lớn


Bệnh sùi mào gà nam giới là gì cách chữa
Bệnh sùi mào gà nam giới là gì cách chữa
Sùi mào gà ở nam giớiSo với phụ nữ. đàn ông thoáng hơn trong chuyệnđấy là đó là lý do tỷ lệ nam giới mắc sùi mào gà cao hơn hẳn. Vậy làm thế nào


Aspirin : 7 Công Dụng Mới Bất Ngờ
Aspirin : 7 Công Dụng Mới Bất Ngờ
Aspirin ( acetylsalicylic acid ) chế từ mặt vỏ trong của cây liễu.
Trong nhiều thế kỷ , Aspirin được coi là một trong những loại thuốc thần kỳ có tác dụng


Rò hậu môn có cần kiêng quan hệ không
Rò hậu môn có cần kiêng quan hệ không
Rò hậu môn có buộc phải kiêng quan hệ không là câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc lúc gửi về hộp thư của Phòng Khám Nguyễn Trãi. Hiểu được


Tắc mạch trĩ ngoại là gì?
Tắc mạch trĩ ngoại là gì?
Bài được Anginee sửa lúc 2018-7-24 16:59

Trĩ ngoại tắc mạch là tình trạng tĩnh mạch trên bị tắc, vỡ gây chảy máu cũng như hình thành những cục


Ung thư: bạn có thuộc nhóm nguy cơ?
Ung thư: bạn có thuộc nhóm nguy cơ?
- Bài trắc nghiệm dưới đây sẽ cho biết liệu bạn có nguy cơ mắc bệnh ung thư hay không.




1. Có thành viên nào trong gia đình bị mắc ung


Những thói quen 'hủy hoại' sức khỏe
Những thói quen 'hủy hoại' sức khỏe
Mặc dù chú trọng dinh dưỡng nhưng vẫn hay ốm vặt. Bạn cho rằng “thể chất” của mình không tốt nhưng trên thực tế, các chứng bệnh “nhỏ nhặt” đó