bí ẩn những món ăn trong ngày lễ halloween - phong tục - lễ giáo - VietCaDao.com

Bí ẩn những món ăn trong ngày lễ ma quỷ Halloween
Cũng như các ngày lễ khác, trong lễ Halloween, người ta thường ăn một số món ăn đặc trưng và mang ý nghĩa đặc biệt cho dịp này.

6 món ăn truyền thống trong ngày Halloween:

Cứ đến gần cuối tháng 10, ở một số nước lại rộ lên không khí đón Halloween. Halloween là một lễ hội được lấy cảm hứng từ ngày mùa thu hoạch và ngày lễ hội của linh hồn. Nó bắt đầu từ buổi chiều tối cho tới 12h đêm vào ngày cuối cùng của tháng 10. Trong dịp lễ này, trẻ em và thiếu niên thường mặc các trang phục hóa trang, đi đến từng nhà gõ cửa xin kẹo và chúc tụng.

Theo tục lệ, các em nhỏ thường cầm theo lồng đèn làm bằng vỏ quả bí ngô được khắc hình mặt cười và hỏi câu hỏi: "Ăn kẹo hay bị ghẹo?" (Trick or treat?). Những cuộc hội hè vui chơi trong đêm Halloween thường xoay quanh các đề tài như chuyện may rủi trên đời, kể chuyện về ma quỷ và phù thủy… Dĩ nhiên, những chú mèo đen là biểu tượng cho ngày lễ này.

Bánh linh hồn
bi-an-nhung-mon-an-trong-ngay-le-halloween
Chiếc bánh này sẽ được gửi đến nhà những người lạ một cách ngẫu nhiên. Sự đơn giản của chiếc bánh tượng trưng cho những linh hồn, mong đợi một lời cầu nguyện cho những người thân đã mất từ người nhận bánh. Đối với một nhà, số lượng bánh nhận càng nhiều đồng nghĩa với số lời cầu nguyện càng tăng.
Mặc dù hầu hết những người nhận chiếc bánh này đều là người lạ, nhưng các gia đình mất người thân tin rằng sự mặc niệm của người lạ cho gia đình mình sẽ giúp người vừa qua đời có thể siêu thoát nhanh hơn. Bánh linh hồn có vị như những chiếc bánh quy quế thông thường, thường được thêm nho khô, xếp thành hình chữ thập. Chiếc bánh mang hương vị đặc biệt, khiến cho các bạn nhỏ vẫn có thể thưởng thức bánh một cách trọn vẹn sau khi chén số kẹo bánh xin được trong quả bí. Vì lẽ đó, trẻ con thường chọn nó để ăn cuối cùng trong ngày Halloween.

Boxty pancakes
bi-an-nhung-mon-an-trong-ngay-le-halloween
Boxty là một loại bánh pancake khoai tây của xứ sở Ireland, là một trong 3 món ăn chính trong ngày lễ Halloween. Món bánh này gồm khoai tây nghiền, khoai tây cắt nhỏ và vụn khoai tây. Với sự pha trộn như vậy, món ăn này có vẻ ngoài cực kì bắt mắt mà vẫn không mất đi hương vị truyền thống của một chiếc bánh pancake thực thụ.
Boxty thường được ăn cùng kem sữa béo ngậy của người Hy Lạp, nước đường làm từ cây thông và có loại trái cây, rau quả được cắt nhỏ để trang trí xung quanh. Món bánh này rất được yêu thích ở Ireland, người ta còn có cả một bài đồng dao:
“Boxty trên vỉ nướng
Boxty nóng trong lò
Nếu không làm được boxty
Chị sẽ không bao giờ thu phục được đàn ông"

Colcannon
bi-an-nhung-mon-an-trong-ngay-le-halloween
Colcannon cũng là một món ăn truyền thống của mùa lễ Halloween. Điều đặc biệt thú vị ở món ăn này là người nấu đã bí mật ẩn một đồng tiền hoặc một chiếc bùa nhỏ bên trong món ăn. Nếu người ăn tìm ra được đồng xu ấy, người đó sẽ gặp được nhiều điều may mắn trong thời gian tới, cũng giống như bánh may mắn thường thấy trong phim.
Khi phát hiện ra một chiếc bùa trong colcannon, chiếc bùa đó được tin là sẽ định đoạt một phần tương lai của người tìm thấy. Chẳng hạn, nếu chúng ta tìm thấy một chiếc vòng thì người đó (đặc biệt là phụ nữ) sẽ phải độc thân trong thời gian tới. Nhưng đây chỉ là một trò chơi vào ngày Halloween, giúp mang đến một sự bất ngờ nho nhỏ và cảm giác truyền thống cho người thường thức ẩm thực.
Truyền thuyết kể rằng cách hóa giải miếng bùa ấy cũng rất đơn giản, chỉ cần cho Colcannon vào một chiếc vớ quá cỡ như chiếc vớ dùng hôm Giáng Sinh và treo trước cửa, và ngay lúc đó người chồng tương lai sẽ xuất hiện.

