an-qua-nhieu-duong-co-the-se-dan-den-bi-mat-tri-nho


Theo các nhà khoa học Mỹ, ăn quá nhiều đường có thể ảnh hưởng đến trí não. Nghiên cứu được công bố ngày 15/5 này đã cho thấy những con chuột trong phòng thí nghiệm liên tục ăn siro ngô có hàm lượng đường fructose cao sẽ có sự tác động đến trí nhớ của chúng.

=300,225]http://www.xaluan.com/images/news/Image/2012/05/17/94fb4f5c8b80b9.img.jpg[

Siro ngô có hàm lượng đường fructose cao.

Các nhà khoa học ở Đại học California Los Angeles (UCLA) đã cho hai nhóm chuột sử dụng một loại nước chứa siro ngô có hàm lượng fructose cao để làm nước uống trong sáu tuần.

Một nhóm chuột được bổ sung acid béo omega-3 có tác dụng phát triển trí não dưới dạng dầu hạt lanh và acid docosahexaenoic (DHA), trong khi nhóm chuột kia thì không.

Trước khi được cho uống nước đường, những con chuột được tham gia vào đợt huấn luyện kéo dài năm ngày trong một mê cung phức tạp.

Sáu tuần sau khi được cho uống nước ngọt, những con chuột đã được đưa trở lại mê cung để theo dõi xem chúng xử lý thế nào.

Ông Fernando Gomez-Pinilla, giáo sư chuyên ngành giải phẫu thần kinh tại Trường Y David Geffen thuộc UCLA cho biết kết quả là những con chuột bị thiếu DHA tỏ ra chậm chạp hơn và não của chúng cho thấy sự suy giảm hoạt động của khớp thần kinh (synaptic activity).

Các tế bào não của những con chuột này gặp trục trặc trong việc phát tín hiệu cho nhau, làm mất khả năng suy nghĩ rạch ròi và nhớ lại đường đi mà chúng đã được học trong sáu tuần trước đó.

Ngoài ra, những con chuột không được bổ sung DHA cũng thể hiện dấu hiệu kháng insulin, một hormone kiểm soát lượng đường trong máu và điều tiết chức năng của não.

Nói cách khác, ăn quá nhiều đường fructose có thể làm can thiệp vào khả năng của insulin điều tiết việc tế bào sử dụng và tích đường, quá trình cần thiết cho việc xử lý ý nghĩ và tình cảm.

Siro ngô có hàm lượng đường fructose cao thường có trong soda, đồ gia vị, nước sốt táo, thực phẩm dành cho trẻ em và các đồ ăn nhanh đã qua chế biến./.
Theo Xaluan .






bài ăn quá nhiều đường có thể sẽ dẫn đến bị mất trí nhớ được đăng bởi: VienXu với tựa đề an qua nhieu duong co the se dan den bi mat tri nho tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nhiễm trĩ nên ăn gì và hạn chế ăn gì?
Nhiễm trĩ nên ăn gì và hạn chế ăn gì?
Những nguyên nhân dẫn đến trĩ chủ yếu là bởi khẩu phần sinh hoạt và ăn uống của người bệnh không tốt. Để có thể điều trị bệnh một liệu pháp


Triệu chứng của căn bệnh lậu là gì?
Triệu chứng của căn bệnh lậu là gì?
Bài được huvo07 sửa lúc 2016-6-16 11:05

Hỏi: “dấu hiệu của căn bệnh lậu?”

“Thưa bác sĩ! Tôi mới đi liên hoan quá chén với bạn bè từ


10 điều nên làm cho đôi mắt
10 điều nên làm cho đôi mắt
http://img89.imageshack.us/img89/7552/77269551.jpg
Ảnh: Hindu.com

Cùng với tuổi tác, mắt chúng ta sẽ ngày càng khô hơn do màng nước mắt không đủ nước,


Nhân tố dẫn đến máu kinh hay bị cục máu đông.
Nhân tố dẫn đến máu kinh hay bị cục máu đông.
Thưa bác sĩ phòng khám thiên tâm

Tôi ngày nay 28 tuổi. Dạo gần đây em nhận thấy chu kỳ kinh của tôi có các biểu hiện lạ cụ thể như thường xuyên ra


Món ăn chữa chứng mồ hôi quá nhiều
Món ăn chữa chứng mồ hôi quá nhiều
Chứng ra mồ hôi quá nhiều có thể giảm bớt nhờ những món ăn rất ngon miệng mà không khó nấu như cháo lươn, thịt trai hầm với hẹ, tim lợn hầm đương quy,


Ngứa tại vùng hậu môn có thể bị bệnh gì
Ngứa tại vùng hậu môn có thể bị bệnh gì
Ngứa vùng hậu môn là hiện tượng mà hầu hết mọi người đều đã từng gặp buộc phải trong đời. Đây không nên là bệnh, nó là một tình trạng sinh lý


Rong kinh kéo dài có nguy hiểm không
Rong kinh kéo dài có nguy hiểm không
Mỗi đàn bà từ độ tuổi dậy thì đến trước độ tuổi mãn kinh đều có một thời kỳ kinh nguyệt. Thông có khả năng, chu kỳ kinh nguyệt mỗi tháng kéo dài


Đi đại tiện ra máu đỏ thẩm là căn bệnh gì?
Đi đại tiện ra máu đỏ thẩm là căn bệnh gì?
đi tiêu ra máu đỏ tươi, đỏ thẩm là biểu hiện của nhiều bệnh lý nguy hiểm ở ở hậu môn như nứt kẽ ở hậu môn, polyp trực tràng, đại tràng, bệnh