4-ly-do-ban-nen-an-ca-rot


Trong cà rốt có chứa các thành phần vô cùng hữu ích như beta-caroten, alpha Carotene, và Phytochemicals giúp nâng cấp sức khỏe cho bạn ở nhiều cấp độ.



1. Beta carotene – Tăng cường hệ miễn dịch

Nhóm chất Beta carotene là sắc tố tự nhiên trong rau quả thường có nhiều nhất trong cà rốt. Đây là một trong khoảng 500 hợp chất được hiện diện ở nhiều trái cây và rau cải. Beta-caroten được tìm thấy chủ yếu trong các loại rau quả sẫm màu như màu xanh, đỏ, vàng, cam…

Đặc biệt khi vào cơ thể, beta caroten chuyển hóa thành vitamin A. Đây là chất quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, nuôi dưỡng làn da và ổn định đường tiêu hóa, thúc đẩy tế bào tăng trưởng khỏe mạnh.



4-ly-do-ban-nen-an-ca-rot




Vì beta-carotene là một chất chống oxy hoá vì thế nó rất có lợi trong cuộc chiến chống lại bệnh tim. Những nghiên cứu đều khẳng định, dùng liều cao beta caroten có thể giảm 45% nguy cơ bệnh tim. Đồng thời những sắc tố tự nhiên của rau quả này có tác dụng kích thích sự tạo lập sắc tố melanin giúp bảo vệ làn da hữu hiệu.
Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều cà rốt vì có thể gây vàng da ở lòng bàn tay bàn chân đấy. Cà rốt nên dùng loại tươi nhất, đã qua đun nấu (tốt nhất là luộc sơ qua). Ngoài ra cần phải nhai nhuyễn cà rốt khi ăn. Để việc hấp thu vitamin A từ thực phẩm được tốt hơn thì nên chế biến cùng một ít dầu, mỡ vì beta-caroten trong cà rốt được hòa tan trong chất béo.

2. Vitamin A – Vitamin của làn da

Vitamin A là tiền chất xuất phát từ carotene thể hiện vai trò chủ yếu ở da và các niêm mạc giúp hình thành và bảo dưỡng da, xương và răng. Ngoài ra chế độ ăn uống giàu vitamin A ở dạng beta carotene có thể giúp giảm nguy cơ ung thư nhất định.




Vitamin A có tác dụng giữ cho lớp biểu mô được toàn vẹn, điều hòa sự phát triển và biệt hóa của các tế bào biểu mô da. Như vậy vitamin A có tác dụng nuôi dưỡng lớp da. Hơn thế nữa, vitamin A và tiền chất của nó có tác dụng bảo vệ da chống tia cực tím thông qua việc khử các gốc tự do. Do đó, ngày nay vitamin A được nói nhiều trong các chế phẩm bổ sung uống hoặc bôi để giúp làm chậmtiến trình lão hóa da, đặc biệt là lão hóa da ngoại sinh.

Nguồn vitamin A được tìm thấy nhiều trong gan động vật, dầu gan cá, sữa, các sản phẩm bơ sữa, trứng. Vitamin A cũng được tìm thấy trong một loạt các loại trái cây màu cam và màu xanh lá cây đậm như rau cải, cà rốt, khoai lang, bí ngô, rau bina, củ cải xanh, mù tạt xanh và xà lách.




3. Alpha carotene - Ức chế khối u tăng trưởng

Đây là chất thường bị bỏ qua nhưng lại có thể tìm thấy nhiều trong cà rốt. Theo bài báo trong NCI Cancer Weekly thì chất caroten alpha còn có thể mạnh hơn beta caroten trong các quá trình ức chế khối u tăng trưởng.

Caroten Alpha đã được tìm thấy gấp khoảng 10 lần trong việc ức chế các khối u hoạt động hơn hẳn so với phiên bản beta carotene. Và hiện nay lợi ích của chất này với sức khỏe vẫn tiếp tục được nghiên cứu.