Barnbrack
bi-an-nhung-mon-an-trong-ngay-le-halloween
Tương tự như Colcannon, bánh Barnbrack cũng ẩn giấu một trò chơi mà người nấu ăn nghịch ngợm trộn vào đứa con tinh thần của mình. Barnbrack cũng giống như chiếc bánh bông lan bình thường, bánh có vị nho và khô như muffin. Nhưng điều đặc biệt của chiếc bánh này là bên trong bánh ẩn giấu một chiếc nhẫn, và người thưởng thức sẽ phải đợi đến cuối bữa ăn để xem ai là chủ nhân của chiếc nhẫn đó.
Theo truyền thống, chiếc nhẫn sẽ được đặt ở chính giữa miếng bánh và nếu ai tìm được thì từ lúc đó đến cuối năm họ sẽ kết hôn. Hiện nay, có rất nhiều bùa may mắn được thay thế cho chiếc nhẫn để tránh sự linh nghiệm của trò chơi này đối với những người trẻ chưa muốn lập gia đình.
Ngày lễ Halloween là một ngày lễ được ưa chuộng không chỉ bởi trẻ con mà còn bởi người lớn. Họ có dịp để nhớ về những người thân đã khuất, được trang trí ngôi nhà theo phong cách rùng rợn hay ho và trải nghiệm những trò nghịch ngợm bất ngờ trong những món ăn truyền thống.

Súp bí đỏ
bi-an-nhung-mon-an-trong-ngay-le-halloween
Ngoài món súp, bí đỏ còn được chế biến thành các loại bánh bông lan, bánh nướng nhân bí đỏ...
Những chiếc lồng đèn bí đỏ là biểu tượng của ngày Halloween mà món súp chế biến từ nguyên liệu này cũng là một món ăn không thể thiếu vào những ngày cuối tháng 10. Ở từng vùng, từng quốc gia có những công thức chế biến món súp khác nhau, phổ biến nhất vẫn là súp bí đỏ nấu với thịt bò hay cừu cùng bí đỏ xắt hạt lựu và các rau củ khác rồi thêm sữa hoặc kem tươi.

Kẹo táo
bi-an-nhung-mon-an-trong-ngay-le-halloween
Ngày nay kẹo táo còn được trang trí thêm chocolate, đậu phộng hay kẹo cốm đủ màu rực rỡ.
Một trong những phong tục của ngày Halloween là phát kẹo cho trẻ em. Bởi vậy, kẹo trở thành một món ăn không thể thiếu trong đêm hội ma quái, đặc biệt là kẹo táo được trẻ nhỏ yêu thích. Những quả táo được nhúng đều qua si rô hay đường đỏ rất đẹp mắt và ngon miệng.

(Sưu tầm)

bài bí ẩn những món ăn trong ngày lễ halloween được đăng bởi: thuvang với tựa đề bi an nhung mon an trong ngay le halloween tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

thuvang,
Trơi.. sao chữ nghĩa, số gì tùm lum quá vậy ta, khó đọc quá...
Nhờ Admin chỉnh dùm lại nha. Cám ơn nhiều!



thuvang,
[quote]

Hihi... lúc mới đăng bài thấy tùm lum mà ta, giờ hết rồi, ai biết bị sao đâu...
Cám ơn Admin của tui :)




NgThuHuong,
[quote]

Chòy,
Chị khiến em ... bở vía vì đọc trật ! Em cứ ngỡ chị mang ... cám lợn/cám heo ra thí cô hồn mí ai chớ, nào ngờ lại là đọc sai và nghĩ .... lộn. Thôi có lẽ nên nghe lời má, em phải đeo kiếng thường xuyên rùi hihihihih Nhưng khi có gì hổng vừa ý, thì cứ kêu réo ai có nick Ác Mìn mà réo à nhen, em ... dzô tội ... dzạ àh, anh Huy sẽ dzừa ý về điểm này hihihih




thuvang,
[quote]

... Thì kêu Admin, ai rảnh thì vào thôi... hông dám nêu quí danh Ad... sợ mắc tội "khinh quan" ... thông cảm hén Út :)



NgThuHuong,
[quote]

Sao lại có màn ... thông cảm mà lại hổng có màn được đãi kẹo me ta !?
Bùn ghê í hihihihi




thuvang,
[quote]

... Ủa kẹo Halloween hôm bữa mới đây hết rồi hả Út :)
... Vậy ráng chờ qua Tết hén... hihi



