an-qua-nhieu-duong-co-the-se-dan-den-bi-mat-tri-nho


Theo các nhà khoa học Mỹ, ăn quá nhiều đường có thể ảnh hưởng đến trí não. Nghiên cứu được công bố ngày 15/5 này đã cho thấy những con chuột trong phòng thí nghiệm liên tục ăn siro ngô có hàm lượng đường fructose cao sẽ có sự tác động đến trí nhớ của chúng.

=300,225]http://www.xaluan.com/images/news/Image/2012/05/17/94fb4f5c8b80b9.img.jpg[

Siro ngô có hàm lượng đường fructose cao.

Các nhà khoa học ở Đại học California Los Angeles (UCLA) đã cho hai nhóm chuột sử dụng một loại nước chứa siro ngô có hàm lượng fructose cao để làm nước uống trong sáu tuần.

Một nhóm chuột được bổ sung acid béo omega-3 có tác dụng phát triển trí não dưới dạng dầu hạt lanh và acid docosahexaenoic (DHA), trong khi nhóm chuột kia thì không.

Trước khi được cho uống nước đường, những con chuột được tham gia vào đợt huấn luyện kéo dài năm ngày trong một mê cung phức tạp.

Sáu tuần sau khi được cho uống nước ngọt, những con chuột đã được đưa trở lại mê cung để theo dõi xem chúng xử lý thế nào.

Ông Fernando Gomez-Pinilla, giáo sư chuyên ngành giải phẫu thần kinh tại Trường Y David Geffen thuộc UCLA cho biết kết quả là những con chuột bị thiếu DHA tỏ ra chậm chạp hơn và não của chúng cho thấy sự suy giảm hoạt động của khớp thần kinh (synaptic activity).

Các tế bào não của những con chuột này gặp trục trặc trong việc phát tín hiệu cho nhau, làm mất khả năng suy nghĩ rạch ròi và nhớ lại đường đi mà chúng đã được học trong sáu tuần trước đó.

Ngoài ra, những con chuột không được bổ sung DHA cũng thể hiện dấu hiệu kháng insulin, một hormone kiểm soát lượng đường trong máu và điều tiết chức năng của não.

Nói cách khác, ăn quá nhiều đường fructose có thể làm can thiệp vào khả năng của insulin điều tiết việc tế bào sử dụng và tích đường, quá trình cần thiết cho việc xử lý ý nghĩ và tình cảm.

Siro ngô có hàm lượng đường fructose cao thường có trong soda, đồ gia vị, nước sốt táo, thực phẩm dành cho trẻ em và các đồ ăn nhanh đã qua chế biến./.
Theo Xaluan .






bài ăn quá nhiều đường có thể sẽ dẫn đến bị mất trí nhớ được đăng bởi: VienXu với tựa đề an qua nhieu duong co the se dan den bi mat tri nho tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Lúc có thai bị căn bệnh giang mai có ảnh hưởng không?
Lúc có thai bị căn bệnh giang mai có ảnh hưởng không?
Chào các bác sĩ! Tôi mới mang bầu được hơn 4 tháng. Hai vợ chồng chúng tôi vẫn "làm chuyện ấy" như thường. Tuy nhiên, thời gian gần đây, tôi nhận ra thấy


Tác hại nghiêm trọng khi bị đại tiện ra máu
Tác hại nghiêm trọng khi bị đại tiện ra máu
Bệnh đi đi cầu ra máu là dấu hiệu của bệnh gì là dấu hiệu của bênh trĩ lúc bản thân người bệnh đi đi vệ sinh mà có phát hiện chảy máu ở phân hoặc


Quan hệ bằng tay có làm mất màng trinh không
Quan hệ bằng tay có làm mất màng trinh không
Quan điểm xã hội cho rằng, màng trinh là thước đo phẩm giá của người nữ giới. Chính vì vậy, nhiều cặp đôi đã tìm mọi cách để tránh rách màng trinh.


Bé biếng ăn phải làm sao?
Bé biếng ăn phải làm sao?
Biếng ăn là một tình trạng phổ biến hay gặp hiện nay ở trẻ em, càng ở những gia đình quá quan tâm đến ăn uống của trẻ, bắt trẻ ăn quá nhiều thì


Đúng, sai về cách chăm sóc da trong mùa đông
Đúng, sai về cách chăm sóc da trong mùa đông
Nếu bạn cho rằng mùa đông thì không cần dùng kem chống nắng hay bôi kem dưỡng thể trước khi đi ngủ là tốt nhất thì có lẽ bạn chưa biết chăm sóc làn da


Đình chỉ thai nghén 4 tuần tuổi tốn bao nhiêu tiền
Đình chỉ thai nghén 4 tuần tuổi tốn bao nhiêu tiền
Lúc chuẩn bị đình chỉ thai nghén có nghĩa là người mẹ không có khả năng giữ thai tại vì 1 nguyên nhân nào đó. Tuy vậy nhưng, rất nhiều chị em phụ nữ


Chia sẻ phương pháp chữa trị táo bón bằng dầu ô liu
Chia sẻ phương pháp chữa trị táo bón bằng dầu ô liu
Táo bón là 1 dấu hiệu gây cảm giác khó chịu cho người mắc phải với các triệu chứng như bụng phình to, đầy hơi, khó đi đại tiện…Táo bón để lâu ngày


4 thói quen giúp não minh mẫn tới già
4 thói quen giúp não minh mẫn tới già
Tập luyện thể dục đều đặn, thường xuyên trau dồi kiến thức, không hút thuốc lá và tích cực tham gia hoạt động xã hội là những yếu tố giúp bạn duy