4. Phytochemicals - Chất bảo vệ chống lại bệnh tật

Được tìm thấy trong rau, quả và hạt, những trái cây, rau có màu sắc tươi sáng - màu vàng, màu cam, đỏ, xanh lá, xanh, tím có thể làm giảm nguy cơ ung thư, cản trở quá trình lão hóa, chuyển hóa cân bằng nội tiết và kháng virus, kháng khuẩn.

Phytochemical là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy nhiều trong thức ăn thực vật để bảo vệ chống lại bệnh tật. Nghiên cứu cho thấy rằng phytochemicals nếu làm việc cùng với các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong hoa quả, rau và quả hạch có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nguy cơ nhiều bệnh, bao gồm ung thư, bệnh tim, đột quỵ, huyết áp cao, đục thủy tinh, loãng xương và tiểu đường nhiễm trùng.




Bên cạnh đó, nó cũng giúp chống ôxi hóa, điều chế các enzym giải độc, kích thích hệ miễn dịch, điều chế chuyển hóa hoóc môn, kháng khuẩn và virus.

Bạn có thể hưởng lợi từ tất cả các phytochemicals và chất dinh dưỡng được tìm thấy trong thức ăn thực vật nếu ăn 5-9 phần ăn trái cây và rau mỗi ngày và ăn nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt, đậu nành và hạt.
__________________
************************************************** ************************************************** **



4-ly-do-ban-nen-an-ca-rot

bài 4 lý do bạn nên ăn cà rốt được đăng bởi: Người_Saigon với tựa đề 4 ly do ban nen an ca rot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Lúc bị rong kinh cần ăn gì để cầm máu
Lúc bị rong kinh cần ăn gì để cầm máu
Rong kinh hay còn gọi là rong huyết, đây là hiện tượng thường gặp ở chị em nữ giới, nhất là những chị em đã có gia đình. Khi bị rong kinh, nhiều chị em


Lúc có thai bị căn bệnh giang mai có ảnh hưởng không?
Lúc có thai bị căn bệnh giang mai có ảnh hưởng không?
Chào các bác sĩ! Tôi mới mang bầu được hơn 4 tháng. Hai vợ chồng chúng tôi vẫn "làm chuyện ấy" như thường. Tuy nhiên, thời gian gần đây, tôi nhận ra thấy


Hướng dẫn cách dùng linh chi thích hợp với từng đối tượng
Hướng dẫn cách dùng linh chi thích hợp với từng đối tượng
Chỉ dẫn cách dùng nấm linh chi thích hợp với từng ngườiNấm linh chi là dòng thảo dược hầu như thích hợp với lớn đối tượng sử dụng khác nhau, Không


Khám xét nghiệm bệnh giang mai ở đâu tốt
Khám xét nghiệm bệnh giang mai ở đâu tốt

khám bệnh giang mai ở đâu tốt? xét nghiệm bệnh giang mai ở đâu chính xác là câu hỏi của nhiều người bệnh nghi mình mắc phải căn bệnh giang mai quan


Chết vì cây độc trong vườn
Chết vì cây độc trong vườn
Chết vì cây độc trong vườn


Một người làm vườn ở Anh đã qua đời vài ngày sau khi nhập viện, với nguyên nhân được


Viêm âm đạo - viêm phụ khoa và những nguy hiểm cho phụ nữ mang ...
Viêm âm đạo - viêm phụ khoa và những nguy hiểm cho phụ nữ mang ...
Bệnh phụ khoa là những bệnh tuy không nguy hiểm trực tiếp đến tính mạng của chị em phụ nữ nhưng nó lại ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe nói chung và


Thỏ thẻ với bác sĩ .(14/01/2010,)
Thỏ thẻ với bác sĩ .(14/01/2010,)
- Em 27 tuổi, lấy chồng được gần 1 năm mà sao vẫn chưa mang bầu? Em thấy sau khi “làm chuyện ấy” thì có một ít dịch chảy ra. Có phải ống dẫn trứng


Tìm hiểu công dụng làm đẹp da của nước hoa hồng
Tìm hiểu công dụng làm đẹp da của nước hoa hồng
Hoa hồng bên cạnh là loại hoa biểu tượng cho sắc đẹp của tình yêu được dùng làm quà tặng mỗi dịp lễ thì chúng còn là nguyên liệu làm đẹp rất hiệu