NgThuHuong,
[quote]

Công toi chị ạ !
Nào là lấy mền khoét lỗ khoác dzô người rồi thò mỗi đầu ra cùng với bộ hóa trang có răng nanh tua tủa nhưng ... kết quả thu hoạch thì bết bát quá chị ơi! Bởi dzị nên năm nay em thèm ... ngọt là thế đó hihihihihih




thuvang,
[quote]

... Thế cái mền ấy có được giặt sạch trước khi khoét lỗ không nhỉ?... haha



NgThuHuong,
[quote]

Không, không thể giặt được mà ! Chỉ xíu dại ngừi ta thôi !
Gia tài em chỉ có mỗi cái mền cổ do bà cố ... lội để lại,
giặt rồi lỡ rách thì ai thường cho đây chớ!




thuvang,
[quote]

... Rách thì mua cái mới xài đi Út...hổng mua thì làm sao nhà sản xuất mền sống nổi chời... hihi :)




NgThuHuong,
[quote]

Chòy!
Đồ gia ... biểu mờ chị !
Càng để lâu càng có giá
mà siêng giặt thì ... xuống giá í mờ . hihihihi




thuvang,
[quote]

Í... Ẹ... kakaka...
Giá này là giá gì vậy chời? :)
... Thôi vậy nhen, năm sau Halloween qua bên chị xách cái bị vãi đi là xong... kẹo gì cũng có, kể cả KẸO KÉO... hihihihihiihi



NgThuHuong,
[quote]

Chòy!
Cho kẹo mờ còn có điều kiện kèm theo hò .... la la! Năm sau lại .. nhớn thên 1 tuổi, chỉ sợ dzằng khi tới cửa bấm chuông nhà chị, thì chị sẽ ... phán cho 1 câu dzằng nà ... " nhớn dzồi mờ còn hám kẹo" thì wê ... vài cục hihihihih




thuvang,
[quote]

Hihi... đâu có nà... Út Hương là Út nị hoài mà... cho kẹo hoài luôn... hông nhớn đâu :)



 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Văn cúng gia tiên (Nhân lễ cúng Tân gia)
Văn cúng gia tiên (Nhân lễ cúng Tân gia)
Văn cúng gia tiên (Nhân lễ cúng Tân gia)

Con lạy chín phương trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương
Văn cúng gia tiên (Nhân lễ cúng


Những phong tục trong lễ giao thừa
Những phong tục trong lễ giao thừa
Lẽ trời đất có khởi thuỷ phải có tận cùng, một năm có bắt đầu ắt phải có kết thúc, bắt đầu hay kết thúc cũng là lúc giao thừa. Theo từ điển Hán


Văn cúng ngày Giỗ Hết (Lễ Đại Tường)
Văn cúng ngày Giỗ Hết (Lễ Đại Tường)
Văn cúng ngày Giỗ Hết (Lễ Đại Tường)

1.Ý nghĩa: Ngày giỗ Hết hay còn gọi là ngày “Đại Tường”, tức là ngày Giỗ vào 2 năm 3 tháng sau ngày


Mâm cỗ cúng rằm tháng riêng
Mâm cỗ cúng rằm tháng riêng
Mâm cỗ cúng rằm tháng riêng để cả năm no đủ, bình an và may mắn
Mâm cỗ cúng rằm tháng giêng đầy đủ và chuẩn nhất để cả năm may mắn, bình an


Hướng dẫn cách cúng trong đêm giao thừa
Hướng dẫn cách cúng trong đêm giao thừa
Hướng dẫn cách cúng trong đêm giao thừaCúng giao thừa là nghi thức cúng không thể thiếu trong mỗi đêm 30 tết. Gia đình nào cũng muốn chuẩn


Tính Tình Đàn Ông
Tính Tình Đàn Ông

Người đàn ông được coi trọng trong xã hội và được gọi là bậc sĩ phu.
Bậc sĩ phu trọng nhất là luân thường. Cho dù nghèo khổ như thế nào


Bỏ việc để trở thành diễn viên khiêu dâm của nữ sinh viên
Bỏ việc để trở thành diễn viên khiêu dâm của nữ sinh viên
Một nữ thực tập sinh ở một công ty chứng khoán phố Wall đã quyết định bỏ công việc đáng mơ ước của mình để trở thành ngôi sao phim người


Phương pháp tính tuổi mỗi năm thuộc Sao gì ?
Phương pháp tính tuổi mỗi năm thuộc Sao gì ?
Phương pháp tính tuổi mỗi năm thuộc Sao gì ?
và cúng Sao như thế nào?



Thông thường, mỗi lần năm hết thì Tết đến, có nhiều người