5-thuc-pham-khong-bao-gio-nen-cho-vao-lo-vi-song

5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng


Lò vi sóng được ưa chuộng bởi giúp tiết kiệm thời gian rã đông hoặc làm nóng. Tuy nhiên có 5 loại thực phẩm bạn không bao giờ nên dùng thiết bị này:

1. Sữa mẹ

Một lợi ích từ việc cho bé sử dụng sữa mẹ là khả năng cung cấp những chất kháng khuẩn rất hiệu quả. Tạp chí Nhi khoa (Mỹ) đã thử nghiệm 22 mẫu sữa mẹ đóng đá được rã đông trong lò vi sóng ở chế độ nhiệt khác nhau và người ta phát hiện ra rằng sữa mẹ hâm nóng ở nhiệt độ cao trong lò vi sóng phát triển nhiều vi khuẩn E-coli hơn so với các phương pháp rã đông khác tới 18%.

Mẫu sữa mẹ rã đông ở nhiệt độ thấp hơn bị giảm hoạt động ezyme đồng chức năng rất mạnh và tăng sự phát triển của các vi khuẩn có hại cho bé.

2. Súp lơ

=530,354]http://www.khoahoc.com.vn/photos/image/2014/05/27/sup-lo.jpg[

Súp lơ là loại rau nhanh bị làm nóng nhất trong các loại rau khi cho vào lò vi sóng. Dù chế biến theo cách nào thì một số loại dinh dưỡng trong rau cũng sẽ bị mất đi. Luộc là cách chế biến an toàn nhất, tuy nhiên vẫn làm mất đi tầm 11% chất chống oxy hóa trong súp lơ.

Nấu trong lò vi sóng, đổ thêm chút nước, có thể làm mất tới 97% chất chống oxy hóa có lợi của nó.

3. Hoa quả đông đá

=500,291]http://www.khoahoc.com.vn/photos/image/2014/05/27/rau-qua-dong-lanh2.jpg[

Hoa quả và rau bắt đầu mất chất dinh dưỡng ngay từ khi bắt đầu thu hoạch. Bảo quản đông lạnh giúp hoa quả giữ được lượng chất dinh dưỡng cao hơn, khiến các loại hoa quả và rau từ phương xa có hàm lượng dinh dưỡng thậm chí còn cao hơn các loại hoa quả địa phương đã được thu hoạch, vận chuyển và bày bán sau 7 ngày.

Các nghiên cứu từ cuối những năm 70 chỉ ra rằng rã đông hoa quả biến các chất gluco và galactaxit thành chất độc caxinogen. Tốt nhất để đảm bảo thất thoát ít nhất lượng chất dinh dưỡng trong rau củ quả đông đá, hãy để chúng tự rã đông trong tủ lạnh hay để ở vị trí có nhiệt độ phòng.

4. Rã đông thịt

Tùy thuộc vào từng loại lò vi sóng có hay không có chế độ xoay, thịt có thể được rã đông hoặc nấu không đều. Thịt là loại thực phẩm khó rã đông nhất vì thời gian rã đông lâu khiến bên ngoài và các cạnh của miếng thịt chín trong khi phần bên trong vẫn đông đá.

Khi nhiệt độ đạt từ 4,5 tới 60 độ, vi khuẩn trong thịt bắt đầu phát triển và sinh sôi, nếu không được nấu ngay, miếng thịt sẽ nhanh bị ôi thiu.

Theo nghiên cứu của Nhật, miếng thịt nấu trong lò vi sóng lâu hơn 6 phút sẽ mất tới một nửa lượng B12. Cách rã đông hiệu quả hơn là để thịt trong tủ lạnh qua đêm hoặc để dưới vòi nước lạnh đang chảy.

5. Thức ăn bọc trong màng bọc hay hộp nhựa

Không bao giờ nên để thức ăn bọc trong màng bọc hay hộp nhựa vào lò vi sóng vì sẽ tạo nên chất caxinogen độc hại.

Làm nóng màng bọc hay hộp nhựa sẽ giải phóng chất độc trực tiếp vào thức ăn, cụ thể bao gồm các chất: BPA, polyethylene terpthalate (PET), benzene, toluene, xylene. Tương tự, tuyệt đối không nên làm nóng bình sữa bằng nhựa của bé vào lò vi sóng.

Để hạn chế tối đa tác hại nêu trên, tốt nhất bạn nên xử lý thức ăn theo cách truyền thống và tránh sử dụng lò vi sóng.

Theo Vnexpress

bài 5 thực phẩm không bao giờ nên cho vào lò vi sóng được đăng bởi: thuvang với tựa đề 5 thuc pham khong bao gio nen cho vao lo vi song tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Lý do dẫn đến bao quy đầu và phương pháp phòng ngừa
Lý do dẫn đến bao quy đầu và phương pháp phòng ngừa
Viêm quy đầu là trường hợp viêm tấy ở đầu dương vật. triệu chứng đầu tiên của bệnh là ngứa, xuất hiện các nốt đỏ nhỏ ở vùng quy đầu. Cùng


Những bệnh  đàn bà hay  bị
Những bệnh đàn bà hay bị
Bệnh phụ khoa là 1 căn bệnh thường gặp ở nhạy cảm của nữ , theo 1 vài số liệu báo cáo hầu như trong cuộc đời của 1 người nữ thì bất kì ai cũng có


Phòng bệnh giang mai như thế nào?
Phòng bệnh giang mai như thế nào?
Chào bác sĩ.

Bạn trai em bị giang mai do một lần đi nhảy ở vũ trường và có quan hệ không an toàn với gái mại dâm. Không biết bệnh giang mai có thể


Căn bệnh sùi mào gà có lây qua đường miệng không?
Căn bệnh sùi mào gà có lây qua đường miệng không?
Bệnh sùi mào gà là căn bệnh xã hội phổ biến cũng như có tốc độ lây lan rất nhanh. Sùi mào gà lây truyền chủ yếu qua con đường tình dục. Vậy bệnh sùi


Nhân tố dẫn đến máu kinh hay bị cục máu đông.
Nhân tố dẫn đến máu kinh hay bị cục máu đông.
Thưa bác sĩ phòng khám thiên tâm

Tôi ngày nay 28 tuổi. Dạo gần đây em nhận thấy chu kỳ kinh của tôi có các biểu hiện lạ cụ thể như thường xuyên ra


Tác nhân gây nên xoắn dịch hoàn ở nam giới hay cách thức trị bệnh
Tác nhân gây nên xoắn dịch hoàn ở nam giới hay cách thức trị bệnh

Xoắn tinh hoàn là bệnh tật thảng hoặc gặp tuy thế lúc biểu hiện lại hiểm nguy đến mức tạo nên hoại tử một bên hoặc 2 bên dịch hoàn. Trong những


Thỏ thẻ với bác sỹ  (18/11/09 )
Thỏ thẻ với bác sỹ (18/11/09 )
- Cho em hỏi: Tại sao thấy phụ nữ mặc mô-đen thiếu vải là “cu tí” của em cứ muốn nhảy dựng lên?
NGUYỄN VĂN T. (Đà Lạt)
- Là cái đầu của


Thận trọng với đồ uống tăng lực
Thận trọng với đồ uống tăng lực
- Một người bạn nói với tôi rằng cô ấy phải uống nước tăng lực có chứa cafein và vitamin để duy trì sức khỏe. Vì thế, tôi quyết định tìm hiểu xem