bao-ve-tim-voi-toi-tuoi

Bảo vệ tim với tỏi tươi

Tác dụng của tỏi tươi đối với sức khỏe không có gì mới. Tuy nhiên, những thực nghiệm hiện đại mới nhất của các nhà khoa học Mỹ đã chỉ rõ: ăn bao nhiêu, ăn như thế nào sẽ giúp bảo vệ tim tốt nhất.


bao-ve-tim-voi-toi-tuoi

Chỉ cần 1 tép tỏi tươi cắt nhỏ mỗi ngày là đủ để bảo vệ tim

Từ ít nhất cách đây 1.500 trước công nguyên, các lương y Trung Quốc và Ấn Độ đã dùng loại củ có mùi kinh khủng này như một loại thuốc làm loãng máu. Còn Hippocrate, cha đẻ của ngành y học hiện đại thì dùng nó để điều trị ung thư ở vùng cổ.



Louis Pasteur thì ghi nhận tính kháng khuẩn và chống nấm của tỏi và phát hiện này đã được Albert Schweitzer ứng dụng vào điều trị bệnh lỵ ở châu Phi.



Nhưng nay, một nhóm các nhà nghiên cứu của TT Nghiên cứu bệnh tim mạch, ĐH Y Connecticut (Mỹ) đã tìm hiểu cách dùng tỏi tươi (không phải tỏi khô hay tỏi nấu chín) để bảo vệ tim.



Tại sao tỏi tươi lại tốt hơn?



Tỏi tươi giã nát sản sinh ra nhiều hydrogen sulfide, một loại khí thường gặp ở trứng thối. Mặc dù khí này nếu nhiều quá thì sẽ trở thành chất độc, nhưng với 1 lượng nhỏ thì sẽ hoạt động như một hợp chất trong nội tế bào và có khả năng bảo vệ tim.



Do khí hydrogen sulfide là một loại khí ga chỉ tồn tại trong 1 thời gian ngắn nên nó sẽ nhanh chóng biến mất khi bị khô, chế biến, nấu chín…



Tỏi khô hay tỏi đã chế biến vẫn giữ lại các chất chống ôxy hóa, tuy có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do nhưng không thể phát huy công dụng tối đa như tỏi tươi.



Trong nghiên cứu được đăng tải ngày 12/8 trên tạp chí Agricultural & Food Chemistry, các nhà khoa học đã lấy tỏi tươi giã và tỏi khô cho các con chuột mắc bệnh tim ăn. Kết quả cho thấy, cả tỏi tươi và tỏi khô đều giúp giảm tình trạng thiếu ôxy nhưng tỏi tươi có hiệu quả tốt hơn đối với sự dịch chuyển của dòng máu trong động mạch chủ, và làm tăng áp lực tâm thất trái.



Các mẹo dùng tỏi tươi



Lượng tỏi tươi lý tưởng để mang lại những lợi ích tối đa cho sức khỏe trái tim là 1 tép tỏi/ngày. Cách chế biến tốt nhất là cắt nhỏ tép tỏi, để nó ngoài không khí 10-15 phút, rồi trộn với sữa chua, táo xay, mật ong hay một món ăn nào đó.



Nên ăn một vài nhánh mùi sau đó để hơi thở không có mùi tỏi.



Theo (Dân trí) - Nhân Hà
Theo CNN

bài bảo vệ tim với tỏi tươi được đăng bởi: Người_Saigon với tựa đề bao ve tim voi toi tuoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

4 Loại mặt nạ dưỡng da mặt tại nhà đơn giản, dễ dẫn ...
4 Loại mặt nạ dưỡng da mặt tại nhà đơn giản, dễ dẫn ...
Bài được Soiseo sửa lúc 2018-8-27 09:32

Ngoài dùng kem, serum dưỡng da thì việc tự làm các loại mặt nạ dưỡng da mặt tại nhàtừ thiên nhiên là cách


Lưu ý chế độ chữa trị bệnh trĩ và huyết áp cao
Lưu ý chế độ chữa trị bệnh trĩ và huyết áp cao
khá nhiều bệnh nhân mắc trĩ có kèm theo cao huyết áp. khá nhiều độc giả gửi thắc mắc về cho chúng tôi cũng như muốn nhận ra cách điều trị bệnh trĩ


Bệnh viêm buồng trứng và những điều cần nhận thấy
Bệnh viêm buồng trứng và những điều cần nhận thấy
Viêm buồng trứng là một bệnh phụ khoa phổ biến ở đàn bà, từ các bệnh phụ khoa khác nếu như không được trị bệnh nhanh chóng bệnh vi khuẩn có thể sớm


Cách nhận biết khí hư ở trẻ ra sao
Cách nhận biết khí hư ở trẻ ra sao
Khí hư ở trẻ em là điều mà ít ai ngờ đến, nhưng thực tế nó đã xảy ra cũng như vì độ tuổi các em còn nhỏ, buộc phải chưa thể nhận nhìn thấy được


Kỹ thuật “xử lý” stress
Kỹ thuật “xử lý” stress
- Stress là một phản ứng tự nhiên của cơ thể trước sự đe dọa và cũng là nguyên nhân của nhiều loại bệnh tật trong xã hội hiện đại. Nó


Đau rát âm hộ do những lí do hình thành nào
Đau rát âm hộ do những lí do hình thành nào
Đau rát tại âm hộ khiến nhiều chị em vô cùng lo lắng cũng như không nhận ra trường hợp này được gây ra bởi những nguyên do nào? Trên thực tế, đau rát âm


6 loại bệnh phụ khoa con gái thường gặp nhất
6 loại bệnh phụ khoa con gái thường gặp nhất
Bệnh phụ khoa là thuật ngữ dùng để chỉ những bệnh lý ở cơ quan sinh dục nữ, bao gồm cơ quan sinh dục dưới (âm hộ, âm đạo, cổ tử cung) cũng như cơ quan


Sâu răng nên làm gì?
Sâu răng nên làm gì?
Trước khi tậu câu giải đáp cho thắc mắc “làm gì khi bị sâu răng”, chúng tôi muốn bạn hiểu được vấn đề căn bản nhất – những công đoạn phát