5-thuc-pham-khong-bao-gio-nen-cho-vao-lo-vi-song

5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng


Lò vi sóng được ưa chuộng bởi giúp tiết kiệm thời gian rã đông hoặc làm nóng. Tuy nhiên có 5 loại thực phẩm bạn không bao giờ nên dùng thiết bị này:

1. Sữa mẹ

Một lợi ích từ việc cho bé sử dụng sữa mẹ là khả năng cung cấp những chất kháng khuẩn rất hiệu quả. Tạp chí Nhi khoa (Mỹ) đã thử nghiệm 22 mẫu sữa mẹ đóng đá được rã đông trong lò vi sóng ở chế độ nhiệt khác nhau và người ta phát hiện ra rằng sữa mẹ hâm nóng ở nhiệt độ cao trong lò vi sóng phát triển nhiều vi khuẩn E-coli hơn so với các phương pháp rã đông khác tới 18%.

Mẫu sữa mẹ rã đông ở nhiệt độ thấp hơn bị giảm hoạt động ezyme đồng chức năng rất mạnh và tăng sự phát triển của các vi khuẩn có hại cho bé.

2. Súp lơ

=530,354]http://www.khoahoc.com.vn/photos/image/2014/05/27/sup-lo.jpg[

Súp lơ là loại rau nhanh bị làm nóng nhất trong các loại rau khi cho vào lò vi sóng. Dù chế biến theo cách nào thì một số loại dinh dưỡng trong rau cũng sẽ bị mất đi. Luộc là cách chế biến an toàn nhất, tuy nhiên vẫn làm mất đi tầm 11% chất chống oxy hóa trong súp lơ.

Nấu trong lò vi sóng, đổ thêm chút nước, có thể làm mất tới 97% chất chống oxy hóa có lợi của nó.

3. Hoa quả đông đá

=500,291]http://www.khoahoc.com.vn/photos/image/2014/05/27/rau-qua-dong-lanh2.jpg[

Hoa quả và rau bắt đầu mất chất dinh dưỡng ngay từ khi bắt đầu thu hoạch. Bảo quản đông lạnh giúp hoa quả giữ được lượng chất dinh dưỡng cao hơn, khiến các loại hoa quả và rau từ phương xa có hàm lượng dinh dưỡng thậm chí còn cao hơn các loại hoa quả địa phương đã được thu hoạch, vận chuyển và bày bán sau 7 ngày.

Các nghiên cứu từ cuối những năm 70 chỉ ra rằng rã đông hoa quả biến các chất gluco và galactaxit thành chất độc caxinogen. Tốt nhất để đảm bảo thất thoát ít nhất lượng chất dinh dưỡng trong rau củ quả đông đá, hãy để chúng tự rã đông trong tủ lạnh hay để ở vị trí có nhiệt độ phòng.

4. Rã đông thịt

Tùy thuộc vào từng loại lò vi sóng có hay không có chế độ xoay, thịt có thể được rã đông hoặc nấu không đều. Thịt là loại thực phẩm khó rã đông nhất vì thời gian rã đông lâu khiến bên ngoài và các cạnh của miếng thịt chín trong khi phần bên trong vẫn đông đá.

Khi nhiệt độ đạt từ 4,5 tới 60 độ, vi khuẩn trong thịt bắt đầu phát triển và sinh sôi, nếu không được nấu ngay, miếng thịt sẽ nhanh bị ôi thiu.

Theo nghiên cứu của Nhật, miếng thịt nấu trong lò vi sóng lâu hơn 6 phút sẽ mất tới một nửa lượng B12. Cách rã đông hiệu quả hơn là để thịt trong tủ lạnh qua đêm hoặc để dưới vòi nước lạnh đang chảy.

5. Thức ăn bọc trong màng bọc hay hộp nhựa

Không bao giờ nên để thức ăn bọc trong màng bọc hay hộp nhựa vào lò vi sóng vì sẽ tạo nên chất caxinogen độc hại.

Làm nóng màng bọc hay hộp nhựa sẽ giải phóng chất độc trực tiếp vào thức ăn, cụ thể bao gồm các chất: BPA, polyethylene terpthalate (PET), benzene, toluene, xylene. Tương tự, tuyệt đối không nên làm nóng bình sữa bằng nhựa của bé vào lò vi sóng.

Để hạn chế tối đa tác hại nêu trên, tốt nhất bạn nên xử lý thức ăn theo cách truyền thống và tránh sử dụng lò vi sóng.

Theo Vnexpress

bài 5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng được đăng bởi: thuvang với tựa đề 5 thuc pham khong bao gio nen cho vao lo vi song tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Những căn nguyên gây ra bệnh viêm tại vùng chậu là gì?
Những căn nguyên gây ra bệnh viêm tại vùng chậu là gì?
Viêm Vùng chậu là bệnh phụ khoa rất phổ biến ở nữ giới, nếu không được nghi ngờ và trị bệnh kịp thời có khả năng dễ làm tình trạng mang thai ngoài


Phụ nữ bị bệnh tim không nên mang thai?
Phụ nữ bị bệnh tim không nên mang thai?
Không phải ai bệnh tim cũng mất hết hy vọng có con. Nhưng để đạt được mong ước, những phụ nữ mắc bệnh này cần phải hiểu tường tận một số vấn


Thuốc chữa mới cho người hói đầu
Thuốc chữa mới cho người hói đầu
http://img261.imageshack.us/img261/4886/23419768.jpg
Botox - thuốc tiêm chống nếp nhăn - tình cờ được phát hiện có khả năng chữa hói. Ảnh: Telegraph.



Tác hại của nứt ngay hậu môn là gì?
Tác hại của nứt ngay hậu môn là gì?
Nứt hậu môn là bệnh lý mãn tính về vùng hậu môn tuy không nguy hiểm tới tính mạng nhưng cũng chẳng thể chủ quan.Mặc dù bệnh không dẫn tới tử vong nhưng


Kiêng những gì sau khi nhấn mí mini plasty?
Kiêng những gì sau khi nhấn mí mini plasty?
Cũng là một phương pháp thẩm mỹ mắt an toàn, giúp bạn sở hữu mắt hai mí đẹp tự nhiên, nhấn mí mini plasty cũng cần thiết có chế độ chăm sóc hợp lý sau


Mật độ xương ảnh hưởng đến cải thiện chiều cao nh...
Mật độ xương ảnh hưởng đến cải thiện chiều cao nh...
Sự thật là xương không hề “ cứng nhắc, khô khan” như các gì bạn thường thấy. Giống như đa số một số loài cây, nếu như đảm bảo được đầy đủ


Vì sao sau khi sinh kinh nguyệt hay không đều
Vì sao sau khi sinh kinh nguyệt hay không đều
Rối loạn kinh nguyệt sau sinh được hiểu là trường hợp chu kỳ kinh nguyệt của đàn bà không ổn định, có tháng đến sớm, có tháng đến muộn, lượng máu


Thực đơn dinh dưỡng dành cho người bị bệnh trĩ
Thực đơn dinh dưỡng dành cho người bị bệnh trĩ
Bài được Anginee sửa lúc 2018-7-11 16:13

Một trong những nguyên nhân khiến ta dễ mắc phải bệnh trĩ đó là do chế độ ăn uống không hợp lý. Vậy